Kokia turėtų būti šaldytuvo temperatūra? - Kaip apriboti maisto švaistymą

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Britų šeimos kiekvieną mėnesį eikvoja apie 70 svarų sterlingų maisto jų šaldytuvas nustatyta neteisinga temperatūra.

Labdaros maisto atliekos WRAP teigia, kad pusė britų šaldytuvų veikia maždaug 7 ° C temperatūroje, nepaisant Maisto standartų agentūros rekomendacijų, kad jie turėtų būti vėsūs 0–5 ° C kad maistas ilgiau išliktų šviežesnis.

Pieno skyrius maisto prekių parduotuvėje

Erikas Isaksonas„Getty“ vaizdai

Labdaros organizacija teigia, kad JK kasmet išmetama 15 mlrd. Svarų maisto. Svarbi priežastis yra greitai gendančių daiktų, tokių kaip pienas ir jogurtas, laikymas netinkamoje temperatūroje maisto atliekos.

„Mūsų šaldytuvai dažnai būna per karšti, kad galėtume tvarkyti maistą, vadinasi, yra pieno ir kitų maisto produktų per greitai išeis ir bus išmesta “, - Helen White, iš WRAP iniciatyvos„ Love Food Hate Waste “iniciatyvos, pasakojo „The Huffington Post“.

"Neužmesime pinigų į šiukšliadėžę, tačiau vidutinė JK šeima švaisto 70 svarų sterlingų per mėnesį eikvodama maistą, kurį galėjo valgyti."

instagram viewer

WRAP sako, kad daugelis šeimų suklysta įdėję karštą maistą į šaldytuvą prieš jam atvėsus. Tai padidina prietaisai temperatūra. Kitos klaidos yra netinkamo maisto laikymas netinkamoje šaldytuvo dalyje. Ir nenaudodami šalto maišo, kad maistas būtų atšaldytas kelionėje namo iš prekybos centro.

Prekybos centrai jau įsipareigojo padėti iki 2019 m. Rugsėjo mėn. Perpus sumažinti JK maisto švaistymą. Vyriausybė taip pat skyrė 500 000 svarų sterlingų maisto perskirstymo labdaros organizacijoms, kad aprūpintų šešis milijonus patiekalų žmonėms, kuriems jos reikia, užuot išmetusi valgomąją kainą į sąvartyną.