Jūs jau bandote rasti kokteilines servetėles, kurios atitiktų tikslią jūsų pamergių suknelių rausvai rožinę, tad kodėl gi nesiėmus ko nors žingsnio toliau ir derinant gėrimus taip pat pagal spalvą? (Hm, taip, rožinė!) Ši tendencija pastaruoju metu populiarėja, sako vestuvių tinklaraščio įkūrėjas Abby Larsonas „Style Me Pretty“.
„Instagram“ verti fonai buvo vestuvių kuokšteliai, nes gerai, „Instagram“ išradimas, šis tarnauja dviguba pareiga. Vis daugiau porų klausia Andrew Cavitolo ir Bobby Stern iš „Rivjeros“ maitinimo įstaigos atkurti 8 pėdų aukščio, NYC stiliaus priešpiečio sienas po vestuvių.
Jau seniai praėjo dienos, kai laistomas, bendras maitinimo salės limonadas. Daugelis vestuvių su jais elgiasi taip atsargiai, kaip su parašų kokteiliu, atnaujindamos klasikinį receptą su žolelėmis ir kvapiu cukrumi bei sirupais, sako Larsonas.
Nesvarbu, ar tai miela „cupcake“ priekaba, kurią pastebėjote „Pinterest“, ar „Gorilla Cheese“ sunkvežimis, iš kurio perkate savo sumuštinius savaitės dienai, maisto sunkvežimiai ir toliau žlugdo vestuves. Jie ypač dideli kaip staigmena po vakarienės (ketvirtas patiekalas, ar kas nors?)
Jūsų programos taip pat gali būti proga papasakoti dalį savo istorijos, pavyzdžiui, patiekalą, kurį valgėte pirmą kartą susitikę. Pasikalbėkite su savo maitintoju apie savo praeities patiekalą ir sužinokite, ar įmonė gali sugalvoti patiekti kąsnio dydžio patiekalą, pavyzdžiui, šiuos kiaulienos pilvus ir Pekino antienos įdarytas garintas bandeles „Cavitolo“ ir Laivas pagamintas.
Tai tavo vestuvės, ir tu gali tarnauti mini ledų sumuštiniai jeigu nori. Staigmena svečius su vėlyvo vakaro pramoga per pastaruosius kelerius metus buvo beprotiškai populiari, tačiau šiomis dienomis poros prekiaujame keksiukais ir spurgomis, skirtais sumuštiniams su ledais, milteliniu cukrumi padengtais sausainiais ir sausainiais su pienas.
Kokteilių valanda dažnai prilygsta daug nepatogių mažų pokalbių (ir aktyviai ieškant bet kokio maitinimo šaltinio iki didžiojo patiekalo). „Cavitolo“ ir „Stern“ atstovai sako, kad virėjų stalai rodo gaminamų užkandžių kiekį ir leidžia svečiams pritaikyti programas.
Ši tendencija niekur nedings, nors naujausios vadinamos „beveik nuogalomis“, nes yra trupiniai padengti lengvu šalčio sluoksniu, ir paprastai jie būna su šviežiomis gėlėmis, Larson sako.
Žinoma, jūs norite druskos ratlankio ant savo margaritos, bet ar kada pagalvojote ją vytis vieno kąsnio taco? Tau reikia. Kiekvienas ekspertas, su kuriuo kalbėjome, minėjo tai kaip didelę tendenciją (ypač takus ir paraštes), tačiau bet kokį kokteilį galite suporuoti su mini programa ir padaryti jį savo.
Pamirškite plastikinę nuotaką ir jaunikį, visiškai pritaikytą 80-ųjų stiliumi (kas su pūkuotomis rankovėmis?!). Larsonas sako, kad daugelis žmonių praleidžia tortų viršutines dalis, vietoj to pasirinkdami gėles ar žalias girliandas. Kitas populiarus stilius: poros vardas arba frazė, parašyta kaligrafijoje ir iškirpta, kaip šis dizainas iš „ThePinkOwl“ dovanos.
Lauren Conrad paskatino tendenciją, kai ji svečiams patiekė 50 obuolių pyragų, o ne pyragus (štai jos receptas jiems, jei jus domina). Šiomis dienomis pyragai paprastai būna vienkartiniai, todėl juos lengviau valgyti tiesiai ant šokių aikštelės, kaip ir vakarėlių gyvūną.
Persikelkite, kartu su barmenu. Naujausiuose „mixology“ baruose yra alaus alaus ir amatininkų ingredientų, todėl svečiai gali ragauti kokteilių, kurių paprastai negamins namuose. „Riviera“ viešojo maitinimo įstaigų taisyklė: sukurkite po vieną gėrimą kiekvienai alkoholinių gėrimų grupei, kad svečiai turėtų keletą netikėtų variantų.
„Larsonas sako, kad„ patogus maistas, pagamintas prašmatniai “- ir miniatiūrinis, kad galėtumėte juos patiekti kaip programas - ir toliau yra būtinas vestuvių reikalavimas. Pagalvokite apie petinius mac ir sūrio puodelius (mes turime puikų receptą tiems, btw), kąsnio dydžio vištienos ir vaflių bei pomidorų sriubos šaudyklių su mini grilio sūrio sumuštiniais.
Vien todėl, kad priėmimas vyksta 18 val. nereiškia, kad negalite aptarnauti mini skillers huevos rancheros, arba plokštelės kiaušinių benediktas. Tai viena iš netikėčiausių pastaruoju metu matytų Larsono idėjų, ir žmonės jas pamilo.
Karnavalo kuokštelė yra vienas iš daugelio netikėtų skanėstų, iškylančių vestuvėse visoje šalyje, sako Larsonas. Be to, tai priverčia žmones prisijaukinti cukrų, todėl jie gali ir toliau pliaukšti iki šokių grindų, kol didžėjus nutrauks reikalus su „The Wanted“ 2011 metų hitu „Glad You Came“.