Geriausias mumijos moliūgų pyragėlių receptas

  • Sep 08, 2020
click fraud protection

1. Pulso miltus, 2 arbatinius šaukštelius cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos virtuviniame kombaine 4–5 kartus. Įpilkite sviesto ir pulsą, kol jis bus panašus į rupų patiekalą, likusius 12–15 kartų kelis žirnio dydžio gabalėlius. Įpilkite 5 šaukštus ledo šalto vandens, po 1 valgomąjį šaukštą, pulsuodami tol, kol tešla tiesiog pradės susidaryti (jei reikia, įpilkite dar papildomo šaukšto vandens). Padalinkite tešlą į 2 krūvas; suminkykite ir apvyniokite kiekvieną plastikine plėvele. Plokštele išlyginkite ir suspauskite tešlą į laisvus stačiakampius. Laikykite šaldytuve, kol sustings, 2 valandas.

2. Grietinėlės sūrį išplakite iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Elektriniu maišytuvu vidutiniškai 2–3 minutes įmaišykite moliūgą, kiaušinio trynį, pyrago prieskonį, vanilę, žiupsnelį druskos ir likusius 3 šaukštus cukraus.

3. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Dirbdami po vieną tešlos gabalėlį ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, susukite tešlą iki 1/4 colio storio. Iškirpkite į 6 tris keturis colius stačiakampius. Perkelkite į paruoštas kepimo skardas. Pakartokite su likusia tešla. Viršutiniai stačiakampiai su užapvalintu šaukštu moliūgų mišinio, lengvai paskleidžiami ir palieka 1/2 colio kraštą aplink kraštus.

instagram viewer

4. Suminkykite tešlos likučius ir perrinkite. Supjaustykite plonomis maždaug 1/4 colio pločio ir 5 colių ilgio juostelėmis. Viršutiniai pyragai su keliomis juostomis, kurios sutampa, kad sukurtų mumiją. Sandariai uždarykite kraštus pirštų galiukais ir nukirpkite perteklių.

5. Dubenyje išplakite kiaušinį ir 1 šaukštą vandens. Juostas lengvai aptepkite kiaušinių plovimo priemonėmis ir pabarstykite cukrumi. Atvėsinkite 20 minučių.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Kepkite iki 20–25 minučių, kol pagels. Atvėsinkite 20 minučių. Ant mumijų uždėkite saldainių akis.