Atostogų sezonas šiais metais gali atrodyti šiek tiek (arba daug) kitaip, o tai yra dar didesnė priežastis išnaudoti kai kuriuos savo šeimos mėgstamiausius tradicinius receptus. Net jei šiais metais švenčiate virtualiai su artimaisiais, kažkas paguodžia, kad visi valgo tuos pačius skanėstus. Ir nesvarbu, ar laužote duoną asmeniškai, ar per Zoom, niekas taip nerodo atostogų pradžios kaip mėgstama sezoninė gėrybė.
„Rold Gold“ receptas
„Rold Gold“ receptas
Kelly Senyei, virėjai ir tinklaraštininkei Tiesiog skonis, yra vienas saldus užkandis, kuris visada skelbia sezono pradžią: jos žavūs zefyrų šventiniai vainikai. Šiais metais ji į mišinį prideda drąsaus sviesto skonio ROLD GOLD® prekės ženklo receptas Nr.™ 5 Pikantiški sviestiniai pyragaičiai. „Jie yra saldūs, sūrūs, traškūs, kramtomi tobulumo ir atlieka dvigubą funkciją kaip šventinis desertas. ir stalviršio dekoras“, – apie skanėstą pasakoja ji. Be to, receptas yra pakankamai lengvas, kad su juo susidorotų net mažiausios rankos. „Mano berniukams patinka padėti man rūpestingai formuoti vainikus, o tada pridėti saldainių“, – priduria Senyei. „Geriausia žinia ta, kad nesvarbu, kokią formą įgaus vainikai, jų skonis vienodas! Išskirtinį receptą skaitykite toliau.
Marshmallow Pretzel Kalėdų vainikai
Ingridientai
- 1/2 stiklinės nesūdyto sviesto
- 30 didelių zefyrų
- Žali maistiniai dažai
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 4 puodeliai ROLD GOLD® Recipe™ Nr. 5 Pikantiški sviesto dirbtinio skonio riestainiai, suskaidytas į gabalus
- Cinamoniniai raudonai karšti saldainiai
- Virimo purškalas
Kurkite vainikus
1. Įdėkite sviestą į didelį puodą, pastatytą ant vidutinės-mažos ugnies. Kai sviestas ištirps, sudėkite zefyrus ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol zefyrai išsilydys ir mišinys taps vientisas.
2. Įmaišykite norimą kiekį žalių maistinių dažų ir vanilės ekstrakto.
3. Maišykite kliņģerus, kol jie tolygiai pasidengs.
4. Ant darbo paviršiaus padėkite pergamentinį popierių arba vaškinį popierių ir lengvai apipurkškite kepimo purškikliu.
5. Ant pergamentinio popieriaus supilkite kliņģerinio mišinio kauburėlius, tada atsargiai suformuokite vainiką.
6. Kol vainikai dar šilti, ant viršaus išdėliokite cinamoninius saldainius. Patiekite iš karto arba laikykite sandariame inde iki 3 dienų.
