15 protingų būdų, kaip ilgiau išlaikyti maistą

Tai gali būti neįtikėtinai nelinksma ir švaistoma, kai nevalgomas maistas pradeda dygti anksčiau nei turėjote galimybę jį valgyti.

Štai kodėl puiku žinoti, kaip gaminti maistą ilgiau, kad nereikėtų gaišti.

Pateikdami keletą patikimų patarimų, pinigų taupymo ekspertai PromotionalCodes.org.uk atskleidė 15 protingų patarimų, kaip padidinti savo maisto produktų galiojimo laiką ir išvengti maisto švaistymo.

„Yra daugybė paprastų triukų ir įsilaužimų, kuriuos galite padaryti, kad maistas ilgiau tarnautų ir todėl sutaupytų pinigų“, - sakė Darrenas Williamsas iš PromotionalCodes.org.uk. "Britai taip reguliariai išmeta maistą ir daugelis net neįsivaizduoja, kiek pinigų jie tiesiog pažodžiui sukrauna į šiukšliadėžę.

"Didelės įtakos gali turėti tokios smulkmenos, kaip reguliarus šaldytuvo valymas ir poruoto popieriaus vartojimas sūriui."

Čia yra 15 geriausių patarimų ...

1. Bananus laikykite atskirai nuo kitų vaisių

Bananus svarbu laikyti atokiau nuo kitų vaisių gabaliukų, nes jie gamina daug etileno dujų. Tai atlikę padėsite per greitai sugadinti. Kita gera idėja - įvynioti plėvelę, apvynioti bananų pluošto vainikėlį, kuris pailgins jų galiojimo laiką.

2. Sausas prekes laikykite sandariuose induose

Sausas maistas, įskaitant ryžius ir makaronus, turėtų būti laikomas hermetiškose talpyklose. Stiklainiai ir plastikinės dėžės yra tobuli, nes jie apsaugo nuo mažų erkių ir vabzdžių.

3. Uogoms naudokite acto tirpalą

Kad uogos tarnautų ilgiau, sumaišykite vieną dalį distiliuoto acto su 10 dalių vandens ir nuplaukite uogas tirpale. Jūs negalėsite paragauti acto ant vaisių, tačiau dėl jo braškės gali išlikti ilgiau nei dvi savaites.

4. Imbierą laikykite šaldiklyje

Geriausia šviežio imbiero laikymo vieta yra šaldiklyje. Imbieras ne tik tarnaus daug ilgiau, bet ir lengviau tarkuos bei nulups.

5. Svogūnus laikykite poroje pėdkelnių

Vienas iš neįprasčiausių būdų šiame sąraše yra svogūnų laikymas plonomis pėdkelnėmis. Tarp kiekvieno svogūno suriškite mazgą ir pakabinkite vėsioje, sausoje vietoje. Tada jie tęsis iki didžiulio aštuonių mėnesių.

6. Laikykite šparagus kaip gėlių puokštę

Nupjaukite šparagų galus taip, lyg darytumėte prieš įdėdami gėles į vazą. Įdėkite juos į indą su nedideliu kiekiu vandens ir prieš dėdami į šaldytuvą, lengvai apvyniokite plastikinį maišelį.

7. Šaldytas šviežias žoleles su alyvuogių aliejumi uždėkite ant ledo kubelio dėklo

Kad jūsų šviežios žolelės ilgiau tarnautų, pabandykite jas užšaldyti ledo kubelio dėkle kartu su šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kai ateis laikas juos pridėti prie jūsų gaminimo, tiesiog ištirpinkite kubą ir voila!

8. Reguliariai valykite šaldytuvą

Pašalinkite bakterijas reguliariai dezinfekuodami ir išvalydami šaldytuvą bei spinteles. Tai padės ten laikomiems maisto produktams tarnauti daug ilgiau.

9. Sūrio įvyniojimui naudokite porėtą popierių

Norėdami padidinti savo sūrio ilgaamžiškumą, turite leisti jam kvėpuoti. Užuot naudodami plastikinę plėvelę ar alavo foliją, skaniam sūriui suvynioti rinkitės sūrio popierių ar kepimo pergamentą.

10. Popierinis rankšluostis su salotomis

Svarbiausias salotų galiojimo laiko pailginimas yra saugoti jas nuo drėgmės. Vanduo daro augalą vytintą, todėl į indą su savo salotomis po skalbimo padėkite popierinį rankšluostį, kad sudrėktų.

11. Apvyniokite foliją aplink atšaldytas daržoves

Salierai ir brokoliai truks iki mėnesio ilgiau, jei įvynioti į foliją ir laikyti šaldytuve.

12. Įpilkite sirupo į šaldiklį

Jei turite stiklainį klevų sirupo, kurio neketinate naudoti dažnai, tada laikykite jį šaldiklyje. Tai neleis maistui sugesti, o didelis cukraus kiekis reiškia, kad jis neužšaltų.

13. Atgaivinkite pasenusią duoną

Ar žinojai, kad gali sugrąžinti pasenusią duoną į gyvenimą? Tiesiog nuplaukite kepalą ledo kubeliu ir padėkite į orkaitę maždaug 12 minučių. Tai turėtų būti dar kartą minkšta ir skani.

14. Obuolius ir bulves laikykite kartu

Visada padėkite obuolius šalia bulvių - tai gali padėti jiems ilgiau kaip aštuonias savaites. Obuolių pagamintos etileno dujos neleidžia bulvėms pūti.

15. Citrinų sultys, skirtos avokadams ir guacamolei

Norėdami sulėtinti avokadų rudumą, uždenkite juos lengvu citrinų sulčių sluoksniu. Jie truks daug ilgiau.