„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Yra milijonas smulkmenų, dėl kurių verta pasimėgauti, jei gamini maistą Padėkos vakarienė šiais metais, tačiau šito nesinori suklaidinti: nuplaudamas neapdorotą kalakutą, jis galėtų paskleisti daugiau bakterijų, nei atsikratytų.
Tai skamba priešiškai, nes galbūt norėsite šiek tiek nuplauti seną paukštį prieš jo didelę akimirką, tačiau, plaunant nevirtą kalakutieną, ant kitų virtuvės paviršių patogenai, pavyzdžiui, salmonelės, gali išsilieti Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas. Todėl gali sukelti rimtų ligų, susijusių su maistu.
Patikrinome „Gero namų tvarkymo instituto“ bandymų virtuvėje, norėdami sužinoti jų mintis, ir jie sutiko, sakydami, kad ši taisyklė turėtų būti taikoma visiems žaliems naminiams paukščiams, ne tik kalakutienai. "Mes rekomenduojame ne naminius paukščius patrinti sausais popieriniais rankšluosčiais". Cathy Lo, Sako asocijuoto maisto redaktorius.
Geriausias būdas išvengti jūsų paukščio bakterijų yra tai, kad jį užpylėte orkaitėje, USDAnarių. Taip yra todėl, kad vienintelis būdas užmušti nevirto maisto bakterijas, sukeliančias tas maisto sukeltas ligas, yra jos gaminimas. „Taip pat būtinai plaukite pjaustymo lentas, paviršius ir rankas, kad išvengtumėte jokio kito kryžminio užteršimo“, - priduria Lo.
Taigi nepamirškite viską nuplauti, tiesiog ne kalakutiena.
h / t „Huffington Post“
Iš:Geras namų tvarkymas JAV