Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Galite pamanyti, kad bjaurėjimasis ne tiek rūpi vaisiams, tiek daržovėms, tačiau klystate.
Kiekvienais metais tūkstančiai tonų braškių ir salotų paliekamos pūti, nes prekybos centrai sako, kad jas parduoti yra „per daug negražu“.
Naujas vyriausybės tyrimas atskleidė, kad kasmet Didžiosios Britanijos ūkiuose švaistoma penktadalis salotų ir dešimtadalis braškių.
Taigi kas juose negražu?
Dėl neįprastų ar juokingų formų ir mažesnių dydžių maisto produktai atmetami. Tai reiškia šokiruojantį maisto kiekį ir pinigines atliekas - 31 milijoną svarų sterlingų ir maistą, kurio pakanka 4,4 milijono žmonių maitinimui.
Aplinkos, maisto ir kaimo reikalų departamento („Defra“) užsakytas tyrimas atskleidė, kad 10 tūkst tonų braškių, kurių vertė - 24 milijonai svarų sterlingų, ir 38 000 tonų salotų, kurių vertė - 7 milijonai svarų, buvo iššvaistytos 2015 m.
Westend61„Getty“ vaizdai
Tai akivaizdžiai bloga žinia Didžiosios Britanijos ūkininkai...
„Maisto švaistymas yra niekam neįdomus, visų pirma, ūkininkams“, - pasakojo Nacionalinės ūkininkų sąjungos politikos direktorius Andrew Clarkas Paštas internetu.
„Mažmenininkų specifikacijos yra svarbios ir naudingos norint išlaikyti produkcijos kokybę, tačiau jos taip pat gali sukelti problemų, jei jos nereaguoja į sezoninius iššūkius.
„Mes palankiai įvertinome neseniai pateiktą vyriausybės aplinkos, maisto ir kaimo reikalų komiteto rekomendaciją prekybos centrai turėtų sušvelninti taisykles ir stengtis „normalizuoti“ maisto produktus, kurių spalva, forma ar forma gali būti šiek tiek kitokie dydžiai “.
Dėl šio maisto švaistymo parduotuvės bandė išspręsti keletą įdomių daržovių iniciatyvų.
Kodėl negalima auginti savo vaisių ir daržovių? Esame tikri, kad jums patiks bet kokia forma. Vykdykite svarbiausius patarimus, kaip čia užsiauginti savo.