„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kai rašote apie maistą ir prabangias keliones kaip savo darbo dalį, manote, kad tikrai įsijausiu į puikų vyną. Ir aš esu, nes tai puiku.
Bet ką aš tikrai meilė - ir gerti reguliariai - yra pigiai vyno.
Vieną dalyką, kurį turėtumėte žinoti: aš organizuoju savo darbo dieną aplink tai, ką aš vadinu „kavos valandomis“ ir „vyno valandomis“. Saulei nusileidus, pasirodo vynas. Aš dažnai tai darau su svečiais, kurie sugeba išgerti visą butelį per vieną naktį, kaip aš. Jei tai jūsų pomėgis, negalite išleisti 50 USD už butelį
Taigi aš visą gyvenimą ieškojau vyno, kuris būtų skanus, bet vertingas. Štai mano išmokti triukai:
1. Įsigyk vyno lazdelę
Aš esu apsėstas vyno lazdelė. Tai yra nuostabi nebrangaus vyno hack. Tris (ar daugiau) minutes sukite lazdelę savo stiklinėje, o visi histaminai ir sulfitai (naudojami vynui konservuoti ir rasti tonomis pigesnio vyno) bus pašalinti.
2. Leisk pigiam vynui kvėpuoti ir pasidaryti vėsiam
Kitas būdas padaryti nebrangų vyno skonį geresnį - paprasčiausiai leisti jam kvėpuoti. Investuokite į aeratorių arba tiesiog jį nukoškite ir jis pradės skonį geriau. Aš taip pat atšaldysiu visą savo vyną - ne tik baltąjį, bet ir raudonąjį! “- pamatysite, kad jis ilgiau skonis. Be to, labai malonu atidaryti šaldytuvą ir pamatyti vyno butelį, kuris jūsų laukia! Norite, kad tas butelis tarnautų dar ilgiau? Pradėkite vertinti gazuoto vyno mišinio grožį (išbandykite citrinų liniją ar greipfrutų soda).
3. Ištraukite maišytuvą
Nebrangus vynas taip pat gali būti atgaivintas su vadinamuoju hiperdekancija. Štai taip: 30 sekundžių įmesite raudonąjį vyną į maišytuvą. Viskas.
Galų gale pasaulis turi įveikti savo prietarus, kai kalbama apie pigų vyną, palyginti su „geru“ vynu. Vynas ne visada yra „menas“ - daugeliui iš mūsų nelabai rūpi mūsų taurės istorija ar sudėtingumas. Tiesiog norime to, kas skanu.
Be to, vynas galų gale yra socialumas, dalijimasis ir mėgavimasis - kas nori uždėti tam kainą?
4. Naudokite kodų lapą
Ir tiksliai žinai ką pirkti iš jų. Yra daugybė šalių, kurios, kaip žinoma, pristato kainą, vertę ir skonį, pavyzdžiui, ...
Naujoji Zelandija („Sauvignon Blanc“)
Australija (Rieslingas ir Širazas)
Argentina (Malbec)
Portugalija (Vinho Verde)
Čilė („Cabernet Sauvignon“)
Ispanija („Cava“)