Mes kelionė pamatyti pasaulį, bet ir jo paragauti. Man patinka vengti restoranų tinklų ir rasti autentiškiausią maistą, kurio gimtoji vieta yra ta, kur aš lankosi. Patogus maistas yra skani priemonė, kurios mums reikia, kai dingstame namuose, jaučiamės nejautrūs ar trokštame nostalgijos jausmo iš kito mūsų gyvenimo laiko. Dažniausiai naminiai šie patiekalai paprastai pasižymi dideliu cukraus ar kitų angliavandenių kiekiu. Kai mes naršome karantinas ir negalėdami keliauti fiziškai, norime prisiminti praeities nuotykius su reikšmingais kitais, šeima ir draugais.
Šie puikūs patiekalai iš mūsų mėgstamiausių vietų akimirksniu sugrąžina mus į šiuos nepamirštamus prisiminimus. Tai leidžia mums švęsti užsienio kultūrų tradicijas, kad kartu galime sėdėti ir ragauti ant stalo. Nereikia būti vietiniu, kad išmoktumėte gaminti spanakopitą iš Graikijos salų arba hushpuppies iš „Hilton Head“. Kurkite kūrybingai virtuvė ir sukurkite savo „aplink pasaulį“, kiekvieną vakarą iš Izraelio į Kiurasao kepdami vakarienę iš įvairių vietų. Gaminkite patiekalus iš vietų, nurodytų jūsų kibirų sąraše. Mes suapvalinome receptus, užpildytus ingredientais, kuriuos galite nusipirkti bet kuriame vietiniame prekybos centre ir kuriuos įkvėpė jūsų mėgstamos vietos visame pasaulyje ...