„Middleton Family Chutney“ receptas

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.

Jei manote, kad jūsų močiutei sunku apsipirkti, pabandykite nusipirkti kalėdinę dovanąJos Didenybė Elžbieta II.

Kai Meghan Markle dalyvaus Kalėdos Sandringhame Šiemet tikimasi, kad ji atneš dovanų, bet ne prabangių daiktų, kurių galima tikėtis karališkose dovanų mainuose. „Windsor“ yra labiau žinomi kaip dovanojantys vienas kitam kvailas dovanas ar naminius gaminius per Kūčias.

Nors ji galėtų paimti užuominą iš savo Beau ir padovanoti karalienei nešvankią dušo kepuraitę - princą Harry pranešama kartą padovanojo savo močiutei su užrašu „Tikrai ne gyvybė“ - mes rekomenduotume, kad ji sektų kunigaikštienės Kate pavyzdžiu ir ką nors pagamintų.

„Aš atsimenu, kad pirmą kartą buvau Sandringhame per Kalėdas. Ir aš nerimavau, ką padovanoti karalienei kaip jos kalėdinę dovaną. Aš galvojau: 'Dieve, ką turėčiau jai duoti?' Kembridžo hercogienė pasakyta dokumentiniame filme, padarytame karalienės 90-ojo gimtadienio proga.

instagram viewer

Kaip paaiškėja, geriausios dovanos tikrai yra tos, kurios ateina iš širdies. „Galvojau, ką duosiu savo seneliams“, - pasakojo Kate. „Ir aš pagalvojau:„ Aš padarysiu jai ką nors “, kas galėjo būti siaubingai neteisinga. Bet aš nusprendžiau pasidaryti savo močiutės čatnio receptą “.

Senasis Middleton šeimos receptas yra čiulpų čatnis - tam tikras vaisių prieskonis, kurį daugelis poruoja su sūriu ar duona. (Jums gali būti malonu žinoti, kad čiulpai čia reiškia žvirblius, o ne kaulus.)

„Aš šiek tiek jaudinausi, bet kitą dieną pastebėjau, kad jis yra ant stalo. Manau, kad toks paprastas gestas man nuėjo ilgą kelią ir aš pastebėjau, nes ji tai padarė labai daug kartais ir aš manau, kad tai tik parodo jos apgalvotumą ir rūpestingumą prižiūrint visus “, - pasakoja Kate sakė.

Jei tai pakankamai gerai karalienei, tai pakankamai gerai ir man. Raskite visą receptą, kuri buvo išspausdinta Pippos Middleton linksmoje knygoje,Šventė, žemiau.

Ingredientai (sudaro 8 stiklainius):

1,8 kg čiulpų, nulupti, nukošti ir supjaustyti į mažus gabaliukus

4 vidutiniai svogūnai, nulupti ir susmulkinti į mažus gabaliukus

3 obuoliai, nulupti, be žievės ir susmulkinti į mažus gabaliukus

225 g sultano arba razinų

225 g stambiai pjaustytų akmenų

600 ml salyklo acto

900 g minkšto rudo cukraus

1 šaukštelio druskos

2 šaukštų malto imbiero

2 šaukštai sumaišytų marinavimo prieskonių, pritvirtinti muslino gabalėliu

Kaip padaryti:

Susmulkintus česnakus, svogūnus ir obuolius sudėkite į didelę kepimo skardą, sudėkite likusius ingredientus ir maišą prieskonių ir išmaišykite, tada uždenkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ant silpnos ugnies, tada sumažinkite šilumą ir švelniai troškinkite ant silpnos ugnies nuo 1 ½ – 2 valandų arba iki tol, kol gerai išmaišysite ir sutirštės. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir išimkite musliną, išspausdami skystą formą iš maišo. Šaukštą į sterilizuotus indelius su acto nepraleidžiančiais dangteliais, užpildydami juos 1 cm atstumu nuo viršaus. Įsitikinkite, kad ratlankiai yra švarūs, užsukite sterilizuotus dangčius ir laikykite vėsioje vietoje iki 12 mėnesių. Atidarę laikykite šaldytuve ir sunaudokite per 1 mėnesį.

Sekite „Country Living on“ „Instagram“.

Iš:Miestas ir kaimas JAV