Ianas Palmeris
Gaminant su malta vištiena, iš kiekvienos porcijos pašalinama beveik 9 gramai sočiųjų riebalų, o pikantiškas padažas (ir riebi grietinėlė) vis tiek išlaiko savo skonį. Tai paprastas būdas padaryti šį patogaus maisto patiekalą šiek tiek sveikesnį ir nepadaryti jo beskonio.
Reklama – Skaitykite toliau
Išeiga: 4 - 6 porcijos
Paruošimo laikas: 0 valandų 25 min
Bendras laikas: 0 valandų 25 min
Ingridientai
malta vištiena
susmulkinto svogūno
didelis kiaušinis, sumuštas
paprasti džiūvėsėliai
susmulkinto česnako
maltų kvapiųjų pipirų
šviežio muskato riešuto
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
rapsų aliejus
universalūs miltai
jautienos sultinys
riebi grietinėlė
Susmulkintos plokščialapės petražolės, papuošimui
Bulvių košė ir bruknių uogienė, patiekimui
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis, ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
- Dubenyje sumaišykite vištieną, svogūną, kiaušinį, džiūvėsėlius, česnaką, kvapiuosius pipirus ir muskato riešutą. Pagardinkite druska ir pipirais. Iš mišinio suformuokite 10 kotletų.
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite kotletus ir kepkite, retkarčiais apversdami, kol iš visų pusių apskrus ir iškeps, 12–14 minučių. Išimkite į lėkštę. Į keptuvę suberkite miltus ir kepkite maišydami 30 sekundžių. Lėtai supilkite sultinį ir grietinėlę ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol sutirštės, 2–3 minutes. Įpilkite mėsos kukulių ir visas sultis ir kepkite apversdami, kol pasidengs, maždaug 1 minutę. Papuoškite petražolėmis ir patiekite ant bulvių košės su bruknių uogiene.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti adresu piano.io