„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Aaronas Meshonas
1. „Lexington BBQ LEXINGTON“
Ši vieta per dieną aptarnauja 1200 žmonių, o aikštelė buvo supakuota, kai T. Atvyko Edas ir Francesas. Užpilkite ant tamsaus, dūminio, slapto recepto („Lexington Lingo“ padažui). Jei esate iškeptas, išbandykite Frančės eretistinį, bet skanų pasirinkimą - supjaustytą kalakutieną, karštą nuo duobės.
Pirmadienis - šeštadienis, 10 A.M. iki 9:30 P.M. 10 Hwy. 29–70 pietų; 336-249-9814.
2. Trumpas cukraus „REIDSVILLE“
Garbinga, jei jums patinka automobilio aptarnavimas! Paprašykite šio penkiasdešimtojo stiliaus restoranėlio darbuotojų papildomo padažo, jei jums labiau patinka šlapias kepsninės kepsnys - „Short Sugar“ sumuštiniai gaunami praktiškai be padažo.
Pirmadienis - šeštadienis, 6 A.M. iki P.M.1328 Pietinių svarstyklių gatvės 9; 336-342-7487, shortsugarsbar-b-q.com.
3. „Stamey's GREENSBORO“
Warneris Stamey'as, „Lexington“ stiliaus kepsninės įkūrėjas, atidarė savo vietą 1930 m. Ir savo įgūdžius perleido savo anūkui Chipui, dabartiniam savininkui. Negalite sumušti tos supjaustytos kiaulienos ir vištienos kombinacijos, kurioje yra liesų, kietų šuniukų šone.
Pirmadienis - šeštadienis, 10 A.M. iki 9 P.M. 2206 Aukštosios tako kelias; 336-299-9888, stameys.com.
4. Allenas ir sūnus CHAPEL HILL
Norėdami nuvykti į miestą čia, užsisakykite „Stew and Q“ dubenį apleisto Brunswick troškinio kartu su kiaulienos krūva. Keithas Allenas susmulkina medieną ir pats gamina visus 15 desertų, įskaitant rankomis pjaustytus ledus.
Antradienis - Trečiadienis, 10 A.M. iki 5 P.M.; Ketvirtadienis - Šeštadienis, 10 A.M. iki 8 P.M. 6203 Millhouse kelias; 919-942-7576.
5. Wilberio AUKŠTAS
Šioje vietoje, kur jaučiasi restoranas, o ne dauguma kepsninių, ši vieta turi lauko duobę ir naudoja tik vietoje užaugintą kiaulieną. Nepraleisk traškių šuniukų ir „Nana Pudding“. Mėgaukitės tuo, kol jis trunka; savininkui Wilberiui Shirley pasitraukus, greičiausiai tai taps tik dujų, naudojamų dujomis, grotelėmis.
Pirmadienis - šeštadienis, 6 A.M. iki 9 P.M.; Sekmadienis, 7 A.M. iki 9 P.M. Hwy. 70 rytų; 919-778-5218, wilbersbarbecue.com.
6. „Skylight Inn AYDEN“
Nesitikėkite deserto „Skylight Inn“ viešbutyje, kuris nuo 1979 m. Nešioti „Capitol“ pastato kopiją. Meniu: nepriekaištingai iškepta kiauliena su šlakeliu ir kukurūzų duona. Viskas draugužiai. Tai puristinė teritorija.
Pirmadienis - šeštadienis, 10 A.M. iki 6:45 P.M. 4618 Lee gatvė; 252-746-4113.