„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kaip ir didžiojoje Amerikos dalyje, mes negalime gauti pakankamai krevečių. Internetas tai įrodo: klasikinis itališkas patiekalas internete ieško tiek pat mėnesio paieškų, kiek ir visas makaronų receptas (135K!). Tai maisto produktų prasme yra nepriekaištinga ir įrodo, kad krevečių lazdelės yra Amerikos mielasis ženklas.
Paėmėme šią meilę į savo rankas ir norėjome išbandyti, ką dar galime su mylimu patiekalu. Pirma, tai buvo risoto. Tuomet nusprendėme paskanauti dar skanesnio būdo pasimėgauti scampi, todėl pabandėme tai padaryti... su didžiuliu pasisekimu.
Ar galite įsivaizduoti, kad valgysite šį klasikinį skonių derinį - baltąjį vyną, citrinų sultis, sviestą, česnaką - su mūsų mėgstamiausiu ingredientu, sūriu?! Pakanka, kad gomurys sprogtų. Ir tai padaryti negalėjo būti paprasčiau: norėdami gauti tą tikrąjį krevečių skumbrės skonio profilį, kepkite krevetes baltajame vyne ir citrinos sultyse prieš įmaišydami rikotos ir parmezano į mišinį. Tuomet viską kepi iki šiltos ir putlios ir pasinersi į krevečių dangų.
Gauti receptas.
Iš:Pagarbink JAV