Kiekvienam savaitgaliui artėjant į pabaigą, surinkite savo pieną prie stalo, norėdami atsipalaiduoti ir pavalgyti - pirmadieniui. Nors ši kepta vištiena tikrai verta kompanijos, ji nesugadins jūsų plunksnos. (Tai taip pat jūsų savaitgalis!)
Receptas: Skrudinta vištiena ir žiemos skvošas
Apšviesk! Sviestui pakeiskite 2 šaukštus rapsų aliejaus ir rinkitės lengvą kokosų pieną, kad porcijoje sutaupytumėte 170 kalorijų ir 20 gramų riebalų.
Receptas:Vištienos ir Okra karis
Šį vakarą patiekite šį skrudintą paukštį - pagardintą petražolėmis, baziliku, lazdelėmis ir citrinos žievele - tada naudokite bet kokią papildomą mėsą kaip visų patiekalų pagrindą.
Naudingas patarimas:
Sultingiausiems ir kvapniausiems naminiams paukščiams prieš virti, vištienos odelę patepkite sviestu ir žolelėmis.
Receptas:Vištiena su citrininėmis bulvėmis
„Porai aš vadinu„ stipriąja daržove “, nes juose gausu maistinių medžiagų ir skonio.“ —Greg Higgins, vykdantysis virėjas - Higgins savininkas Portlande, Oregone
Receptas: Kepta vištiena su mažaisiais porais
Turtinga, kvapni kalendros, kalkių, čili ir kokosų grietinėlės pasta minkština paukštį.
Receptas:Tailando kepta vištiena
Žirniai, šukutės ir citrinų mėtos pesto suteikia baziniams baltųjų ryžių ir susmulkintos vištienos užpilui gaivaus skonio.
Naudingas patarimas: Norėdami, kad virti ryžiai nesuliptų, paskleiskite juos ant kepimo skardos, kad atvėstų, prieš minkydami kitus ingredientus.
Receptas:Vištiena ir ryžiai su mėtų pesto
Platūs makaronai, stambūs odelės gabaliukai ant krūties mėsos, šviežių krapų ir saldžių karamelizuotų porų garnyras atnaujina šį klasikinį komforto maistą.
Naudingas patarimas: Vietoje naminių patiekalų naudokite paruoštas atsargas, ir skaniai pavalgysite vos per 30 minučių.
Receptas:Vištienos makaronų sriuba
Šie šiek tiek kartūs žalumynai, šviežios figos ir sūrūs rūkyti migdolai, į kuriuos įdėta šerno vinaigretė, suteikia skanų užkandį naminiams paukščiams.
Naudingas patarimas: Padažui, turinčiam subtilų svogūnų skonį, prieš plakdami aliejuje, 15 minučių pamirkykite susmulkintus askaloninius česnakus acte.
Receptas:Frise salotos
Šlakelis pjaustytų šviežių čili pipirų subtiliai kaitina šią Viduržemio jūros regiono picą, papildytą šveicarų mandariais, porais, vištiena ir feta.
Naudingas patarimas: Investuokite į keramikinį picos akmenį, kad gautumėte ypač traškią, restorano stiliaus plutą. (13,89 USD už 13 colių akmenį; target.com)
Receptas:Graikiška pica su vištiena
Vietoj įprasto Čedaro, šis patenkintas troškinys reikalauja rūkytos mocarelos ir Parmigiano-Reggiano, taip pat kreminės rozmarino bechamelio.
Naudingas patarimas: Nupirkite gerą parmezaną ir patys sutarkuokite. Iš anksto susmulkintos veislės nesupakuoja tiek daug skonio - be to, jos kainuoja daugiau uncijos už unciją.
Receptas:Makaronai ir sūris su vištiena