„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Ilgai po to, kai dauguma žmonių būtų išėję į pensiją, 94 metų Murray Grossan vis dar dirba otolaringologu (ausų, nosies ir gerklės gydytoju) Grossan institute Los Andžele, Kalifornijoje. Kiekvieną dieną jis yra čiaudulys, apsinuodijęs ir skurdus žmonės - vis dėlto Grossanui daugiau nei 10 metų pavyko išsilaikyti nuo peršalimo ir gripo.
„Aš manau, kad tai iš dalies dėl to, kad dirbdamas nuolat dirbdavau su peršalimo ligomis, gripu ir kitais virusais“, - sako Grossanas. „Daugelis gydytojų sukuria pasipriešinimą dėl tokio poveikio“.
Bet Grossanas taip pat kiekvieną dieną daro vieną dalyką, kuris taip pat galėtų padėti: Jis valgo jogurtą.
„Atrodo, kad gyvos bakterijos sąveikauja su mūsų žarnyno mikrobais.“ - aiškina Steve'as Bowersas, DO, kuris apklausė savo knygą „Grossan" ir dešimtis kitų neįtikėtinai žmonių. Sveikiausių pasaulio žmonių paslaptys
. Šie 100 trilijonų mikrobų gamina vitaminus, tokius kaip B6, B12 ir K2. Jie taip pat padeda kovoti su blogomis bakterijomis, tokiomis kaip E. coli ir salmonelės, ir jie padeda išlaikyti žarnyno judesį. “
Apima 50 ir daugiau gijimo receptų
Kuo naudingi valgant jogurtą?
Reguliarus jogurto vartojimas gali ne tik apsaugoti imunitetą, bet ir užkirsti kelią svorio augimui. Žmonės, kurie valgė daugiau nei tris porcijas jogurtas per metus paskelbti tyrimai per savaitę priaugdavo mažiau svarų nei žmonės, kurie suvartojo mažiau nei vieną porciją per savaitę Tarptautinis nutukimo žurnalas. „Ir mes žinome, kad tinkamas svorio valdymas padeda išvengti daugelio su amžiumi susijusių ligų, įskaitant diabetas, širdies ligos ir tam tikros vėžio formos “, - sako daktaras Bowersas.
Jogurtas taip pat gali apsaugoti jūsų smegenis. Tyrėjai ištyrė tris skirtingas moterų grupes: viena grupė valgė jogurtą su probiotikais du kartus per dieną, antra valgė nefermentuotą jogurtą du kartus per dieną, o trečioji grupė nevalgė jogurto produktų. Po keturių savaičių moterys, kurios valgė jogurtą probiotikai Remiantis žurnale paskelbtu tyrimu, buvo geriau reaguojama į smegenų sritis, kuriose apdorojamos emocijos ir pojūčiai, palyginti su kitomis dviem grupėmis Gastroenterologija.
Koks yra geriausias jogurtas
Įsitikinkite, kad etiketėje reklamuojama „gyva ir aktyvi kultūra“
Jei norite įsitikinti, kad dėl jūsų sprogimo bakterijos sprogsta, ieškokite žodžių „gyvos ir aktyvios kultūros“. Jei jogurtas yra ne šaldytuvų rūšis, tikėtina, kad neverta jų pirkti, nes norint išlaikyti kultūras gyvas ir reikalingas šaldymas šviežias. Taip pat nepamirškite prekės ženklų, kuriuose yra bakterijų laktobacilos (L. acidofilus) ir (arba) bifidobakterija (B. bifidum) ingredientuose. Šios dvi bakterijos yra pačios stipriausios ir todėl galingiausios, sako Bowersas.
Saugokitės cukraus bombų
Kai kuriuose jogurtuose yra tiek cukraus ir riebalų, kiek leduose su ledais. Norėdami pasirinkti sveiką, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
• Daugiausia 200 kalorijų
• Ne daugiau kaip 4 gramai riebalų
• 30 gramų ar mažiau cukraus
• 6 gramai ar daugiau baltymų
• Mažiausiai 600 TV arba 15 mikrogramų kalcio
Tarpus užpildykite kitais raugintais maisto produktais
Daugelyje kitų maisto produktų, be jogurto, yra gyvų ir aktyvių kultūrų. „Jei aš pradėčiau šiandien, aš tyrinėčiau rauginti kopūstai ir kefyro “, - sako Grossanas. Be to, nepamirškite patikrinti ir šių 15 kasdienių maisto produktų, kurie sustiprina jūsų imuninę sistemą.
Iš:Prevencija JAV