Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Išleistas „Michelin Guide 2019“, skirtas Didžiajai Britanijai ir Airijai, ir, nors, kalbant apie puikius pietus, yra daug pasirinkimo, tai ne visos baltos staltiesės.
Šiemet treji kavinės pirmą kartą apdovanotos „Michelin“ žvaigždute. Juodvarnis už Newbury, Baltoji gulbė tvoroje, Lankašyras ir Fordwich ginklai Fordwich mieste, Mažiausias Britanijos miestas, yra tarp 21 naujojo žvaigždės įrašo naujausiame maisto Biblijos leidime.
„Visi žino apie akivaizdžius iššūkius, su kuriais šiuo metu susiduria pramonė, tačiau mus paskatino skaičius naujų žvaigždžių, kurias apdovanojome 2019 m. leidime “, - apie naująją atranką sakė vadovo vadovė Rebecca Burr. "Ypač malonu pamatyti daugybę paprastų vietų, kuriose puikus maistas pasiekia žvaigždę ir prisijungia prie Michelin šeimos, pavyzdžiui, Bulrush Bristolyje ir Druska Stratforde prie Eivono."
Juodvarnis yra visai šeimai skirtas baras Berkshire kaime Bagnor. Svarbiausiuose à la carte meniu yra kepsnių kepsnys, laukinis jūrų ešerys ir jautienos užkepėlė su troškintuvu arba iš du meniu, kuriame siūlomi du kursai už £ 22.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Mes norėtume pasinaudoti proga ir palinkėti HRH princo Harry ir Meghan Markle džiaugsmingą dieną ir laimingą bei klestinčią ateitį kartu. Valdyk Britaniją ir Dieve, išgelbėk karalienę 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Įrašas, kuriuo pasidalino Juodoji paukštė (@theblackbirdbagnor)
Prie Baltoji gulbė, pietų restoranai gali tikėtis, kad pas mus virtuvės šefas Tomas Parkeris ras sezoninių patiekalų ir drąsių skonių. Iki „Michelin“ žvaigždės šis restoranas buvo pavadintas Metų restoranu 2017 „Lancashire Life“ maisto ir gėrimų apdovanojimai ir rodomas 50 geriausių JK „Gastropubų“ reitinge.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Puiku pamatyti šį vakarą meniu žaidimą... # medžio balandis # balandis # balandis krūmas # žaidimas #tasteofgame #redwine #whiteswanfence #thewhiteswanfence #fence #pendle #lancashire #topgrub
Įrašas, kuriuo pasidalino Danas Symondsas (@ dan.symonds)
Dėl Kento skonio „Fordwich“ ginklai daug jo ingredientų gauna iš vietinių ūkių ir gamintojų. Meniu reguliariai keičiasi ir yra daug ką perimti - à la carte, pudingas, užkandžius, trijų patiekalų meniu, sūrio meniu, trumpo skonio meniu, viso degustavimo meniu, taip pat sekmadienio meniu su trijų tradicinių kepsnių pasirinkimu.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Šlovingas rytas čia @thefordwicharms
Įrašas, kuriuo pasidalino „Fordwich“ ginklai (@thefordwicharms)
Žiūrėkite visą „Michelin Guide 2019“ sąrašą žemiau:
Trys žvaigždės - Londonas
Alainas Ducasse'as „The Dorchester“
Restoranas Gordonas Ramsay
Arakai
Trys žvaigždės - už Londono
Riebi antis
„Waterside Inn“
Dvi žvaigždės - Londonas
Claude'as Bosi „Bibendum“
Core'as Clare'as Smyth'as nauja
Vakarienė Heston Blumenthal
Šiltnamis
Hélène Darroze filme „The Connaught“
Virtuvės stalas prie burbulinių šunų nauja
Ledbury
Le Gavroche
Eskizas (paskaitų kambarys ir biblioteka)
Umu
Dvi žvaigždės - už Londono
Andrew Fairlie Gleneagles'e
„Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons “
Ranka ir gėlės
„L’Enclume“
Joninių namas
Mauro salė nauja
Patrikas Guilbaud
Rabio medžioklė
Restoranas Nathan Outlaw
Restoranas „Sat Bains“
Viena žvaigždė - Londonas
A Wong
Alynas Williamsas „The Westbury“
Amaya
Ametsa
Meškeriotojas
„Aquavit“
Barrafina
Benares
Bonhamsas
Vaikpalaikis nauja
Chezas Bruce'as
Miestas socialinis
Gvazdikėlių klubas
„Club Gascon“
Céleste
Valgykla prie „Goring“
Elystano gatvė
Fera Claridge‘s mieste
Penki laukai
Galvinas „Windows“
Galvinas La Chapelle'as
„Gymkhana“
„Hakkasan Hanway“ vieta
„Hakkasan Mayfair“
Hedonas
Slėpti nauja
Ikoyi nauja
Kai
Virtuvė W8
„La Dame de Pic“
„La Trompette“
Lerojus nauja
Locanda Locatelli
Lyle’s
„L’Atelier de Joël Robuchon“
Murano
„Pied à Terre“
Žiedadulkių gatvės socialinis tinklas
Portlandas
Pétrus
„Ritz“ restoranas
„River Café“
Roganika nauja
Saboras nauja
Septynių parko vieta
Socialinio valgymo namai
Šv
Pasakojimas
Tekstūra
Šiltnamis
Devintasis
Trejybė
Trišna
Veeraswamy
Vinet Bhatia
Yauatcha Soho
Viena žvaigždė - už Londono
21212
Adomo
Aniaras
Juodoji žiurkė
Juoda gulbė
Juodvarnis nauja
Bohema
Braidwoods
„Bybrook“ viešbutyje „Manor House“
Bulrus nauja
Kampanė
„Moseley“ karteriai
Casamia
Pirmasis skyrius
Kaštonas nauja
Cowortho parkas
Kryžius ties Kenilworthu
Varna
Drifto mediena
Eipikas
Fišerio darbai Baslovo salėje
„Fordwich“ ginklai nauja
Miško pusė
Fraiche
Gidleigh parkas nauja
„Gilpin Hotel & Lake House“
Gravetye dvaras
Šiltnamis
Hambletono salė
Garnys ir pilka
Hinds galva
Namas „Cliff House“ viešbutyje
Potvynių namai
Ichigo Ichie nauja
Jamesas Sommerinas
Jono namai
„Kinloch Lodge“
Kičinas
Ponia Helen viešbutyje „Mount Juliet“
Priemolis
Locho įlanka
„L’Ecrivain“
„L’Ortolan“
Lympstone dvaras
Martinas Wishartas
Masonų ginklai
Matas Worswickas „Latymeryje“
Mews nauja
„Morston Hall“
Northcote
Numeris vienas
Riešutų medis
Alyvmedis nauja
„Outlaw's Fish“ virtuvė
JAUTIS
Oksfordo virtuvė nauja
Paco Tapas
Paulius Ainsworthas nr.6
„Peel’s“ yra „Hampton Manor“ viešbutyje
Vamzdžių ir stiklo užeiga
Ponis ir gaudyklė
Purnell’s
Raudonųjų liūtų namelis
Restoranas „Hywel Jones“, įkurtas Lucknam Park
Restoranas Tristanas
„Rogan & Co“ nauja
Druska nauja
Samphire (anksčiau „Ormer“)
Simonas Radley Chester Grosvenor
Simpsonai
Šernas nauja
„Sosban“ ir „Senieji mėsininkai“
„Žvaigždžių užeiga“
Rusys
Šaškės
„Laikrodžių namų“ restoranas
Treneris
„Whatley Manor“ viešbučio valgomasis
Dramblys
Žmogus už uždangos
Neptūnas
Durpių užeiga
Sportininkas
Whitebrook
Thomas Carr @ Alyvuogių kambarys
Timo Alleno lazdelės keiksmai nauja
Tudoro kambarys „Great Fosters“ viešbutyje
Tyddynas Llanas
Graikinių riešutų medis
Vakarų namas
Baltoji gulbė nauja
Vilko
„Wild Honey Inn“
Winteringham laukai nauja
Woodspeen
Ynyshir
Jorko ginklai