Kada buvo pirmoji padėkos diena?

Tarp kalakutienos ir garsiosios močiutės įdaro receptas, moliūgų pyragas, garsųjį paradą, maisto komas ir futbolą, gali būti sunku prikalbinti vieną dalyką, dėl kurio Padėkos diena tampa tokia ypatinga. Tačiau ši mėgstamiausia amerikiečių šventė nuėjo ilgą kelią nuo pirmosios šventės... arba, pasak kai kurių, šventės. Florida, Teksasas, Meinas ir Virdžinija tvirtino surengę pirmąją padėką kaip maldos ir Ispanijos tyrinėtojai ir anglų kolonistai su vietinių žmonių grupėmis buvo dėkingi dar gerokai prieš „Mayflower“ nusileido. Bet, deja, šie įvykiai nebuvo plačiai žinomi maždaug XX amžiuje, o mūsų Padėkos tradicijos ilgą laiką buvo giliai įsišaknijęs įvykiuose, kurie įvyko Plimouto plantacijoje 1621 m. Taigi, kas nutiko per tą garsiąją pirmąją Padėkos dieną prieš daugelį metų? Galite nustebti, kad tai atrodė labai skirtingai nuo pasakojimų, kuriuos galbūt girdėjote ankstyvaisiais mokyklos metais ir (dulkintis!) jokio moliūgo pyrago!

Plimutas ar Plimutas?

Pirmoji Padėkos diena buvo surengta trims dienoms 1621 m. Rugsėjo – lapkričio mėn. Plimute, Masačusetso valstijoje, Plimouto plantacijoje. Linksmas faktas: Jūs pastebėsite, kad Plimuto miestelis, Masačusetsas, parašytas kitaip, nei rekonstruotas Plimouto plantacijos muziejus. Priežastis ta, kad Govenoras Bradfordas originaliai rašė „Plimouth“, o vietoj „y“ rašė „i“.

Po atšiaurios žiemos piligrimai turėjo reklamjuostės derlių daugiausia dėl Squanto, Patuxet genties vietinio amerikiečio, kuris po ilgų metų pavergimo kalbėjo angliškai, pagalbos. „Squanto“ jiems parodė, kaip pasodinti kukurūzus ir žuvis žemėje, kuri kadaise priklausė jo paties genčiai, kurią tragiškai nušlavė raupai. Naudodamiesi tuo, ką turėjo, kartu su gimtosios Wampanoag genties įnašais (Squanto's Patuxet buvo šios genties grupė), jie šventė tris dienas prisipildę maisto, karinių demonstracijų ir žaidimai. Ar piligrimai pakvietė savo šventę vietinę Wampanoag gentį, buvo diskutuojama, tačiau vietiniai gyventojai greičiausiai atvežė elnius ir svečius į renginį. Mažai ką mes žinome apie tas tris dienas iš šios kolonijos vadovo Edvardo Winslow dienoraščio:

„Ir, girkite Dievą, kad mes labai pagausėjome... Gavę derlių mūsų gubernatorius pasiuntė keturis vyrus paukščių, kad galėtume savotiškai džiaugtis kartu, kai jau būsime sukaupę savo vaisių darbas. Jie keturi per dieną nužudė tiek paukščių, kiek šalia jų, beveik savaitę tarnavę įmonei. Tuo metu, be kitų pramogų, mes ir rankomis ginklavomės. Daugelis indų atvyko tarp mūsų, o tarp jų didžiausias karalius Massasoit, su devyniasdešimčia vyrų, kuriuos tris dienas linksminomės ir vaišinomės. Jie išėjo ir užmušė penkis elnius, kuriuos jie atnešė į plantaciją ir padovanojo mūsų gubernatoriui, kapitonui ir kiti. Ir nors tai ne visada būna tokia gausi, kaip tuo metu buvo su mumis, vis dėlto, Dievo gerumo dėka, mes taip toli nenori, kad dažnai linkime jums mūsų gausos dalyvių. “

Edwardas Winslow, Mourt'o santykiai: D.B. Heath, red. „Applewood Books“. Kembridžas, 1986 m. p. 82

Kas dalyvavo pirmojoje Padėkos dieną?

Kaip galite surinkti iš Winslow dienoraščio įrašo, pirmosios Padėkos dienos svečių sąrašas baigėsi daugiau „Wampanoag“ genties narių nei piligrimai (labai skiriasi nuo daugelio meninių įvykių vaizdavimo), nes atšiaurią žiemą 100 kolonistų skaičius buvo perpjautas per pusę. Deja, 78 procentai moterų mirė per pirmąją žiemą, taigi, įvykis buvo sunkus ir vyriškajam, iš viso 22 vyrai, 4 ištekėjusios moterys, įskaitant Edvardo Winslow žmoną, ir daugiau nei 25 vaikai bei paaugliai. Tai nepaliko daug kvalifikuotų žmonių paruošti maistą, todėl galime spėti, kad be keturių likusių moterų, vaikai, tarnai ir nesusituokę vyrai padėjo iškepti pirmąją Padėkos dieną garbingiems svečiams, tokiems kaip karalius Massasoit ir jo 90 vyrai.

Kas buvo meniu per pirmąją Padėkos dieną?

Taigi, ką ši skudurinė virtuvės įgula iškepė per tas lemtingas tris dienas? Iš Winslow ir Gov žurnalų įrašų. Viljamą Bradfordą galime pastebėti, kad vištų buvo daug, bet ar per pirmąją Padėkos dieną iš tikrųjų buvo kalakutiena, nežinoma. Maisto istorikai sako kad greičiausiai tai buvo daug ančių, žąsų, gulbių, vištų ir balandžių, kuriuos jie įdės ant iešmo ir kepsnys virš ugnies. Mes žinome, kad „Wampanoag“ iš derliaus atsivežė elnių ir tikėtinų daiktų, tokių kaip riešutai, pupelės, moliūgai ir moliūgai. Piligrimams buvo parodyta, kaip Wampanoag auginti kukurūzus, todėl buvo daug kukurūzų, taip pat kukurūzų miltų tokiems dalykams kaip košė. Kadangi nebuvo nei sviesto, nei miltų, nebuvo pyragų, tortų ar duonos, kaip buvo įpratę kolonistai, tačiau paukščiams įdaryti jie naudojo svogūnus ir žoleles ir galėjo turėti česnakų bei morkų. Kadangi tai buvo trijų dienų reikalas, manoma, kad jie būtų paėmę valgytų žmonių skerdenas paukščius ir virė juos, norėdami paruošti košės papildomam patiekalui šventės.

Be to, taip arti jūros, jie turėjo gausybę vėžiagyvių, austrių, ungurių, omarų, žuvų ir, ko gero, savo svečiams patiekdavo rūkytus vėžiagyvius. Deja, jie neturėjo nei bulvių, nei saldžiųjų bulvių, nes dar nebuvo kilę iš Pietų Amerikos, ir nors paprastos spanguolės galėjo būti patiekalo dalis, spanguolių padažas, nes mes žinome, kad dar 50 metų. Didžioji dalis to, ką mes žinome kaip mūsų dienų padėkos dienos patiekalą, buvo paimta iš daugelio skirtingų kultūrų, įskaitant ir mažus to originalaus renginio gabalėlius.

Derliaus nuėmimo įvykis Plimoute, deja, buvo tik vienkartinis reikalas, ir tik 1863 m. Prezidentas Linkolnas jį paskelbė Nacionalinė šventė. Nepaisant skirtumų nuo šiandienos reikalo, vis dar yra daug nuomonių, kaip švęsti Padėkos dieną. Vieniems tai yra susibūrimo šventė atšiaurioje aplinkoje, o kitiems - priminimas apie šiurpią istoriją apie mūsų tautos praeitį elgesį su čiabuviais. Kad ir kur bekeliautumėte, atminkite, kad tiek kolonistai, tiek Wampanoag turi amžių švenčiančius derlius, dėkodamas Dievui, žemei ar tam, kas buvo garbinamas už tai, ką užaugino, ir, tikiuosi, palaikys juos per žiemą. Skaičiuodami palaiminimus, kad ir kokie būtų maži, tai tikrai įkūnija pirmosios Padėkos dienos dvasią.

Šį turinį sukuria ir prižiūri trečioji šalis ir importuoja į šį puslapį, kad padėtų vartotojams pateikti savo el. Pašto adresus. Galite rasti daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį tinklalapyje piano.io.

Šį komentarų skyrių sukuria ir prižiūri trečioji šalis ir importuoja į šį puslapį. Galite rasti daugiau informacijos jų tinklalapyje.