1Pirmoji „Cracker“ statinė buvo atidaryta 1969 m.
Pirmoji „Cracker Barrel“ vieta buvo atidaryta 40 Interstate mieste Libanas, Tenesis 1969 m. vyro vardu Danas Evinsas. Tuomet net kukurūzų duona buvo gaminama nuo nulio - tokia praktika vis dar tęsiasi ir šiandien. (Nesusijęs įdomus faktas: Libanas taip pat yra tas, kuriame laikome „Country Living“ mugė Tenesyje!)
2„Cracker“ statinėse buvo parduodamos dujos.
Kai Evins atidarė pirmąją „Cracker“ statinę, jis dirbo savo senelio benzino versle. Šeštojo dešimtmečio pabaigoje tarpvalstybinė kelių sistema vis dar buvo besikurianti, ir to norėjo Evinsas rasti būdą, kaip geriau patenkinti vairuotojų poreikius, kartu praplečiant savo šeimos aliejų verslas. Jis manė, kad užmiesčio parduotuvė, įkvėpta tų, kurias jis aplankė kaip berniukas Tenesio valstijoje, labiau vilios namų keliautojus nei greito maisto restoranus.
Aštuntojo dešimtmečio pradžioje buvo atidarytos daugiau „Cracker“ statinės vietų, kuriose buvo ir dujų siurbliai, tačiau, kai nukentėjo aštuntojo dešimtmečio vidurio naftos embargas, naujos vietos buvo pastatytos be siurblių. Šiomis dienomis „Cracker Barrel“ nebėra degalų žaidimas, tačiau 32 dabartinės parduotuvės
daryti turėti elektromobilių įkrovimo stoteles.3Restoranus puošia tikri vintažiniai radiniai, įkvėpti vietinės istorijos.
Visi šie įrankiai, ženklai, nuotraukos ir žaislai, kurie puošia jūsų vietinės „Cracker“ statinės sienas? Jie visi yra autentiški senoviniai dirbiniai - jų kopijuoti negalima. Kai atsidarė pirmoji „Cracker“ statinė, įkūrėjas Danas Evinsas paprašė Dono ir Kathleen Singleton, a pora, kuri vedė vietinę antikvarinių prekių parduotuvę, kad padėtų jam papuošti erdvę senosios šalies stiliumi parduotuvėje. Šiandien poros sūnus, Larry Singletonas, vis dar vadovauja unikalių regioninių artefaktų radimas naujoms restoranų vietoms. Tiesą sakant, Larry vadovauja visai dekoro sandėlis užpildyta daugiau nei 90 000 artefaktų bendrovės būstinėje Tenesyje, kur jo komanda restauruoja ir archyvuoja kiekvieną pasakišką senovinį daiktą, kurį perka.
4Kiekvieną paskutinę iš 650 „Cracker Barrel“ parduotuvių papuošė „Singleton“.
Ankstyvaisiais metais Donas ir Kathleen savo senovinius radinius laikytų Larry senelių miegamajame. Dabar Larry sako, kad jam patinka aplankyti senas „Cracker Barrel“ parduotuves, kurias papuošė jo tėvai, pavyzdžiui, Stewarts keltų lydeką Nešvilyje. Šiandien jis sulaukia daug skambučių iš prekiautojų, prašančių įsigyti parduotuvėse įvairių antikvarinių daiktų, tačiau jis visada sako „ne“.
5Kiekvienoje „Cracker“ statinėje eksponuojami penki tos pačios rūšies antikvariniai daiktai.
Kiekviename restorane yra unikalių vietinių radinių, atspindinčių bendruomenės istoriją, kiekvienoje „Cracker Barrel Old Country Store“ parduotuvėje yra jautis jungas ir pasaga, pakabinta virš priekinių durų, šviesoforas virš tualetų, elnio galva virš mantijos ir viryklė, naudojama kaip vitrinos mažmeninėje prekyboje skyriai. (Šiuo metu CB priklauso 783 viryklės!)
6„Cracker“ statinėse dirba visą parą.
Norėdami neatsilikti nuo dulkių, „Cracker Barrel Old Country“ parduotuvėse dirba visą parą. Kai parduotuvė uždaroma, darbuotojai ateina viską sutvarkyti ir nuvalyti.
7„Cracker Barrel“ per metus aptarnauja 11 milijonų „Chicken n 'Dumplins“ užsakymų.
„Cracker Barrel“ restoranai taip pat patiekia 151 milijoną kiaušinių, 121 milijoną gabaliukų lašinių, 56 milijonus blynų, 37 milijonai porcijos kruopų, 13 milijonų svarų vištienos ir daugiau nei 4 milijonai Mėnulio pyragų per metus.
8Terminas „krekerių statinė“ atsirado XIX amžiaus pabaigoje.
XIX amžiaus pabaigoje amerikietiškos parduotuvėse buvo statomos statinės soda krekerių, į kurias klientai dažnai rinkdavosi kalbėtis ir bendrauti (galvok apie jų dienos vandens aušintuvus). terminas „krekerių statinė“ galų gale užsiminė apie paprastą, kaimišką neformalumą ir tiesmukiškumą, būdingą šiems pokalbiams ir jų parduotuvėms, kuriose jie vyko.
9„Cracker Barrel“ nėra susijęs su „Cracker Barrel“ sūriu.
Ar kada susimąstėte, ar „Cracker Barrel“ sūris, kurį matote vietinėje maisto prekių parduotuvėje, yra susijęs su „Cracker Barrel“ restoranais? Tai nėra. Tiesą sakant, „Kraft Foods“, kuri nuo 1954 m. Pardavė sūrį su „Cracker Barrel“ etikete,pateikė ieškinį dėl prekės ženklo pažeidimo prieš restoranų tinklą 2013 m., kai jis suteikė savo pavadinimą „Smithfield Foods“ padaliniui mėsos produktų, skirtų parduoti maisto prekių parduotuvėse, padaliniui. Nors linija nepardavinėjo jokių sūrių, „Kraft“ rūpinosi, kad klientai susipainiotų dėl dviejų panašiai pavadintų prekės ženklų. Šiandien bakalėjos parduotuvėse su prekės ženklu „CB Old Country Store ™“ galima įsigyti lašinių, kumpių, delikatesų, kepimo mišinių ir dar daugiau, kad būtų išvengta painiavos.
Krekerio statinė dažnai partneriai su didžiausiais kantri muzikos vardais išleisti išskirtinius albumus, kuriuos galima įsigyti senosiose parduotuvėse ir tinklalapyje. Be to, kad dirbo su tokiais dainininkais kaip Alabama ir Alanas Jacksonas, grandinė kartu su vienintele Dolly Parton išleido dviejų diskų albumą pavadinimu Vakaras su... „Dolly Live“ 2012 m., kurį Amerikos įrašų pramonės asociacija patvirtino auksu. „Cracker Barrel“ taip pat išleistas „Dolly's Backwoods“ Barbės kolekcionierių leidimas diskas 2008 m.
Vien tik „Cracker Barrel“ parduotuvėms sukurta daugiau nei 10 milijonų žaidimų. Ir visi, kurie kada nors yra lankęsi „Cracker“ statinėje, žino, kad žaisti ant kiekvieno stalo rastą žaidimo kaištį yra geriausias būdas praleisti laiką laukiant, kol pasirodys jūsų maistas. Dėka šio genialaus vadovo, dabar galite padaryti įspūdį savo draugams ir šeimos nariams, spręsdami žaidimą trim paprastais judesiais.
12Tos supamosios kėdės yra rankų darbo JAV.
Kiekvienos „Cracker“ statinės priekinės verandos užpildo supamas kėdes „Hinkle“ kėdės įmonė, penkių kartų šeimos verslas, kuris buvo įkurtas 1834 m. Springfilde, Tenesio valstijoje. Andrew Hinkle'as, bendrovės įkūrėjas, buvo ūkininkas, kuris ne sezono metu gamino kopėčių atlošus, kad papildytų savo pajamas. 1932 m. Šeima atsisakė ūkininkavimo gaminti kėdes visu etatu. Kėdės yra geriausias grandinės pardavėjas.