„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
1. Įdėkite popierinius rankšluosčius į salotų stalčių
Pjaustydami savo traškutį keliais popierinių rankšluosčių lakštais, jis sugeria kondensatą, kurį sukuria daržovės, kai vėsta. Dėl drėgmės pertekliaus jūsų šviežias maistas gali išdžiūti ir daug greičiau, todėl popierius ilgiau juos šviežesnį ir ilgiau išlaiko jūsų šaldytuvo valymo įrenginys be jokių papildomų pastangų, nes niekas nenori praleisti sunkiai uždirbto sekmadienio, šluostydamas agurką gunk.
2. Prieš valgydami neatskirkite bananų
Galbūt manote, kad esate labai produktyvus, pakuodami savo „nanas“ į kasdienes porcijas, tačiau iš tikrųjų norint išvengti jų rudumo reikia išlaikyti juos kuo ilgiau kartu. Apvyniokite bananų stiebus įklijuotame filme, kai juos pirksite, ir tik vieną kartą nupjaukite, kai būsite pasiruošę valgyti. Tai turėtų suteikti 3–5 papildomas dienas tobulai prinokusio banano džiaugsmo.
3. Įdėkite obuolį į savo bulvių maišą
Daigintos bulvės yra niekieno valgymų sąrašo viršuje. Pasirodo, geriausias būdas išlaikyti juos šviežius yra obuolį laikyti maiše - obuoliai gamina etileną dujos, kurios bulves laiko šviežesnes ir stangresnes, o dar kelias savaites paruoštos bulvių košei.
4. Obuolius laikykite atokiau nuo kitų vaisių ir daržovių
Etileno dujos gali būti naudingos bulvėms, bet beveik visoms kitoms. Laikykite obuolius iš vaisių dubenio (ir plastikiniame maišelyje šaldytuve) ir staiga turėtumėte pastebėti, kad kiti jūsų pirkiniai laikosi daug geriau.
5. Nuplaukite uogas acte
„Getty“ vaizdai
Kadangi likimas yra žiaurus, uogos yra a) beveik patys brangiausi vaisiai ir b) greičiausiai suyra per mylią. Galite prailginti jų gyvenimą, prieš pradėdami dėti į šaldytuvą vonioje su 1 puodeliu acto ir 3 puodeliais vandens - tai užmuša pelėsio sporas ir bakterijas, kurios jas paverčia neryškiomis. Prieš laikydami atsargiai juos gerai išdžiovinkite.
6. NEGALIMA šaldyti pomidorų
Rimtai. Jūs sunaikinsite jų skonį, be to, sultinga tekstūra taip gerai neišlaikys šalčio. Norėdami kiek įmanoma geriau panaudoti savo pomidorus, laikykite juos ant prekystalio, kad jie galėtų pilnai subrandinti. FYI, kitos daržovės, neturinčios gyventi šaldytuve, yra bulvės ir svogūnai, nors jos turėtų būti laikomos vėsioje, tamsioje vietoje, o ne saulės spinduliuose.
7. Salierus apvyniokite folijoje
Iš prekybos centro įsigyto plastikinio įvyniojimo salierai truks daugiausia savaitę ar dvi - erzina, jei vienu metu naudojate tik porą stiebelių. Originalią pakuotę iškeiskite į aliuminio folijos lakštą - tai leis salierą sugadinančioms dujoms išeiti, Salierai išlieka traškūs pakankamai ilgai, kad gautųsi daugiau hummus nuotykiai.
8. Gydykite žoleles kaip puokštę
Pirkdami šviežias žoleles maišelyje ir laikydami jas saugiu keliu į žolynų pievų miestą. Vietoj to, naudokite tai, ko jums reikia dieną, o likusią puokštę laikykite stiklinėje vandens ant palangės. Jei priimate vakarienės svečius, vietoje gėlių galėtumėte net ant stalo padėti porą skirtingų veislių ir leisti kiekvienam patiems pasigaminti patiekalų.
9. O kai jie pasisuks, užšaldykite juos alyvuogių aliejuje
Kai aukščiau aprašytas metodas pasiteisins, galite žoleles smulkiai pjaustyti, supilti į tuščią ledo kubelio dėklą ir užpilti alyvuogių aliejaus. Užšaldykite, kol nusistovės, ir jie truks ištisus mėnesius. Norėdami naudoti, tiesiog įpilkite į karštą keptuvę, kol aliejus užvirs.
10. Grybus laikykite popieriniame maišelyje
Tinkami šiltnamių augintojai šiuos blogus berniukus naudoja dėl priežasties - popieriniai maišeliai grybus sulaiko daug efektyviau nei įprasti plastikiniai kubilai. Drėgmė yra negrynus sakinys grybams, todėl juos tokiu būdu laikydami švarius ir sausus (ir jei paliksite jei jie per ilgi ir, jei jie per daug išsausėja, galite juos greitai nuplauti kriaukle ir jie grįš atgal aukštyn).
11. Leiskite avokadui subręsti kambario temperatūroje
Yra keletas dalykų gyvenime liūdniau, nei eiti paskrudinti avokadų skrebučius ir surasti liūdną, uolų reikalaujantį vaisių pagrindimą. Apsaugokite savo pusryčių gaminimo emocijas, laikydami avokadus, kol jie neprinokę (žinote, kai jie ten yra jie šiek tiek paspaudžia), tada įdeda į šaldytuvą, kad sustabdytų procesą ir būtų pasiruošę valgyti. Kai juos supjaustysite, likusį akmenį likite išspaustą ant šiek tiek citrinos sulčių, kad jie dar labiau išsaugotų.
12. Įdėkite svogūnus į pėdkelnes
Žinoma, ne pati geriausia pėdkelnių žarna, tačiau jei turite seną porą, kuri matė geresnes dienas gulint aplink, svogūnams galite rasti blogesnę talpyklą. Įdėkite juos į vieną kartą, suspauskite mazgą tarp kiekvienos lemputės ir laikykite tamsioje, sausoje vietoje, kol jums jų prireiks. Taip, jūsų šeima tikriausiai kvestionuos jūsų gyvenimo pasirinkimus - kol jiems pritrūks patiekalų ingredientų ir bus senos svogūnų pėdkelnės gelbėti, tai yra.
13. Razinas laikykite sandariai
Razinoms reikia daug metų, kad tinkamai išsikraustytumėte, tačiau sausos ir guminės jos trunka vos kelias savaites, jei jų tinkamai nelaikote. Įdėdami savo razinas į hermetišką indą ar kubilą, jie taps riebūs, drėgni ir puikiai tiks apibarstyti koše. Jei jie susitrauks, padės mirkyti juos karštoje vandenyje valandą ar dvi, tačiau, kaip visada, prevencija yra geriau nei gydymas.
14. Ledai savo žalumynus
Jūs esate per daug geras lieknoms salotoms ir tai žinote. Rehidratuokite ir atnaujinkite savo lapus, atskirdami juos ir įmesdami į kriauklę ledinio vandens bet kur nuo 5 iki 30 minučių, atsižvelgiant į tai, kaip jie liūdni. Voila - jūsų vakarienės salotos nebeuždirba vietos „Dimly Lit Meals for One“.
SUSIJĘS: 12 SVEIKATOS, LŪDŽIOS MERGINOS PUSLAPIŲ IDĖJŲ, KAD JŪS NENORITE
Iš:Kosmopolitinė JAV