Tikslinga, kad Kalifornija - valstija, atsakinga už tiek daug šalies šviežių produktų - gamintų picas, kurios pranoksta standartinius sūrius ir pipirus. Mes švenčiame gausybę su „Broccolini“, šviežiais vyšniniais pomidorais ir daugybe šviežių bazilikų.
Reklama - toliau skaitykite žemiau
Išeiga: 4
Paruošimo laikas: 0 valandos 15 min
Bendras laikas: 2 valandos 15 min
Ingridientai
Kukurūzų miltai, skirti picos žievelėms
alyvuogių aliejus
kekė Broccolini (8 uncijos), perpus perpjaunama išilgai, jei stora
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
skiltelės česnako, susmulkintos
receptas Picos tešla arba 1 svaro parduotuvės tešlos
šviežia mocarela, suplėšyta
perpus sumažinti vynuogių pomidorai
supjaustytos paprikos pipirai
supjaustytas prosciutto
Švieži bazilikai ir žvynuota druska, patiekiami
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje.
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 500 ° F, ant viršutinio stovo pritvirtinkite picos akmenį ar plieną. Nudulkinkite medienos picos žievelę arba neapipjaustytą kepimo skardą su kukurūzų miltais.
- Kaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Įpilkite „Broccolini“ ir paskaninkite druska bei pipirais. Virkite 4–5 minutes, kartais maišydami, kol taps traški. Įpilkite česnako ir virkite iki kvapnios 30 sekundžių; atidėti.
- Ištempkite tešlą iki 1/4 colio storio (apie 16 colių skersmens); padėkite ant paruošto žievelės. (Arba padalykite tešlą į dvi dalis ir, dirbdami po vieną gabalą, ištempkite tešlą iki 1/4 colio storio [maždaug 12 colių skersmens]; dėti ant paruošto žievelės.) Ant viršaus užpilkite (po pusę, jei gaminsite dvi picas) mocarelą, pomidorus, pepperoncini ir Broccolini. Švelniai pastumkite ant picos akmens.
- Kepkite iki 10–12 minučių, kol pagels ir taps traškūs. Jei reikia, pakartokite likusį tešlą ir priedus. Ant viršaus užpilkite prosciutto, baziliko ir dribsnių druskos.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io