Savaitę maitinau savo keturmečio vaiko šaldytais pietumis

Mano dukra Kassidy yra išrankus valgytojas. Aš tiesiog tuoj tuoj pasišalinsiu. Jai tikrai patinka įdomesni patiekalai nei tipiškas tavo ketverių metų vaikas - ji išties įsimylėjusi sušiPvz., - bet ji pergyveno dėl to, kad vieną dieną pamilo maistą, o kitą kartą atsisakė jo liesti 10 mylių stulpu. Ji taip pat turi daug alergijų, todėl turiu žinoti, kokie ingredientai yra tam tikruose maisto produktuose. Priešingu atveju per kelias minutes ji išsisklaidys dilgėline ant rankų, skruostų ir krūtinės.

Vis dėlto didžiąja dalimi ji valgo tai, ką valgo šeima. Vakarienei tai reiškia baltymus, daržoves ir nedidelę porciją angliavandenių. Jei gaminu žirnius ar kukurūzus, ji tai paprieštarauja. Tačiau cukinija yra pagrindinis niekuo dėtas dalykas. Vištiena ir kepsnys yra nugalėtojai, tačiau kiauliena ir jūros gėrybės 100 proc.

Daugiausia laiko, Aš gaminu

. Mes daug neužsakome ir stengiuosi, kai tik galiu, atsiriboti nuo supakuotų maisto produktų. Bet aš neketinu apsimesti, kad esu kažkokia superherojų mama. Kartais tiesiog trūksta laiko. Pvz., Kaip dabar: Kai tik dukra grįžtu namo iš mokyklos, mes žaidžiam pasimatymais, paskui - namų ruošos darbais, o kai aš tarp jų turiu suvystyti greitą patiekalą prieš eidamas į T-rutulį. Taigi ji gali gauti a sumuštinis ir morkų lazdelės prieš mums išeinant.

Štai kodėl manęs paklausė, ar aš ją pamaitinsiu sušalęs savaitės vakarienės, buvau suintriguota. Aš taip pat buvau skeptiška - ar ji galėjo alergizuoti alergiją net valgyti šiuos maisto produktus? Ar vakarienėse būtų natrio ir ingredientų, kurių negalėčiau ištarti? Ar ji net surinktų šakutę įkandimui? Bet aš taip pat tikėjausi. Galbūt tiesiog mes rasime tai, kas spustelėjo. „Greita“ vakarienė, kurią jaučiau gerai patiekdama jai, ir maistas, kurį ji iš tikrųjų valgytų ir mėgautųsi.

Maisto prekių pirkimas buvo tikrai sunkus. Šveitdami užšaldytą „Walmart“, Supratau, kaip sunku buvo rasti patiekalų, kuriuose buvo bent viena daržovė, kol jie vis dar buvo draugiški vaikams. Tai buvo beveik neįmanoma. Taigi aš baigiau Prisižiūrintys svorį „Smart Ones Pizza“ vienai nakčiai žinodama, kad šalia jos patieksiu kūdikių morkų.

Kitoje parduotuvėje buvo geresnių variantų. Mačiau „Kidfresh“ prekės ženklą, paminėtą mamos „Facebook“ grupėje, svarstančioje, kaip priversti išrankusius valgytojus valgyti daržoves, ir, matyt, jie tyrina daržoves ir slepia jas maiste. Taigi aš pagriebiau „mac 'n“ sūrio veislę, vieną mėgstamiausių jos pietų, ir sukryžiavau pirštais, kad ji nepastebėtų skirtumo. Į krepšelį taip pat įmečiau Michelina keptus vištienos ryžius, nes vištiena, ryžiai ir žirniai yra visai tinkami vaikams. Bet pripažinsiu, kad buvau nepaprastai sužavėtas maistingumo etiketės.

Galiausiai trečioji maisto prekių parduotuvė turėjo likusias mano galimybes. (Rimtai, aš turėjau eiti į tris parduotuves. Jokiu būdu tai neatsitiks reguliariai.) Aš griebiau „Lean Cuisine“ Alfredo makaronų - žinau, kad ji nesijaudins dėl brokolių, tačiau makaronai ir vištiena gali ją nugalėti. „Kid Cuisine“ mini kukurūzų šunų dėžutė pateko į krepšelį, nes kiekviename valgyme yra daržovių porcija, o kukurūzų šunys gaminami iš kalakutienos, todėl jie yra šiek tiek sveikesni. Nesu gerbėja, kiek šis maistas yra blogas (3/4 daiktų yra nesveiki), tačiau prisimenu, kad valgau juos kaip vaikus ir žinau, kad vaikams pritaikyta aplinka bus labai naudinga. Mano dukra.

Kai tik atsisėsime vieną naktį, galėčiau pasakyti, kad ši savaitė bus įdomi.

„Night One“

Maistas: Vaikų virtuvės mini kukurūzų šunys

Pradėdamas šį eksperimentą, norėjau kuo labiau susijaudinti, kad ji per daug nesivaržytų, kai atėjo laikas vakarienei. Taigi kiekvieną dieną aš leisdavau jai pasirinkti, kokį šaldytą patiekalą ji turėjo. Šiąnakt ji nuėjo už kukurūzų šuns, sakydama, kad jai patinka pingvinas ant dėžutės.

Kai tik ji pradėjo valgyti, ji man pasakė, kad mano, jog kukurūzai turėjo būti „mac 'n“ sūriai, bet tai buvo gerai, todėl ji vis tiek valgys. (Ačiū, kad pranešėte man, vaikas.) Be abejo, jai patiko kukurūzų šuo ir ji buvo sujaudinta gardėsio. Aš buvau sužavėtas, kad ji valgė visa tai; jai reikėjo tik vieno priminimo, kad ji negavo pyrago, jei pirmiausia nevalgė kukurūzų. Taigi šis vaistas buvo neabejotinai patvirtintas vaiko, tačiau jis neturėjo mamos patvirtinto 490 kalorijų, 15 g riebalų ir 760 mg natrio. Vis dėlto supratau šaldytų patiekalų patogumą: Buvo „T-ball“ naktis, ir sunku buvo laiku išeiti iš namų net be jos kovos dėl maisto.

Įvertinimas: 3 iš 5 žvaigždučių

Naktinis du

Maistas: Svorio stebėtojai Išmanieji Plona Pluta Pepperoni Pica

Kai Kassidy įlėkė į mašiną po mokyklos, viskas, apie ką ji kalbėjo, buvo vakarienė. „Aš einu picos, mama“, - ne kartą sakė ji. Aišku, atsakyti už vakarienės pasirinkimą yra hitas. Tai arba idėja turėti picą yra tikrasis nugalėtojas. Turbūt šiek tiek iš abiejų, jei būsiu visiškai sąžiningas.

Deja, tačiau to nepavyko. Pirmas dalykas, kurį ji padarė, buvo atsikratyti pepperoni (nes ji yra ketverių ir išrankus), o po kelių įkandimų padovanojo man nykštį. Kai jos paklausiau, kodėl ji valgo bet kokią kitą picą, kuri jai kada nors buvo duota, ji man pasakė: „Galai (pluta) yra geri, bet vidurys yra grubus. Tas padažas yra šlykštus. “O gerai - bent jau morkos buvo pataikymas.

Reitingas: 1 iš 5 žvaigždučių

Naktinis trečias

Maistas: „Kidfresh“ universalo ratai „Mac“ + sūris

Tai yra tas vienas patiekalas, kurį aš sujaudinau išbandydamas „Kassidy“. Rimtai stebėjau, kaip ji įkišo šakutę į burną ir supratau, kad sulaikau kvėpavimą, kai ji valgo. "Kodėl tu keistas?" ji paklausė. Gerai, vaikas, aš galiu užuomina.

Šiaip ar taip, mano pirštai buvo sukryžiuoti, nes ji nusprendė, kad šią savaitę nekenčia virtų morkų ir, nors nematė daržovių, į sūrio padažą buvo sumaišytos morkos. Ir turėdamas tik 270 kalorijų, 12 g baltymų ir tik 4 g cukraus, nesijausčiau blogai, jei laikyčiau kelis. Verdiktas: jai patiko! Jos mėgstamiausia dalis buvo ta, kad makaronai buvo „snaigių“ formos, ir ji viską užbaigė be jokių priekaištų. Manau, kad tai yra viena didžiausių laimėjimų.

Įvertinimas: 5 iš 5 žvaigždučių

Naktinis ketvertas

Maistas: Liesos virtuvės Alfredo makaronai su vištiena ir brokoliais

Kartą, kai ji paragavo makaronų, pirmas dalykas, kurį pasakė Kassidy, buvo: „Tokie skoniai kaip mac 'n“ sūris, ir man patinka „mac 'n“ sūris. “Galvodamas, kad tai gali būti sėkmė kartu, paskatiniau ją valgyti daugiau; šį kartą su kokiu padažu. Štai ten viskas vyko žemyn. Ji greitai pakeitė savo nuomonę apie patiekalą, laikydama jį „geriu“. Dar po kelių įkandimų ji pasakė, kad padaryta, ir paprašė vietoj jų nusėti braškių. Atodūsis.

Reitingas: 2 iš 5 žvaigždučių

Naktinis penkeri

Maistas: Michelina's vištiena kepti ryžiai

Nuo pat pradžių Kassidy nebuvo šios vakarienės gerbėjas. Taigi akivaizdu, kad visas minčių rinkimo procesas, kurį atliekant renkuosi patiekalus, kuriuos ji dažniausiai mėgsta, - vištiena, ryžiai ir žirniai, buvo neteisingas. Ji man pasakė, kad ryžiai nėra geri, žirniai skanėdavo kaip „supuvę obuoliai“, o vištiena buvo šiurkšti. O ir todėl, kad ji, matyt, dabar nekenčia virtų morkų, tai buvo ir biustas. Miela.

Vis dėlto negaliu pasakyti, kad esu per daug nusiminęs. Vienoje porcijoje yra 1.140 mg natrio ir 11 g riebalų. Man patinka, kad jame yra 12 g baltymų, tačiau, atsižvelgdamas į kitus mitybos faktus, aš jai to nebepasitarsiu.

Reitingas: 1 iš 5 žvaigždučių

Savaitės pabaigoje paklausiau Kassidy, ką ji mano apie savo patiekalus. Ji sakė, kad kai kurie buvo geri - nenuostabu, kad kukurūzų šunys buvo jos mėgstamiausi, o mac 'n' sūris buvo laimėjimas, taigi Būčiau pasirengęs išbandyti daugiau „Kidfresh“ linijos, kai žongliruojame „T-ball“, mokyklą ir kitus 101 dalykus kalendorius. Bet kai paklausiau, ar ji nori valgyti šaldytus patiekalus, ar jai labiau patinka, kai gaminu vakarienę, ji iškart pasakė: „Aš noriu, kad jūs man paruoštumėte maistą“. Atspėk, aš ką nors darau teisingai mamų skyriuje.