„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Net negalvok apie tai, kad pasakysi ką nors blogo apie mano mėgstamus prieskonius.
Kitą dieną buvau susitikime ir mano bendradarbė Candace apgailestavo, kad ji pasimėgavo meru. Aš tikrai jaučiausi dėl jos. Aš taip pat kažkada nekenčiau kreminio pagardo. Aš atsisakiau valgyti bulvių ar tuno salotų, išeidama iš veido pasidaryti veidą, kai mama laimingai nusikirpiau. Aš pasidariau dvokdama, kai sumuštinių gamintojas pamiršo laikyti majonezą ant mano B.L.T. (taip, aš buvau ta mergina). Aš prisiekiau nugriautus kiaušinius. „Mayo“ yra toks lengvas neapykantos ingredientas - jo kankinama įvaizdžio problema dėl tos balkšvos spalvos ir želatinos tekstūros, tačiau taip pat sužinojau, kad tai lengva mylėti.
Aš apėjau majų, ruošdamasis savo 25-ojo gimtadienio šventės meniu. Mėgindamas pasauliui įrodyti, kad esu suaugęs žmogus, kuris mano vakarėlyje galėjo patiekti sudėtingesnį patiekalą nei hummo kubilas, kreipiausi į Iną. Po greitos paieškos radau Ina Garten karamelizuotą svogūnų laiškelį, kuris atrodė tobulai. Bet tam reikėjo mero. Aš apmąsčiau situaciją, manydamas, kaip šauniai būtų tarnauti mano svečiams, kad viskas karamelizuojasi, ir nusivilkau dideles merginos kelnaites.
Tą akimirką aš ne visiškai kritu į merą, bet mačiau jo gerąją pusę. Dabar esu visiškai apsėstas. Štai sąrašas priežasčių, kodėl neįsivaizdavau gyvenimo be jo.
1. Tai puikus kompanijos prancūziškas kepsnys.
Ar aš kada nors eisiu į restoraną, kuriame serveris automatiškai nemano, kad noriu kečupo pusės su savo bulvytėmis? Dėl įrašo: aš ne. „Mayo“ nėra saldus ir suteikia idealios kreminės tekstūros traškioms „karštas nuo orkaitės“ bulvytėms.
2. Naminis majonezas yra uogienė.
Prieš pradėdami apeiti pasityčiojimą iš „Mayo“ dėl visų jūsų suteiktų šansų (žinote, kas esate), skirkite keletą minučių, kad namuose padarytumėte „mayo“. Itin kreminės tekstūros ir sodraus skonio, jis išsiskiria iš parduotuvių perkamų daiktų. Viskas, ko jums reikia, yra kiaušiniai, aliejus ir actas - aš žinau, kad tai yra taip šiurkštus, tiesa ?!
3. Amerikos vasaros pusių iš esmės nebūtų.
Pagalvokite apie tai, ką valgėte paskutiniame savo iškyloje: bulvių salotos ir makaronų salotos. Ačiū Mayo!
4. Tai būtina auksiniam vakarėlio maistui.
Faktas: sugedę kiaušiniai įrodo, kad atėjote į vakarėlį. Net nebandykite paragauti čiobrelių supjaustyto kiaušinio ir pasakykite man, kad jums jis nepatiko.
5. Kepta žuvis niekada nebus tokia.
Kalmarų ir žuvies drožlių panardinimas į tartaro padažą = palaima.
6. „Sriracha“ ir „mayo“ buvo skirti vienas kitam.
Aš suprantu, kad aštraus tuno ritinio užsisakymas ir jo paskaninimas su „Sriracha“ yra pats paprasčiausias sušių užsakymas, tačiau jis visada patenka į vietą.
7. Trys žodžiai: keptas artišoko indelis.
Stengiuosi, kad žmonės užvalgytų, nepateikdami kepto artišoko patiekalo, ir man nepavyksta. Tai partijos gelbėjimo linija. Mano išbandytas receptas remiasi vienodai dideliu kiekiu majonezo, grietinėlės sūrio ir parmo.
8. Tai daro „B“ žymiai geresnį „B.L.T.“
Aš tai jau sakiau ir dar kartą pasakysiu: nukoškite savo duoną majonezu ir paskrudinkite ją keptuvėje jūsų kitam B.L.T. Gyvenimo keitiklis!
9. Galite gaminti nuostabų pyragą su majonezu.
Prieš pradėdami gurkšnoti, pagalvokite apie tai: Du pagrindiniai majonezo ingredientai yra kiaušiniai ir aliejus, kurie taip pat randami torte. Naudojant majonezo puodelį pyrago tešloje, jis tampa drėgnesnis ir suteikia sodresnio skonio.
Iš:Pagarbink JAV