„Jingle Bells“ šiais laikais gali būti laikoma kalėdine daina, tačiau iš tikrųjų ji buvo parašyta dainuoti Padėkos dieną. 1857 m. sukūrė Jamesas Pierpontas, jis buvo toks populiarus per Kalėdų sezoną, kad 1859 m. pavadinimas oficialiai pakeistas iš „One Horse Open Sleigh“ į „Jingle Bells“.
Ar žinojote, kad 1924 m. pirmajame Macy's Day parade dalyvavo gyvūnai, pasiskolinti iš Centrinio parko zoologijos sodo, įskaitant dramblius, lokius, kupranugarius ir beždžiones? Dalyvavo ir Kalėdų Senelis, sėdima ant rogių, kurias varo šiaurės elniai ant ledinio kalno.
Ką daryti, kai kalakutienos išorė apdegusi iki traškumo, o vidus sustingęs? Paskambinkite į Turkijos pokalbių linija žinoma! Profesionaliai parengti „Butterball“ kalakutienos ekspertai jau daugiau nei 35 metus per šventes kviečia tokius žmones kaip jūs! Kiekvieną lapkritį ir gruodį jie atsako į daugiau nei 100 000 su kalakutiena susijusių klausimų. Bėgant metams jie išsiplėtė, kad atitiktų šiuolaikinius atostogų namus. Taigi, jei negalite įveikti senamadiško būdo (1-800-BUTTERBALL), galite prisijungti naudodami socialinę žiniasklaidą, tiesioginį pokalbį, rašydami žinutes ir net per Amazon Alexa!
Nors plačiai pripažįstama, kad pirmoji Padėkos diena įvyko Masačusetso valstijoje 1621 m., kai kurie žmonės mano kitaip. Jie ne tik mano, kad pirmoji šventė įvyko anksčiau, 1598 m., bet ir San Elizario, Teksasas, netoli El Paso. Pasak istorijos, norėdami atšvęsti savo kelionę per Čihuahuano dykumą, ispanas Juanas de Onate ir 500 jo įgulos narių surengė didžiulę žuvies puotą, kai nuvyko į Teksasą.
Visur, kur įvyko pirmoji Padėkos diena, ji tai vyko be šakių. Šis indas nebuvo plačiai naudojamas iki Amerikos revoliucijos Šiaurės Amerikoje, nors manoma, kad ant piligrimų stalų rado vietą ir peiliams, ir šaukštams. Vis dėlto, ar galite įsivaizduoti, kaip bandote nušveisti kalakutą be šakutės?!
Ne paslaptis, kad kalakutiena yra pagrindinis Padėkos dienos patiekalas. Tačiau mažai tikėtina, kad jis pasirodė per pirmąją šventę. Vietoj to Wampanoag indėnai būtų atvežę omarus, elnių mėsą, moliuskus ir ungurius. Iš Europos atvykę piligrimai nebūtų valgę kalakutienos ir būtų pasirinkę antį ar žąsį. Turkija iš tikrųjų nebuvo populiarinama iki XIX amžiaus, kai ji buvo pripažinta prieinamu baltymų šaltiniu, galinčiu pamaitinti didesnę minią.
Jei jums patinka spanguolių padažas ir saldžiosios bulvės, tikriausiai nebūtų patikę dalyvauti pirmoje Padėkos dienoje. Priežastis? Spanguolių padažas buvo išrastas tik praėjus 50 metų po pirmosios šventės, o saldžiosios bulvės tik pradėjo pasirodyti Amerikoje.
Galbūt sunku patikėti, bet nepakeičiamas atostogų mėgstamiausias šparaginių pupelių troškinys buvo pradėtas mažame Campbell's Soup receptų lankstinuke. Išleistas šeštojo dešimtmečio viduryje, jis padėjo sukurti kepto svogūno, šaldyto, trejybę. žaliosios pupelės, o konservuota Grybų sriuba – šlovei (ir nemažos sėkmės įmonei). Autorius Campbell įvertinimai, maždaug 20 milijonų namų ūkių patiekia troškinį kiekvieną Padėkos dieną.
Jei tu galvoji moliūgų pyragas yra svarbi jūsų Padėkos šventė šiais laikais, ji buvo tokia pat mylima anais laikais. Remiantis vietine istorija, 1705 m. Kolčesteris, Konektikutas, iš tikrųjų atidėjo Padėkos dienos šventę visai savaitei, kai dėl melasos trūkumo buvo apribotas moliūgų pyragų kepimas. Tačiau tiesa ta, kad galime net neatpažinti prieš šimtmečius patiekto deserto: kai kuriuose receptuose buvo reikalaujama prieskonių, saldaus pieno, kurį reikia virti tiesiai moliūguose ant atviros liepsnos, o kiti liepė kepėjams sluoksniuoti moliūgus ir obuolius.
Remiantis mitais, Benjaminas Franklinas kalakutus pavadino Tomu Tomo Džefersono vardu. Manoma, kad senasis Benas norėjo, kad kalakutiena būtų mūsų nacionalinis paukštis, bet Thomas Jeffersonas manė, kad kilnesnis erelis turėtų atstovauti JAV. Sakoma, kad pralaimėjęs Franklinas kalakutą pavadino „Tomu“ savo priešo garbei. Tai gera istorija – iš tikrųjų pakankamai gera, kad mes tarsi norėtume, kad tai būtų tiesa. Vietoj to, mažiau įdomi realybė yra ta, kad kartais patinai, pavyzdžiui, katės, yra paženklinami etikete „Tomas“.
Ar žinojote, pirmoji TV vakarienė atkeliavo iš Padėkos dienos likučių? 1953 m. Swanson darbuotojas užsisakė per daug šaldytų kalakutų (260 tonų per daug, kad būtų tiksliai), todėl įmonės pardavėjas, vardu Jerry Thomas, sumanė sukurti supakuotą vakarienę ant aliuminio padėklų. Moterų surinkimo linijai ant padėklų išėmus kalakutą, kukurūzų duonos padažą, žirnius ir saldžiąsias bulves, TV vakarienė gimė!
Lažinamės, kad nežinojote, kad moteris, parašiusi „Marija turėjo mažą ėriuką“, taip pat yra atsakinga už tai, kad Padėkos diena taptų oficialia švente. 17 metų kreipęsis į vyriausybę, rašytojas Sara Josepha Hale galutinai įtikino Abraomą Linkolną 1863 m. padaryti šią šventę nacionaline.
Prieš tai, kai Padėkos diena tapo oficialia valstybine švente, kiekvienas prezidentas turėjo ją taip pavadinti kasmet. Per visą Amerikos istoriją tik vienas vyriausiasis vadas – Thomas Jeffersonas – atsisakė. Sakoma, kad taip buvo todėl, kad tą dieną buvo meldžiamasi, ir jis tvirtai tikėjo bažnyčios ir valstybės atskyrimu.
Tačiau Padėkos diena ne visada vykdavo ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį. 1939 m. FDR perkėlė atostogas viena savaite, kad padėtų padidinti mažmeninę prekybą depresijos metu. Tiek daug žmonių skundėsi, kad galiausiai jis buvo perkeltas į pradinę datą 1941 m. Padėkos dienos tarp tų metų dar ir šiandien vadinamos „Franksgivings“.
Skersinių svirčių laužymas siekiant įvykdyti slaptus norus nėra amerikietiškas originalas. Tradicija buvo paveldėta iš britų, kurie ją perėmė iš romėnų, o perėmė iš etruskų, kurie tikėjo, kad paukščiai turi orakulo galių. Kai paukščiai nugaišo, jie laikydavo svirtį ir glostydavo ją taip, kaip norėjo, o tai nėra per daug nutolusi nuo šiuolaikinės praktikos.
Kiekvienais metais milijonai amerikiečių įsijungia žiūrėti Macy padėkos dienos paradas, bet ar žinojote, kad paradas yra europietiškos kilmės? 1924 m. parduotuvės darbuotojai imigrantai nusprendė švęsti Kalėdų sezono pradžią taip, kaip būtų švęsti savo Europos tėvynėse – su riteriais, žonglieriais ir klounais. Balionai buvo pristatyti tik 1927 m.
Nagi, ar galėtum atsispirti tam veidui? Prezidentas Coolidge'as negalėjo. 1926 m. Misisipės vyras padovanojo pirmajai šeimai gana netradicinę Padėkos dienos dovaną: meškėną, kuris Magnolijos valstijoje, matyt, buvo laikomas gardėsiu. Tačiau užuot valgęs gyvūną, prezidentas pavadino ją Rebeka, įtraukdamas į kolekciją Pirmoji šeima jau turėjo būtybių, tarp kurių buvo lokys, begemotas, minios šunų ir net du liūtai jaunikliai.
Milijonai amerikiečių kasmet per Padėkos dieną susirenka žiūrėti futbolą, ir viskas prasidėjo dėl to, kad savininkas Detroito liūtas norėjo reklamuoti žaidimą savo beisbolo apsėstame mieste ir įtikino NBC transliuoti žaidimas. Nuo tos pirmosios NFL transliacijos 1934 m., Liūtai žaidė per kiekvieną Padėkos dieną, išskyrus Antrąjį pasaulinį karą. „Dallas Cowboys“ prisijungė prie šios NFL tradicijos septintajame dešimtmetyje ir nuo tada Amerika išsiaiškino savo planus po vakarienės.
Kalbant apie Antrąjį pasaulinį karą, 1942 m. legendinėje Londono Vestminsterio abatijoje buvo paminėta Padėkos diena JAV kariams, dislokuotiems mieste. Nors ir gražus gestas, jis buvo ir keistai ironiškas, nes šventę įkūrė piligrimai, atvykę į Ameriką bėgdami nuo religinio persekiojimo Anglijoje.
Kasmetinė tradicija atleisti Baltųjų rūmų Padėkos dienos kalakutą oficialiai prasidėjo tik 1989 m., kai prezidentas George'as H.W. Krūmas. Tačiau būtent prezidentas Kennedy paleido pirmąjį paukštį nuo kabliuko, kai 1963 m. šmaikštavo: „Mes tiesiog leisime šiam augti. Tai mūsų padėkos dovana jam.
Ashley Leath yra žurnalų Country Living ir Veranda kopijavimo / tyrimų redaktorė. Ji taip pat organizuoja „Country Living Front Porch Book Club“ ir „Veranda Sip & Read Book Club“.