Hektoras M. Sanchezas
Užuot verdę gnocchi kaip makaronus, greitas apvertimas karštoje keptuvėje suteikia jiems lengvą apdegimą ir malonią traškią-kramtomąją tekstūrą. Patiekiami su sezoniškais skrudintais moliūgais, savaitės vakarą turėsite vakarienę, kurios prašys šeima.
Reklama – Skaitykite toliau
Išeiga: 4 porcijos
Paruošimo laikas: 0 valandų 25 min
Bendras laikas: 0 valandų 25 min
Ingridientai
mažos cukinijos (apie 4 uncijos kiekviena), supjaustytos griežinėliais
mažas vasarinis moliūgas (apie 4 uncijos kiekvienas), supjaustytas griežinėliais
Parmezanas, tarkuotas (apie 1/2 puodelio)
česnako skiltelės, suspaustos
maltų raudonųjų pipirų
alyvuogių aliejus, padalintas
Košerinė druska
(16 uncijų) šaldytų arba stabilių gnocchi pakuotės
citrinos žievelės
šviežių plokščialapių petražolių, susmulkintų
šviežių mėtų, susmulkintų
pjaustytų šviežių česnakų
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis, ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 450°F. Dubenyje sumaišykite cukinijas, moliūgą, parmezaną, česnaką, maltus raudonuosius pipirus ir 2 šaukštus aliejaus. Pagardinkite druska. Išdėliokite ant dviejų apvadų kepimo skardų. Kepkite vieną kartą apversdami iki auksinės rudos spalvos, 10–12 minučių.
- Likusius 2 šaukštus aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite gnocchi vienu sluoksniu. Virkite, nemaišydami, 2 minutes. Išmeskite ir toliau kepkite iki auksinės rudos spalvos ir traškumo, 3–4 minutes. Supilkite cukinijų mišinį, citrinos žievelę, petražoles, mėtas ir laiškinius česnakus.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti adresu piano.io