„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Labiausiai bakterijų slepiasi kai kuriose stebinančiose vietose.
jmalov / Getty
Kai kalbama apie jūsų virtuvę, mikrobai ne tik slepiasi kriauklėje ir ant šaldytuvo durų. Tiesą sakant, a NSF International tyrimas nustatė, kad daigiausios vietos dažniausiai yra tos, kurių mažiausiai tikiesi (ir nepakankamai dažnai valykite). Tyrimo dalyviai manė, kad mikrobangų klaviatūroje bus kenksmingiausi organizmai, tačiau jie klydo (ji net nebuvo artima gemalų sąrašo viršuje).
Kitą kartą gaivindami virtuvę, pasirūpinkite, kad būtų valomos šios dažnai pamirštos vietos.
1. Šaldytuvo daržovių skyriai
Tamsioje, drėgnoje aplinkoje auga bakterijos, net šalto šaldytuvo viduje. Smulkintuvų stalčiai tiesiogiai liečiasi su jūsų vaisiais ir daržovėmis, todėl svarbu juos valyti bent kartą per mėnesį. Jei galite, išimkite stalčius. Nuplaukite juos šiltame vandenyje su švelniu valikliu ir švaria kempine ar audiniu. Jei užuosite bet kokius kvapus, vėl juos išvalykite ketvirčio vandens ir dviejų šaukštų kepimo sodos tirpalu. Laikykite skalbtus produktus nuo neplautų produktų, kad būtų išvengta mikrobų plitimo.
2. Šaldytuvo mėsos skyrius
Ten, kur yra mėsos sulčių, yra bakterijų. Bent kartą per mėnesį valykite šią vietą taip, kaip darytumėte daržovių stalčius, ir visada, kai pastebėsite, kad sultys išsilieja. Jei mėsą laikote lentynoje, rinkitės žemiausią, kad išsiliejęs produktas negalėtų nukristi ant kito maisto.
3. Maišytuvo tarpiklis
Guminis žiedas, sukuriantis tarpiklį tarp peiliuko ir stiklainio, gali būti labai purvinas, jei visiškai neišardysite maišytuvo valymui. Atjungę maišytuvą, ištraukite stiklainį, išimdami peiliuką ir tarpiklį. Įdėkite juos į indaplovę, jei tai saugu (skaitykite savo vadovą), arba nuplaukite gabalus karštu muiluotu vandeniu ir leiskite jiems visiškai išdžiūti prieš vėl surenkant.
SUSIJEDS: 5 būdai, kaip ištempti valymo produktus »
4. Skardinių atidarytuvas
Maisto likučiai gali likti ant šio nereikšmingo virtuvės įrankio ašmenų, o organizmai gali klestėti. Tada, kitą kartą atidarius skardinę, pjaustymo ratukas gali pernešti mikrobus į švarų maistą. Jei skardinių atidarytuvą galima plauti indaplovėje, po kiekvieno naudojimo įmeskite jį į aparatą. Priešingu atveju nuplaukite jį muilu karštame vandenyje, atkreipdami ypatingą dėmesį į kiekvieną peilio dalį.
5. Guminės mentelės
Šie įrankiai puikiai tinka ištraukti iš indo kiekvieną paskutinį pyrago gabalėlį, bet taip pat dažnai slepia bakterijas. Gunk gali susidaryti plyšyje, kur rankena susilieja su guma, todėl prieš skalbdami išardykite mentelę. Jei turite vienkartinę auskarą, ypač atsargiai išvalykite visas angas ir raktikaulius.
6. Maisto laikymo indai
Daugelyje konteinerių yra guminis sandariklis su grioveliais, kurie sukuria sandarų dangtį. Be reguliaraus valymo, šie įtrūkimai gali patekti į mikrobus, kurie gali patekti į jūsų pietus. Nepamirškite indaplovėje plauti dangčių arba apžiūrėkite guminį tarpiklį, kad įsitikintumėte, jog po rankų plovimo neliko likučių.
Pranešimas Harris Dupre.
Sharon Franke yra Geros namų ruošos tyrimų instituto Virtuvės prietaisų ir technologijų laboratorijos direktorius.
SUSIJEDS: 10 dalykų, kuriuos pamiršote išvalyti »
Šis straipsnis iš pradžių pasirodė svetainėje GoodHousekeeping.com.
Iš:Geras namų tvarkymas JAV