„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Pirmasis yra kažkas, ko galbūt valgysite kiekvieną dieną.
Mes žinome, žinome: obuolys per dieną išlaiko blah blah blah. Bet pagal Aplinkosaugos darbo grupės (EWG) nešvarių dešimčių sąrašas, kurį sudaro labiausiai užteršti vaisiai ir daržovės, obuoliai yra penktieji metai iš eilės. Ne pelno agentūra nustatė, kad 99 procentai obuolių mėginių buvo teigiami bent vieno pesticido likučio atžvilgiu. Produktų pavyzdžiai buvo išbandyti bendradarbiaujant su JAV žemės ūkio departamentu, siekiant gauti EWG 2015 m. Pirkėjų vadovą. EWG skatina žmones pirkti ekologiškus produktus, bent jau tuos 12 gaminių.
Verta paminėti: madinga šių dienų daržovė, kopūstai, taip pat pelnė pripažinimą agentūros „Dirty Dozen Plus“ sąraše - išplėstinėje versijoje, į kurią taip pat įeina žalieji žalumynai. Kale nesudaro įprasto sąrašo, nes techniškai jame nėra tiek pesticidų, kiek kiti gamina sąraše, bet tuos, kuriuos jie naudoja daryti yra ypač toksiški žmonėms.
Nešvarus tuzinas:
1. Obuoliai
2. Persikai
3. Nektarinai
4. Braškės
5. Vynuogės
6. Salierai
7. Špinatai
8. Saldūs varpiniai pipirai
9. Agurkai
10. Vyšniniai pomidorai
11. Importuoti žirniai
12. Bulvės
Patarimas: efektyviau plaukite gaminius. Anot EWG, skalavimas šaltu vandeniu, trunkantis maždaug nuo 15 iki 20 sekundžių, yra gera pradžia valyti gaminius, tačiau, pasak „NDTV Food“, galite žengti dar vieną žingsnį. Plaunant produktus su 2% sūraus vandens, bus pašalinta dauguma pesticidų likučių, sako Mokslo ir aplinkos centras (CSE).
Kitame maisto spektro gale agentūra taip pat išleido savo „Švarių penkiolikos“ sąrašą, kuriame vaisiai ir daržovės klasifikuojami mažiausiu pesticidų kiekiu. Nors EWG sako, kad ekologiškų produktų pirkimas visada yra gera idėja, šie vaisiai ir daržovės yra saugūs laidai neekologišku pavidalu.
Švarus penkiolika:
1. Avokadai
2. Saldus kukurūzas
3. Ananasai
4. Kopūstai
5. Šaldyti saldūs žirniai
6. Svogūnai
7. Šparagai
8. Mangai
9. Papajos
10. Kiviai
11. Baklažanas
12. Greipfrutai
13. Kantalupa
14. Žiediniai kopūstai
15. Saldžiosios bulvės
Iš:Pagarbink JAV