Becky Luigart-Stayner
Reklama – Skaitykite toliau
Išeiga: 2 puodeliai
Paruošimo laikas: 0 valandų 20 min
Bendras laikas: 0 valandų 24 min
Ingridientai
rapsų aliejus
vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
braškės, apipjaustytos ir supjaustytos ketvirčiais (apie 3/4 puodelio)
Cabernet Sauvignon
obuolių sidro actas
cukraus
kečupas
Worcestershire padažas
grynas klevų sirupas
česnako skiltelės, susmulkintos
į 1 jalapeño, išskobtą ir supjaustytą kubeliais
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis, ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Suberkite svogūną ir pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės rudos spalvos, 7–9 minutes. Įmaišykite braškes ir Cabernet Sauvignon. Padidinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, kol uogos suminkštės, 3–4 minutes. Įpilkite acto, cukraus, kečupo, Worcestershire, klevų sirupo, česnako ir jalapeno. Užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol šiek tiek sutirštės, 8–12 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti.
- Perkelkite mišinį į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės (arba naudokite panardinamą trintuvą tiesiai į keptuvę), maždaug 30 sekundžių. Grįžkite į keptuvę ir, jei reikia, troškinkite, kol padažas sutirštės, 1–2 minutes. Leiskite atvėsti ir naudokite ant grotelių keptos vištienos, šonkauliukų ar kiaulienos gabalėlių aptepimui.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis, jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti adresu piano.io