„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kentukyje močiutė pardavinėti sausainius yra neteisėta, tačiau viena moteris labai stengiasi tai pakeisti.
Pagal valstybinį kotedžų maisto įstatymą, norėdami parduoti naminius kepinius, turite būti ūkininku arba turėti atskirą komercinę virtuvę. Bet dabar, anot WDRB 41 Luisvilio naujienos, yra judėjimas dekriminalizuoti naminius kepinius, kuriems nereikia šaldyti, įskaitant sausainius, keksiukus, pasirinktinius pyragus ir duoną.
Baigė vadovauti vieniša mama Jennifer Lopez Lukio pyragų namai, Kentukio namų kepėjai svetainėje pateikiami pakeitimai, kuriuos ji nori įgyvendinti įstatymų leidėjams, o grupės - peticija internete jau turi per 3200 parašų.
Lopezas, anksčiau gyvenęs Misūryje, neseniai persikėlė į Kentukį. Ji sako, kad kepimas yra pagrindinis jos pajamų šaltinis, ir ji nusiminusi sužinojo, kad nebegali tęsti savo kepimo verslo Kentukyje dėl jį ribojančių įstatymų. Peticijoje ji rašo:
Misūryje neturėjau šeimos ar paramos sistemos, nes visa mano šeima gyvena Kentukyje. Po ilgo sunkaus darbo ir gavus žodelį, mano pyragų verslas ką tik pradėjo labai populiarėti. Tai buvo vienintelis tikras įgūdis, kurį turėjau po 8 metų buvimo namuose auginti savo vaikus. Peržiūrėjau Kentukio kotedžų maisto įstatymus ir sužinojau, kad jokiu būdu negaliu parduoti tokių pyragų, kokie buvau, ir kad įstatymai yra labai ribojantys. Kentukis yra viena iš 3 labiausiai ribojančių valstijų Amerikoje. Buvau nustebęs pamatęs, kad net Kalifornijoje galioja geresni kotedžų maisto įstatymai nei Kentukyje.
Nors Lopezas sako suprantąs, kad sveikatos departamentas nori įsitikinti, ar visuomenė išliks saugi, ji mano, kad namų kepėjai turėtų turėti galimybę plėsti savo verslą kaip ir bet kuris kitas verslininkas. „Ūkininkams leidžiama kepti iš savo namų virtuvės, o mes norime tik praplėsti, kad tik jūsų vidutinis namų kepėjas taip pat gali parduoti ir kepti iš savo namų“, - žurnalistams sakė Lopezas.
Daugiau apie priežastį galite perskaityti apsilankę KentuckyHomeBakers.comir sužinokite daugiau apie jūsų valstijos kotedžų maisto įstatymus Forrager.com.
(h / t WDRB 41 Luisvilio naujienos)