„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Anthony Bourdainas nėra žinomas už plakimą aplink krūmą. 59-erių kelionių maisto šou žvaigždė mėgsta Jokių išlygų ir Dalys nežinomos, garsėja tuo, kad pasakoja apie save taip, kaip yra, ir tvirtai laikosi savo įsitikinimų. Taigi, kai išgirdome, kad jis galvoja, kad mes visi švaistome pinigus kažkam virtuvės, mums reikėjo žinoti daugiau.
Anot Bourdaino, mes visi turėtume nustoti pirkti peilių rinkinius. Savo 2000 m. Virtuvė konfidenciali, jis sako, kad televizijoje reklamuojami vidutinio dydžio komunaliniai peiliai yra „sunkiai pagaląsti“ ir „netinkamai suprojektuoti“. Mes taip pat pridursime, kad jie linkę būti gana brangus. Jo sprendimas? "Patikėkite manimi, čia yra viskas, ko jums kada nors prireiks peilių skyriuje: Vienas geras virėjo peilis, toks didelis, koks yra patogus jūsų rankai."
Bet kurį iš jų turėtumėte nusipirkti? Užuot investavę į brangų „Henkel“ ar „Wusthof“ peilį, kuriam reikalinga priežiūra, to nereikia Jei virėjas mėgėjas yra realus, jis rekomenduoja pasirinkti lengvą ir nebrangų vanadžio plieną Visuotinis dizainas. Tuomet, norėdamas naudoti šį įrankį visiems jūsų pjaustymo poreikiams, jis sako, kad smulkesnėms medžiagoms naudokite galiuką, o didesnėms medžiagoms - plotą prie kulno.
Vienintelis neigiamas aspektas: išvalę savo peilių kolekciją, jūs negalėsite pasitelkti tiek daug „sous“ šefų, kurie padės įveikti jūsų daržovių dėklas kitą kartą jums linksminti. Galbūt tai reikalinga norint laikyti keletą mažesnių peiliukų, kad tik būtų saugu.
[h / t „Verslo viešai neatskleista informacija“
Iš:Namas gražus JAV