„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Jei tikrai norite šiais metais pakelti savo Helovino vakarėlį, išbandykite savo jėgas šiame neįtikėtinai drool vertų moliūgų prieskonių torte. Pagaminta „Yolanda“, paties aprašytame „Pyragų bejonė“, adresu Kaip tai iškepti, šio puikaus žavėjimo spalvos yra tokios ryškios, tarsi jos išeitų iš animacinio filmo. Bet ingredientų, tarp kurių yra moliūgo prieskonių tešlos, sviesto grietinėlės ir tamsaus šokolado ganache, pakanka, kad norėtumėte pasiekti ekraną ir patys sugriebti gabalą. Čia yra sutrumpinta versija, kaip ji ją gamina (galite Čia rasite išsamų receptą):
Išimkite moliūgų prieskonių pyragus iš jų keptuvių ir išlyginkite visus sluoksnius, prieš pradėdami duoti po paprastu sirupu.
Padėkite ir užpildykite pyragus pradedant ir baigiant mažiausiais sluoksniais, ir kiekvieną sluoksnį uždenkite šokolado ganache. Atšaldykite dvidešimt minučių.
Iškepkite tortą 1/8 dalis vienu metu, kad gautumėte apvalią formą. Nemėginkite jo padaryti tobulu, nes tai nėra „pumpkinikiška“, ir būtinai iš viršaus ištepkite slėnį kamienui.
Susmulkinkite moliūgą ir atvėsinkite, tada uždenkite sviestiniu kremu ir vėl atvėsinkite.
Sumaišykite savo baltą šoninį dangtelį su „Chefmaster Orange“ ir iškočiokite, kol jis bus pakankamai didelis, kad apimtų visą pyragą. Labai atsargiai perklijuokite jį ant torto, kad neliktų ašarų. Išlyginkite rankomis, perteklių išpjaustykite apačioje ir griovelius padarykite skulptūros įrankiu.
Išvyniokite storą guminės pastos vamzdelį ir padarykite įtraukas tuo pačiu skulptūros įrankiu. Įdėkite saldainio lazdelę į pyrago manekeną (ar bet ką, kas leidžia jam stovėti vertikaliai) ir dažykite tamsiai žaliais maisto dažais. Pro patarimas: naudokite dantų šepetėlį, kad atsikratytumėte dažų pertekliaus ir kotelis būtų grubesnis.
Dažykite moliūgą su „Wilton Ivory Icing Colour“ spalva truputį skaidraus maistinio alkoholio, kad suteiktumėte šiek tiek papildomo blizgesio, įkiškite stiebą viršuje, ir viskas. Jei norite būti ypač realistiški, peiliu galite įtrinti šiek tiek įbrėžimų ir šiek tiek moliūgo prieskonio, kad vynmedis atrodytų purvas!
