Kaip pasigaminti Tomą ir Džerį

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.

Tikrai esate susipažinęs su karštas mažiukas, šyptelėjo karštas sidrasir karštas vynas, bet yra dar vienas kokteilis šaltuoju metų laiku tai geriausiai žinoma viršutinėse Vidurio Vakarų valstijose (Minesotoje ir Viskonsine, mes kalbame su jumis): Tomu ir Džeriu.

Tomo ir Džerio kokteilis

Skaniausia proga

Nors manoma, kad grietinėlės, kiaušinių pagrindu pagamintas gėrimas atsirado dar XIX amžiaus pradžioje, pastaraisiais metais jo populiarumas pakrančių valstijose sumažėjo. Bet pagal Kitchn, dabar tai labai sugrįžta į JAV.

Kai kurie jį apibendrina kaip sultingą, šiek tiek mažiau saldų „eggnog“ variantą, o kiti tvirtina, kad gėrimai skonis visiškai kitoks. Kaip ir „eggnog“, Tomo ir Džerio „tešlą“ galima nusipirkti sezoniškai kai kuriose parduotuvėse arba pagaminta namuose - suplakdami kiaušinių baltymus į tarkuotą kiaušinį ir sumaišydami kiaušinių trynius kartu su vanile, cukrumi ir (arba) prieskoniais bei brendžiu, romu ir (arba) šiltu pienu (receptai skiriasi). Jūs netgi galite rasti ypatingą

instagram viewer
Tomo ir Džerio puodeliai ir perforavimo dubenys tarnauti!

Teigiama, kad unikalią knygą sugalvojo britų žurnalistas Pierce'as Eganas, norėdamas reklamuoti savo 1821 m. Knygą, Gyvenimas Londone arba Jerry Hawthorn Esq dienos ir nakties scenos. ir jo elegantiškas draugas Korintas Tomas (sceninis spektaklio variantas buvo vadinamas tiesiog Tomas ir Džeris, arba Gyvenimas Londone). Garsus Niujorko barmenas Jerry Thomas, kuris Niujorko laikas vadina „amerikiečių mixologijos tėvu“, kuris taip pat tvirtino svajojęs apie gėrimą, tačiau jo užrašai yra ankstesni; tačiau jis (ir galbūt tam tikras katės ir pelės animacinis filmas) tikrai padėjo gėrimui išpopuliarėti.

Šiandien tiesa, kad daugybė restoranų ir barmenų Tomą ir Jerrį vėl įtraukia į meniu, o tai gali šiek tiek paskatinti senosios mokyklos kokteilį. Ieškokite vieno iš jūsų (Tomas ir Džeris Niujorke, „Miller's Pub“ Čikagoje ir Eliksyras San Franciske visi siūlo gėrimą) - arba pasidaryk pats, naudodamas vieną iš mėgstamiausių mūsų tinklaraščio receptų Skaniausia proga, kurio Tomas ir Džeris pavaizduoti aukščiau. Džiaugsmas!