Pažvelkite į mūsų žudikės 250 kvadratinių pėdų virtuvės kotedžą, kuris „gamina maistą“ į naujas aukštumas. Čia yra 10 patarimų, kaip tą patį sukurti savo kieme.
1. Eik su grūdais. „Man labiau patinka virtuvė su asmenybe, - sako Marcusas Samuelssonas, - nei kokia nors sterili balta dėžutė“. Ruardas Veltmanas supažindino su savo charakteriu, o ne netvarka - apdengdamas sienas restauruota tvarto mediena iš Aukštos medvilnės atsargos. „Šios nedidelės virtuvės išdėstymas yra labai atsargus, tačiau regeneruotas barnmedis sušildo daiktus“, - sako Veltmanas. Derliaus ženklas iš Repop prisideda prie papildomos dozės liaudies žavesio.
2. Laikykite jį žemai žemai. Veltmanas, užuot apsvaiginęs kotedžą su kabinetiniais reikmenimis, apsiribojo žemesniais vienetais ir sala, esančia „Cornell Cabinets & Millwork“. Ir nors jis pastatė Sūkurinė vonia viryklė ir Porcheris čia sodyba kriauklė - abu įsirengę Silestone stalviršiai - birūs prietaisai randa pastogę alkove. Architektas netgi sumontavo indaplovę, taip pat
Sūkurinė vonia, į užpakalinę salos pusę, kuri yra dažyta „Kendall“ anglis Benjaminas Moore'as.3. Išsaugokite vaizdą. Kadangi tipinė pakabinama lempa blokuotų langus, Veltmanas padarė beveik nematomą tvirtinimo elementą iš audinių apklijuotų elektros laidų, keraminių pagrindų ir kaitrinių lempučių. „Jis skirtas atrodyti kaip jo dalys“, - sako jis. "Ir tai yra elegantiška".
Ryški idėja: Į salą išpjaustytas šiukšliadėžė greitai atsikrato paruošimo nuo maisto produktų.
4. Pamirškite darbo trikampį. Erdvioje erdvėje nėra taip, kad taškas A yra taip toli nuo taško B. Taigi Veltmanas perkėlė Sūkurinė vonia šaldytuvas ir dvigubos krosnelės iš vienos pusės, už sutrumpintų sienų, kurios suteikia atsiskyrimo jausmą, tačiau atsisako pjaustyti kambario.
5. Tos atviros lentynos nėra skirtos tik parodoms. "Tokiomis siauromis ribomis, - sako Veltmanas, - norisi kuo mažiau besisukančių spintelių durų."
6. Kodėl reikia slėpti ingredientus, kuriuos dažniausiai naudojate? „Mano prieskoniai nesėdi spintelėje - jie kabinasi ant prekystalio“, - sako Samuelssonas. Šie stikliniai indai patenkina jo norą turėti būtiniausius daiktus po ranka estetiškai, o virtuvės skalė yra nuo Etsy.
7. Visi kruša kišenėje sandėliukas! Šios sutrumpintos sienos turi paslaptį: Jų užpakalinės pusės sandėliuoja sausas ir konservuotas prekes lentynose, kurios yra prieinamos, bet nepastebimos. Patrauklūs balti indai ir vyno taurės linijuoja į salą nukreiptas lentynas.
8. Išplėskite akiratį. Atvėsusios svirno durys nuo Aukštos medvilnės atsargos Pristatykite plačiai ir „leiskite patalpoms susilieti su lauke, kad virėjas nesijaustų izoliuotas“, - aiškina Samuelssonas. Veltmanas dar labiau nubloškė ribas su valgomojo zona, užtemdyta tento Saulėgrąža audinys ir apstatytas a Grandino kelias iškylos stalas ir suolai.
Peržiūrėkite visą Metų namų pirkimo vadovą »
Veltmanas kotedžą padalijo į tris zonas, o virtuvės širdis buvo viduryje. Iš vienos pusės sienos išeina tik 28 colių, vizualiai nukreipdamos zoną, kurioje yra lentynos, šaldytuvas ir dvi orkaitės. Kitoje pusėje yra miltelių kambarys su atskiru įėjimu iš purvo kambario - visa tai protingai paslėpta nuo virtuvės prie tvarto medinių durų, kurios dingsta į sieną.
Architektas Ruardas Veltmanas, kuris vadovauja savo firmai Šarlotėje, Šiaurės Karolinoje, yra žinomas dėl sudėtingų stebuklų, susijusių su gelbėjimu.
2010 m. Laimėtojas Aukščiausi virėjų meistrai, Marcusas Samuelssonas taip pat yra trijų kulinarinių knygų autorius. Jo Niujorko restoranas, Raudonasis gaidys, sukėlė pastarosios dienos Harlemo renesansą.
Tegul mūsų vyriausioji redaktorė Sarah Gray Miller jus nuves aplink lauko virtuvės kotedžą.