„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Yra tokių iš mūsų, kurie neprieštarauja rizikuodami kiekviena gyvenimo dalimi, išskyrus tuos atvejus, kai kalbama apie mūsų mitybą. (Mes, pavyzdžiui, sūrio mėsainio ir vištienos pirštelių rinkinius vaiko valgiaraštyje teikiame pirmenybę, pavyzdžiui, ne pagal amžių, o pagal suaugusiesiems skirtą kainą.) Tačiau maisto grožis yra tas, kad niekada nežinai, kol neišbandai. Ir kai tik atidarysite save - kad ir kaip nenoriai - išbandytumėte naujus dalykus, jus gali nustebinti tai, koks skanus (ir dekadentas!) vaisių smulkmena gali būti ar kaip patinka skoningai nuskintos Briuselio kopūstų salotos.
Bet taip, nors vaisių ir daržovių priėmimas yra vienas dalykas, grybelio valgymas yra visai kas kita. Bet žinios yra galia! Grybuose mažai kalorijų, mažai riebalų, mažai natrio ir nėra cholesterolio. Jie taip pat pilni ląstelienos, vitaminų ir mineralų. Vis dar neprieinamas? Jie taip pat yra skanūs, tinkamai paruošti, kaip sakoma
„polenta“ pyragai su pakepintų grybų šonine. Ir nors apie visus grybus jums būtų neįmanoma papasakoti, jų yra daugiau nei 10 000 galų gale - galime aptarti keletą labiausiai paplitusių grybų rūšių kartu su tuo, ką jie geriausiai naudoja dėl.