Jei esate viskio gerbėjas, kuris neturi išbandė Jameson – o gal pastaruoju metu nebandė – tegul tai yra tavo šansas. Įperkamas, ypač gerai subalansuotas ir, atvirai pasakius, labai geriamas, Jameson aiškiai teigia, kad yra gėrimas, išgarsinęs airišką viskį.
Bushmills yra vienas iš seniausių licencijuotų distiliuotojų pasaulyje ir gamina šį konkretų viskį nuo 1800 m. Lengvas ir aromatingas, daugelio airiško viskio gurmanų mėgstamas.
Jei norite šiek tiek pasilepinti, šis sodrus viskis, pavadintas dėl ryškiai raudono atspalvio, yra tikras airiškas skanėstas. Su daug muskato ir cinamono skonio, jis puikiai tinka gurkšnoti tiek tvarkingas, tiek ant uolų.
Literatūriškai nusiteikusiems žmonėms Airija nėra tik smaragdo ir vaivorykštės šalis. Čia gyvena kai kurie didžiausi anglų literatūros sunkiasvoriai, tokie kaip Jamesas Joyce'as, Samuelis Beckettas ir W. B. Yeatsas. Nenuostabu, kad jie turėtų tokį poetišką viskį – kurį su daugybe prieskonių, vaisių ir vanilės skonių verta įsigyti ne tik dėl gero vardo.
Jei jūsų skonis labiau linkęs prie vieno salyklo, o ne su mišriu viskiu, norėsite išbandyti šį tinkamai sendintą butelį iš Knappogue Castle. Jis yra daug lengvesnis, nei paprastai yra vieno salyklo iš Škotijos, tačiau jo sudėtingumas tikrai gurkšnojamas.
„Spot Whiskey“ yra vienas iš nedaugelio Airijoje likusių surišto viskio (tai reiškia, kad jis buvo distiliuotas iš vieno puodo distiliavimo) tiekėjų. Nors yra ir kitų spalvų, žyminčių skirtingai sendintas statines, Green Spot yra viena populiariausių.
Tačiau sumaišyto viskio nėra ko uostyti, o Tullamore ("D.E.W." reiškia savininką Danielį E. Williams) yra viena iš populiariausių versijų. Tiesą sakant, jie populiarumu nusileidžia tik Jameson. Mums tai ypač patinka gaminti kokteilius.