Svarbiausia ūkyje prie stalo: picų fermos

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.

Taip, picerijų ūkiai yra tikras dalykas, tačiau jie nėra tokie Willy Wonka-esque, kaip jūs galite įsivaizduoti.

Nėra milžiniškų picos laukų, augančių nuo žemės paviršiaus, taip pat nėra riedančių milžiniškų, žemės ūkio mašinų dydžio picos pjaustytojų, o ten (greičiausiai) nėra pasipuošusių ūkininkų picos skraiste - bet picų fermos yraiš tikrųjų tikras dalykas.

picos ūkis

„Getty“ vaizdai

Pica fermos yra viena iš formų, kur patiekiamos picos, pagamintos iš vietinių ingredientų. Ten patiekiamos picos gaminamos su sūriu, pomidorais ir priedais, kurie visi auginami arba gaminami ūkio nuosavybė (arba kaimyninės savybės), pateikdama mecenatams fantastiškai šviežio, šviežio pyrago pyragą produktas. Kai kurie iš šių ūkių picos tema žengia dar vieną žingsnį ir suskirsto pasėlius ir gyvulių rašiklius į „griežinėlius“ - skirtingi gabaliukai susilieja ir sukuria milžiniškos picos formą, apkarpyti ratą visiškai naują prasmę.

instagram viewer

Susijęs: Jums reikia šių žavių suši kojinių DABAR

Pica fermos yra ypač populiarios Vidurio Vakarų valstijose, kur svečiai kviečiami atvykti ir mėgaukitės gardžiausiais vietinės picos skanėstais, kartais kartu su kitomis linksmomis veiklomis, pavyzdžiui, gyvai muzika.

Žiūrint iš šio kadro iš vieno tokio įvykio Produktai nuo A iki Z Stokholme, Viskonsine, atrodo, kad visiškai verta pasitraukti į šaltinį.

pica picų ūkyje

Stacy Spensley per „Flickr“

PASAKYKITE mums: Ar galėtumėte aplankyti piceriją?

[h / t „Huffington Post“]

Susijęs: Pamiršk „Pepperoni“: Netradiciniai (ir nuostabūs) picų užpilai

.

Iš:Pagarbink JAV