Išbandėme „HelloFresh“ padėkos vakarienę iš dėžutės

Kartais atrodo, kad Padėkos diena turėtų būti pervadinta į Ačiūpaėmimas visą laiką reikia sudėti visą daiktą. Nesupraskite manęs neteisingai: Aš mėgstu gaminti maistą (ir valgyti) su draugais ir šeima, tačiau stresas, susijęs su atostogų priegloba yra tikras. Todėl, kai HelloFresh pasiūlęs leisti man išbandyti naują Padėkos dienos dėžutę, nusprendžiau „Friendsgiving“ surengti mėnesį anksčiau ir praleisti netvarkingą meniu planavimą ir maisto prekių pirkimą.

Pristatymo paslauga siūlo du patiekalų variantus, abu turi pakankamai iš anksto sudedamųjų dalių, kad galėtų patiekti nuo aštuonių iki 10 svečiai: šoninės ir desertų dėžutė už 99 USD (arba 8,90 USD už porciją) arba Padėkos dienos dėžutė už 159 USD (arba 14,90 USD / porcija). Išankstinį pristatymą galite užsisakyti iki lapkričio 8 dienos.

Ką tu gavai

Mano užsakymas atkeliavo į dvi dideles, gerai izoliuotas dėžutes (taip, net kalakutieną!) Su išsamiu recepto paketu, kuriame man pasakyta tiksliai kada pradėti kiekvieną žingsnį, taip pat lengvai sulankstomos vardinės kortelės (saldus siurprizas) ir, žinoma, šių ingredientų:

• Skrudinta Turkija Įtrinti česnaku ir žolelių sviestu
  
• Česnakai Bulvių košė su traškiu keptu šalaviju
• Ciabatta Įdaras su vištienos dešra ir spanguolėmis
• Žaliosios pupelės ir karamelizuoti šalikai
• Spanguolių padažas su apelsinu, imbieru ir cinamonu
• Klasikinis gravy su česnakais ir žolelėmis
• Obuolių imbiero traškumas su cinamono-pekano trupiniais

Viskas, ko jums reikės

Daugelyje patiekalų rinkinių nėra tokių pagrindų, kaip kepimo aliejus, druska ir pipirai. Galima drąsiai manyti, kad dauguma žmonių juos jau turi. Tačiau nustebau, kad sviestas nebuvo įtrauktas į dėžutę, atsižvelgiant į receptus, kurių iš jo reikalaujama labai daug (pilnas svaras). Laimei, ši gera „Midwestern“ mergina turi pakankamai atsargų, tačiau jei dažniausiai neperkate sviesto, turėsite nueiti į parduotuvę. Čia yra būtinų ingredientų, kurių nėra dėžutėje, sąrašas:

• 1,5 puodelio cukraus
• 1 svaras sviesto
• Kepimo aliejus
• Nelipnus kepimo purškiklis
• Vynas (faktiškai ne jų sąraše, bet mano)

Argumentai "už"

Receptai. Viską buvo lengva sekti, o visi gauti patiekalai sulaukė gausių atsiliepimų iš mano draugų, kurie buvo mielai tarnauja kaip skonio išbandytojai, kad ir kaip keista buvo valgyti Padėkos dienos vakarienę karštą spalio mėnesį dieną.

Patogumas. Tie, kurie gyvena maisto dykumose (arba, mano atveju, tie, kurie neturi automobilių), bus ypač dėkingi už maistą atvyksta prie durų - nereikia jokios specialios kelionės į netoliese esantį miestą (arba ilgo pasivaikščiojimo, apsvarstyto maisto krepšiais) būtina.

Laikas. Kadangi viskas buvo dalijama iš anksto, aš galėjau mėgautis procesu (ir leisti laiką su svečiais) šiek tiek daugiau nei įprastai.

Kokybė. Visi produktai ir žolelės buvo gražūs, o kalakutiena buvo sausmedis baltas - prekės ženklas, kuris veikia su nepriklausomais šeimos augintojais ir nenaudoja augimą skatinančių antibiotikų.

Suvart

Kaina (kai kuriems). Praėjusiais metais Amerikos žemės ūkio biuro federacija įvertino, kad Padėkos dienos vakarienė vidutiniškai kainuoja vos 49,12 USD. Tačiau šis skaičius remiasi rimtai pagrindine lentele, kuri tikriausiai atrodo (ir skoningai) panaši į sklaidą, kurį šalinome. Man kaina atrodė gana pagrįsta, ypač dėl patogumo, nors tai gali priklausyti nuo to, kur gyvenate.

Struktūra. Laiko juosta man padėjo laikytis grafiko ir viską laiku paruošti, tačiau kaip kūrybingas žmogus turiu pasakyti, kad praleidau pasirinkdamas patiekalus (nauji receptaiir senų šeimos mėgstamiausių) aš pats. Nors tai užima daug laiko, man visa tai yra linksmybių dalis.

Nėra pyrago (!). Deja, šioje Padėkos dienos dėžutėje nebuvo jokių ingredientų moliūgas arba obuolių pyragas. Vietoj to, jame buvo traškūs obuoliai. Trupinis desertas buvo skanus, tačiau man pyragas ant Padėkos dienos yra neginčijamas.

Verdiktas

Apskritai Padėkos dienos vakarienės virimas iš dėžutės buvo puiki patirtis, kurią mielai pakartojau (nors prie galutinio užtepėlio pridėsiu pyrago). Kaip tai naujai Padėkos dienos tradicijai?