„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Daugiau apie mus.
Jei esate patogaus maisto gaminimo ir traškių maisto produktų gerbėjas, galbūt peržiūrėjote tokius straipsnius kaip šis ir galvojate, ar nereikėtų įsigyti orkaitės keptuvės (dar žinoma kaip geriausias naujas dalykas nuo Momentiniai puodai").
Viena vertus, jie kartais gali užimti brangią stalviršio erdvę. Kita vertus, jie yra neįtikėtinai efektyvūs kaitinant (arba pakartotinai pakaitinant), o maistas yra gana traškus ir skanus be daug aliejaus ar netvarkos. Nors jie nebūtinai tinka visiems, daugelis namų virėjų prisiekia savo keptuvėmis ir naudojasi jas kasdien.
Kad išsiaiškintumėte, į kurias oro gruzdintuves verta investuoti, kokių funkcijų verta ieškoti ir kiek tiksliai vietos stalviršyje verta skirti vienam, Gyvenimas kaime redaktoriai ištyrė daugybę ore esančių gruzdintuvų ir prietaisų, kuriuose galima kepti ore, ir tada išrinko septynis geriausius įvertintus ar perkamiausius, kad išbandytume ir išsiaiškintume, kas mums patiko (ar nepatiko), kad padėtume apsispręsti, ką pirkti. Apžiūrėjome tokias vietas kaip mūsų seserų svetainė
Geras namų tvarkymas, taip pat Niujorko laikas' „Wirecutter“ ir kitos apžvalgos svetainės, ir, žinoma, atkreipėme dėmesį į tai, kas greitai vyksta „Amazon“ ir kitose prietaisų pardavimo svetainėse. Tada mes išbandėme kiekvieną oro gruzdintuvą, kad pamatytume, kiek laiko užtruko, kad šaldytos gruzdintos bulvytės būtų idealiai traškios ir kaip gerai ir tolygiai sušildo maistą. Ir, žinoma, išbandėme visas galimas funkcijas. (Tai sunkus darbas, bet kažkas turi tai padaryti.) Žemiau galite pamatyti, ką mes manėme. Bet pirmiausia keletas minčių apie oro gruzdintuves apskritai.Kas turėtų įsigyti oro gruzdintuvą
Jei reguliariai gaminate maistą penkių asmenų šeimai arba teikiate pirmenybę neperkrautai virtuvei, kurioje nėra stalviršių įrenginių, gruzdintuvė tikriausiai ne jums. Norint greitai įkaisti ir greitai paruošti maistą, krepšelio arba padėklo dydžiai paprastai būna maži ir nors tam reikia daug ilgiau pašildyti, galite vienu metu kepti daugiau maisto orkaitėje, kurią tikriausiai jau turite. Tačiau, jei norite, kad pietums būtų galima pagaminti traškų patiekalą per kelias minutes pusvalandį arba jei jūsų mikrobangų krosnelė turėjo „traškumo“ funkciją, galbūt norėsite kepti orkaitėje bandyti.
Kaip naudotis oro gruzdintuvu
Oro gruzdintuvės, nepaisant jų pavadinimo, nedaro per daug tikros kepimo, tačiau jos yra tinka ruošiant maistą, kurį paprastai norite kepti. Tiesą sakant, jie puikiai tinka, kai norite ką nors pagaminti palyginti greitai, bet norite, kad jis būtų šiek tiek traškesnis nei įprastai mikrobangų krosnelėje. Tai reiškia, kad viskas nuo picos likučių iki šaldytų mocarelos lazdelių ir sausainių (taip, sausainiai – tai tik vienas iš mūsų oro gruzdintuvų antgaliai) greitai ir patogiai kepkite oro gruzdintuvės krepšelyje. Be to, maistas, kurį paprastai mėgstate kepti keptuvėje vištienos šlaunelės ir Kiaulienos šonkauliukai greitai iškepame, o orinėje gruzdintuvėje – skaniai. Ir žaidimų vakaro maistas (vištų sparneliai, kas nors?) yra geresni nei galite kepti, greitai iškepti ir jiems reikia tik šlakelio aliejaus.
Kaip išsirinkti oro gruzdintuvą
Yra dvi pagrindinės oro gruzdintuvų rūšys: tradicinės „ankštelės“ formos gruzdintuvės su krepšeliais ir kubo formos skrudintuvų orkaitės su oro gruzdintuvės nustatymu. Abu veikia daugmaž vienodai. Kai kuriose oro gruzdintuvėse yra daug skambučių ir švilpukų, pvz., „Bluetooth“ programa, leidžianti valdyti telefoną, arba galimybė atlikti tokius veiksmus, kaip išdžiovinti ar net kepti duoną. Kiti yra apnuogintos, beprasmiškos mašinos, kurios daro tai, ką daro, ir daro tai gerai. Apskritai, mes nustatėme, kad varpai ir švilpukai linkę atitraukti dėmesį nuo pagrindinės gruzdintuvės paskirties. Tačiau jei yra kokių nors sudėtingų funkcijų, be kurių negalite gyventi, prieš perkant geriau į jas atkreipti dėmesį. Žemiau raskite septynias mūsų išbandytas oro gruzdintuves, ką jos gali ir ką galvojome.