Florentine kiaušiniai su naminiu olandų receptu

  • Mar 16, 2022
click fraud protection
florentino kiaušiniai su naminiu olandišku

Becky Luigart-Stayner

Išsaugokite šį saldžių sekmadienio priešpiečių receptą savo šviežiausiems, tiesiai iš ūkio kiaušiniams: nuo sodrių trynių jūsų olandiškas padažas skambės ir žinoma, patys kepti kiaušiniai bus patys geriausi ant paprasto suvytusių žalumynų, papuoštų žiupsneliu kajeno. pipirų.

Reklama – Skaitykite toliau

Išeiga: 2 - 4 porcijos

Paruošimo laikas: 0 valandų 25 min

Bendras laikas: 0 valandų 25 min

Ingridientai

Dėl olandų:

4

didelių kiaušinių trynių

1 valgomasis šaukštas.

šviežios citrinos sultys

1 c.

(2 pagaliukai) nesūdyto sviesto, lydyto

Košerinė druska

Įberkite kajeno pipirų ir dar daugiau papuošimui

Florentine kiaušiniams:

Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

2 valg.

alyvuogių aliejus

2

česnako skiltelių, smulkiai pjaustytų

8 uncijos.

kūdikių špinatų

4

dideli kiaušiniai

2

Angliškos bandelės, skeltos, skrudintos ir apteptos sviestu

Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis, ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.

instagram viewer

Kryptys

  1. Pasigaminkite olandišką pyragą: Kiaušinių trynius, citrinos sultis ir 1 valgomąjį šaukštą šilto vandens sutrinkite trintuvu, kol susimaišys. Maišytuvui veikiant, 45–60 sekundžių supilkite karštą lydytą sviestą, kol padažas visiškai susimaišys ir taps vientisas. Pagardinkite druska ir kajeno pipirais. Uždenkite, kad būtų šilta.
  2. Padarykite Florencijos kiaušinius: Į olandišką orkaitę arba didelį puodą įpilkite 2–3 colių pasūdyto vandens ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Tuo tarpu vidutinėje keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies įkaitinkite aliejų. Įdėkite česnaką ir kepkite, kol pasidarys kvapnus, 1–2 minutes. Suberkite špinatus ir maišydami virkite, kol suvys, 1 minutę. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite, kad būtų šilta.
  3. Į nedidelį dubenį įmuškite vieną kiaušinį, atsargiai, kad nesulaužtumėte trynio. Švelniai įmuškite kiaušinį į verdantį vandenį; pakartokite su likusiais kiaušiniais. Virkite, švelniai sukdami vandenį, kad baltymai neatsiskirtų, kol kiaušinių baltymai sustings, 3–4 minutes. Perkelkite į lėkštę kiaurasamčiu.
  4. Populiariausios angliškos bandelės su špinatais, keptais kiaušiniais ir olandišku pyragu. Papuoškite kajeno pipirais ir laiškiniais česnakais. Patiekite iš karto.
Kristupas MichelisChrisas yra „Country Living“ vyresnysis maisto ir sodo redaktorius, kuriame jis apima viską, kas valgoma ar auginama.

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti adresu piano.io