„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Nuo daugybės žmonių muštynių maisto parduotuvėje iki visų savo artimųjų sutelkimo į tą patį kambarį kyla didelis stresas Padėkos vakarienė. Venkite tirpimo dienos viduryje, planuodami iš anksto ir ruošdami patiekalus dar ilgai, kol ateis laikas valgyti. Perskaitykite mūsų išsamų tvarkaraštį, kuriame pateikiamas veiksmingiausias visko paruošimo tvarkaraštis, pradedant užkandžiais ir baigiant desertais, kad užtikrintumėte, jog tą kalakutą iškepsite tinkamu laiku. Nepamirškite žymėti lengvai skaitomos diagramos apačioje, kad galėtumėte išlaikyti ranką ruošdamiesi!
Sriuba
Rudens sriubos puikiai pagaminsite Turkijos dienos vakarienę, ir, laimei, jie gali būti pagaminti maždaug per savaitę. Išplakite didelę mėgstamiausių prekių partiją ir užšaldykite, tada Padėkos dienos rytą išimkite ją iš šaldiklio, kad ji būtų paruošta dar kartą pašildyti ant viryklės prieš pat patiekiant.
Gravy
Yra daugybė kalakutienos padažo receptai kurie nereikalauja iš tikrųjų naudoti kalakutienos dalių, taip pat galite nusipirkti žarijų, kalakutų kaklų ir sparnai daugumoje mėsininkų parduotuvių - tai reiškia, kad jis gali būti pagamintas ir užšaldytas likus 1–2 savaitėms iki jūsų svečių atvykimo. Jei norite naudoti tikrojo paukščio dalis, kad padidintumėte skonį, dvi dienas į priekį išvirkite padažą (kai jūsų kalakutiena bus atšildyta) pakankamai, kad pašalintumėte žarnas) ir atvėsinkite, tada vėl kaitinkite puode, kol karštas, kad jis būtų paruoštas užpilti ant supjaustytų griežinėlių Turkija.
Turkija
Padėkos kalakutiena turėtų būti jūsų šventinio stalo vainikinis brangakmenis, todėl tikrai norėsite, kad laikas būtų tinkamas, ir tai reiškia, kad reikia mąstyti toliau. 20 svarų kalakutai gali prireikti iki penkių dienų, kol jis atitirps šaldytuve vieną dieną už 4 svarus—Ir jei naudojate sūrymą, įsitikinkite, kad paukštis turi 12 valandų marinuoti.
Neapdoroto paukščio skrudinimas gali užtrukti nuo 2 iki 4 valandų, atsižvelgiant į dydį. Prieš išimdami iš orkaitės, patikrinkite, ar greitai skaitomas termometras rodo 165 laipsnių F krūtinės mėsai ir nuo 170 iki 175 laipsnių F storiai šlaunies daliai. Tada palapinę ją uždenkite folija ir leiskite pailsėti bent 30 minučių prieš pjaustant - taip užtikrinsite, kad niekas nesiskųstų sausu paukščiu.
Įdaras
Parduotuvėje-pirko įdaro mišinys ateina kartu ne laiku, o namie įdaro receptai šiek tiek apgalvokite. Kubą supjaustykite duona ir padėkite sustingti likus dviem dienoms iki Padėkos dienos arba iškepkite kukurūzų kruopas ir palikite ant prekystalio kukurūzų pyrago įdaras. Jei patieksite įdarą šone, surinkite jį vieną dieną į priekį ir šaldykite, kol būsite pasiruošę kepti (tuo pačiu metu, kai kalakutiena, arba kai kalakutiena ilsėsis). Kalakutienos įdaras pirmiausia turi būti paruoštas Padėkos dienos rytą, tada įdaromas į kalakutienos ertmę ir virti kartu su paukščiu.
„Getty“ vaizdai
Puodai
Ar jūsų šeima to reikalauja žaliųjų pupelių paplotėlis arba nuskintos bulvės kartu su kalakutiena šiuos patiekalus galima paruošti ir surinkti dvi dienas prieš didįjį renginį. Įsitikinkite, kad jie uždengti ir atšaldyti, tada įkiškite indą į karštą orkaitę, kai ištrauksite kalakutą pailsėti. Jie bus auksiniai ir purūs, tik laiku suvalgysite.
Salotos ir šaltos pusės
Patiekalai be kepimo yra raktas į erdvią orkaitę. Nuplaukite ir paruošite salotas ir daržoves rudens salotos dvi dienos į priekį, kad būtų galima lengvai surinkti Padėkos dienos rytą - palaukite, kol pasipuoš, kol patieksite. Kol esate prie jo, susmulkinkite visas žoleles, kurių jums prireiks prie garnyro ir kitų receptų. Protingiausi šeimininkai netgi galėtų įdarbinti artimuosius, kurie tvarkytų šaltus šonus ir salotas, kad papildytų jūsų maitinimo tinklą, garantuodami, kad niekas neįsuktų jūsų orkaitės sukimosi.
Spanguolių padažas
Greitai mesti kartu spanguolių padažas arba mėgaukitės dviem dienomis į priekį ir šaldykite visą naktį - niekada daugiau nebegrįšite į purškiamus daiktus iš skardinės.
Kristen Strecker
Bulvių košė
Jei tikrai esate ant savo žaidimo, įprastas ir saldžiosios bulvės galima nulupti dieną prieš tai ir laikyti, uždengti šaltu vandeniu, šaldytuve. Tada viską, ką jums reikės padaryti, užvirkite ir sutrinkite ant viryklės, kol kalakutas ilsisi. Nepamirškite daug sviesto ir, jei norite, geriausia pabandykite pridėti mišinių. bulvių košė jūsų svečiai kada nors paragavo.
Desertai
Kepimas yra pernelyg daug laiko, kad nerimauti, kai jūsų artima šeima. Palengvinkite save, pasidarydami pyrago tešlą prieš savaitę, tada dalinkite ją į diskus ir užšaldykite. Prieš dvi dienas perkelkite tešlą į šaldytuvą, kad ji atitirptų, kad galėtumėte padėkoti audrą Padėkos dienos išvakarėse. Skardas ir moliūgų pyragai galima atšaldyti per naktį, o pekano riešutas ir obuolių pyragai geriausia daryti laikant kambario temperatūroje. Viskas, ką reikia pašildyti, gali patekti į orkaitę, kol kalakutiena ilsėsis arba kol pietų stalas bus išvalytas desertui.
Gridley + kapai
Gėrimai
Nepamirškite apie vieną iš svarbiausių patiekalo dalių - vyną! Stiklinius butelius, kuriuos reikia atšaldyti šaldytuve naktį prieš naktį, arba, jei gyvenate kur nors šalta, padėkite juos į garažą arba galinę verandą, kad sutaupytumėte vietos. Jei tarnaujate Padėkos dienos kokteiliai įpareigokite ką nors, kas virtuvėje nėra įstrigęs, į barmeną, arba įtikinkite savo linksmą dėdę, kad spanguolių „Jell-O“ kadrai kad šventės vyktų.
Prisegti vėlesniam laikui
