Kada sodinti česnaką

Česnakai yra vienas iš paprasčiausių kultūrų, kurias galite auginti. Įdėkite jį į žemę rudenį, o kitą vasarą gausite česnako, mažai dirbdami.

Jei turite vietos savo daržovių sodas arba pakeltos lovos, česnakas yra būtinas.

Gimtoji iš Centrinės Azijos, česnakai (Allium sativum) buvo auginami daugiau nei 5000 metų!

Kodėl česnaką taip lengva auginti? Kenkėjai linkę palikti jį ramybėje ir jis nėra labai jautrus ligoms. Net pradedantieji gali užauginti puikų česnako derlių.

Tačiau yra daug skirtingų tipų, pritaikytų įvairiems klimatams. Pirkdami (arba apsipirkdami vietoje), perskaitykite aprašymą, kad įsitikintumėte, jog perkate jūsų vietovėje rekomenduojamą veislę.

Žinant kada sodinti česnaką priklauso nuo to, kur tu gyveni. Tai derlius, kuriam subręsti reikia maždaug devynių mėnesių, todėl savo sode raskite vietą, kurioje jis nebus trikdomas, kol nebūsite pasiruošę nuimti derlių.

Auginti skirtos česnako rūšys

Yra dviejų rūšių česnakai galite augti: Kietos kaklo veislės išsivysto standus kaklas arba stiebas, vadinamas skraiste, kuris auga nuo svogūnėlio centro. The

scape yra valgomas ir turi švelnų česnako skonį.

Ši veislė turi didelius, vienodus gvazdikėlius ir saugoma maždaug nuo dviejų iki keturių mėnesių. Kietosios kaklo česnakai geriausiai tinka šaltam klimatui.

Minkštakaklio česnako nesukuria šleifo, tačiau nuėmus svogūnėlių derlių galima supinti minkštą lapiją. Jo galiojimo laikas yra ilgesnis nei kietojo kaklo ir trunka apie šešis – aštuonis mėnesius po derliaus nuėmimo.

Softneck tinka šiltesnio klimato vietoms su švelniomis žiemomis, nors kai kurios minkštakaklės rūšys taip pat gali būti auginamos šiaurėje.

Augalai, kurie vadinami dramblio česnako iš tikrųjų yra ne česnakai, o porai, iš kurių susidaro į česnaką panašios gvazdikėliai.

Ar galite pasodinti parduotuvėje įsigytus česnakus?

Tikėtina, kad jums nelabai seksis sodinti parduotuvės česnakus. Didžioji dalis bakalėjos parduotuvėje rastų česnakų buvo užauginti Kalifornijoje, todėl gali neišgyventi žiemos, nebent gyvenate labai panašiame regione.

Dar svarbiau, kad daugelis prekybos centrų česnakų buvo apdoroti taip, kad jie nesudygtų. Galiausiai, jis gali būti be ligų. Svogūnėliai, kuriuos galite įsigyti iš sėklų įmonių, skirtų sodinti, greičiausiai veiks daug geriau.

Kada sodinti česnaką

Česnakai turėtų būti sodinami rudens viduryje. Tai gali būti bet kuriuo metu nuo spalio vidurio iki gruodžio pradžios, priklausomai nuo to, kur gyvenate ir kada žemė užšąla. Paprastai česnakus galite sodinti maždaug tuo pačiu metu, kai sodinate kitų rudeninių svogūnėlių, tokių kaip narcizai.

Idealiu atveju tai tris ar šešias savaites, kol jūsų vietovėje žemė užšąla. Tai gali būti sudėtinga įvertinti datą, tačiau jūsų tikslas yra įterpti gvazdikėlius į žemę, kad šaknys vystytųsi, o žaluma neprasiskverbtų per dirvos paviršių. (Tačiau nesijaudinkite, jei taip atsitiks. Česnakai yra kietas augalas!)

Kaip sodinti česnaką

Česnakui reikia pilnos saulės, tai yra mažiausiai šešios valandos tiesioginių saulės spindulių per dieną. Bet paprastai sekasi geriau su 8 ar daugiau valandų tiesioginių saulės spindulių. Kuo daugiau saulės bus, tuo jūsų česnakas bus laimingesnis.

Česnakai gali toleruoti prastą dirvą, bet geriau, jei sumaišysite 10-10-10 trąšų į dirvą prieš sodinimą. Vienai šešių gvazdikėlių svogūnėliui reikia apie 5 šaukštus.

Pirmenybę teikia česnakams gerai drenuojantis dirvožemis, kurio pH yra nuo 6 iki 7, nors tai gana atlaidi dėl pH. Nemėgsta sunkių molingų ar labai smėlėtų dirvožemių. Jei turite šių tipų dirvožemius, pagerinkite juos maišydami kompostas į teritoriją prieš sodinimą.

Kiekvienam gvazdikėliui iškaskite maždaug keturių ar penkių colių gylio skylę. Gvazdikėlius atskirkite prieš pat sodinimą. Nulupkite popierinę išorinę odelę ir ištraukite atskirus gvazdikėlius nuo lemputės pagrindo.

Įdėkite po vieną gvazdikėlį į skylutę, smailiąja puse į viršų. Uždenkite centimetru ar dviem dirvožemio ir paglostykite. Lengva mulčio, pavyzdžiui, šiaudų, danga padės sunaikinti piktžoles. Erdvės gvazdikėliai kelių colių atstumu vienas nuo kito maždaug devynių colių atstumu.

Susijęs: Kiek man reikia mulčio? Štai lengviausias būdas apskaičiuoti

Pavasarį galite vėl šerti česnaką, pabarstydami šiek tiek trąšų šalia kiekvieno augalo, kad suteiktumėte postūmį. Česnako lysvę taip pat laikykite ravėti, nes česnakai nekonkuruoja dėl maistinių medžiagų ir drėgmės.

Kaip nuimti česnako skilteles

Jei pasodinote česnako kietą kaklą, vasaros pradžioje jis išstums ilgą stiebą iš kiekvieno svogūnėlio centro. Nupjaukite jį, kai link susiraukšlėjusio stiebo atsiras šiek tiek į pumpurus panašios vietos.

Svarbu pašalinti įbrėžimus. Tyrimai parodė, kad paliekant juos nepažeistus sumažina nuskintų svogūnėlių dydį net 48 proc. Nuėmę derlių, troškintus svogūnus naudokite taip pat, kaip žaliuosius svogūnus, kad pagardintumėte tokius patiekalus kaip frittata, makaronai ir kt. švelniu česnako skoniu. Tai taip pat puikus pesto.

Kada rinkti česnaką

Atėjo laikas skinti česnako svogūnėlius, kai arčiausiai žemės esantys lapai pradėjo nykti ir pagelsti arba ruduoti.

Tai yra vasaros pradžioje, nuo birželio iki liepos vidurio, priklausomai nuo to, kur gyvenate. Nelaukite per ilgai, nes kitaip popieriniai įvyniojimai gali suskilti ir atskleisti plikas gvazdikėlius, todėl sutrumpėja jų laikymo laikas.

Ne tik ištraukite juos iš žemės: kaskite po kiekviena lempute sodo šakute arba kastuvu, kad pakeltumėte ir po svogūnėliais. Nukratykite nešvarumus ir palikite pavėsyje arba garaže, kad išgytų.

Nupjaukite česnako viršūnes (nebent planuojate pinti minkštas kaklelio rūšis), kiekvienos svogūnėlio viršuje palikdami po centimetrą ar du stiebo.

Nedelsdami naudokite visas netyčia nulaužtas lemputes. Kitu atveju svogūnėlius laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Priklausomai nuo tipo, jie išsilaiko kelis mėnesius ar ilgiau. Niekada nelaikykite šaldytuve sveikų lempučių.

Skaityti daugiau: Kaip laikyti česnaką