Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
„Šiuo metų laiku turime daug laužo, kai žiemą pjauname ir prižiūrime gyvatvorę ir taupome bet kurias sausas daleles, kad galėtume naudoti kaip užsidegimą“, - sako Nickas.
„Walnuts“ ūkyje šį mėnesį galima ruoštis žiemai. Nikas intensyviai ruošia malkas, kad šildytų namą, ir pilkapius, kurie buvo su prieskoniais susmulkintas ant pjūklo, yra ratuotas iki verandos ir sudedamas žievės pusė į viršų, kad apsaugotų rąstus nuo lietus. „Šiuo metų laiku turime daug laužo, kai žiemą pjauname ir prižiūrime gyvatvorę ir taupome bet kurias sausas daleles, kad galėtume naudoti kaip užsidegimą“.
Pasodinta blokais, brassica lova virtuvės sode gražiai atrodo lapkritį. Raudoni ir žali kopūstai suteikia skulptūrinę kokybę, o raudoni rubino skiltelių stiebai išsiskiria prieš lapkričio dangų. „Mes paliekame juos ten kuo ilgiau, kad įgautų spalvą ir pradžiugintų vis pilkesnę išvaizdą“, - sako Bella. "Ir mes vis dar turime daug plokščių lapinių petražolių ir salierų, plius nemažai žieminių salotų".
Taip pat yra pasirengę skinti ir pirmieji jauni, maži Briuselio kopūstai, veislė, pavadinta 'Igor', - ženklas, kad Kalėdos nėra per toli.
Kelios moliūgai, išauginti tiesiai ant komposto krūvos, sukelia jaudulį, kai jie aptinkami paslėpti po didžiuliais lapais. „Mes kada nors derliaus nuėmime tik tris ar keturis ir vieną puošiame Helovinui“, - sako Bella. "Sėjame sėklą ir sėjame į atskirus vazonus balandžio arba gegužės mėnesiais, prieš sodindami į komposto krūvą, kur jie gali išsiplėsti kur nori."
Šį mėnesį pasodinti nauji vaisiai, ir tai yra idealiausias laikas perkelti vaisius, kurie nebuvo gerai pasodinti, pavyzdžiui, svarainiai.
Pora taip pat ruošiasi perkelti visus minkštus vaisius iš senojo narvo virtuvės sode prie labiau žemės ūkio lauko sistemos, taip pat susiejimas su kitu espalierinių kriaušių ir obuolių sluoksniu šakos.
Plačių pupelių ir česnakų sėjavimas taip pat yra įtrauktas į darbų sąrašą. „Česnakai yra pirmasis pasėlis, nuėjęs į šakniavaisį mūsų keturių lovų sėjomainoje“, - sako Nikas. "Norint, kad gvazdikėliai pasiskirstytų, ir ilgą auginimo sezoną, kad subręstų, bet reikia gerų dalykų, tačiau laukti reikia gerų dalykų."
Lapkritį derlius graikinių riešutų ūkyje
Briuselio kopūstai, morkos, kopūstai, pastarnokai, raudonieji kopūstai, skorzonos, šermukšniai, ropės ir ‘Winter Density’ salotos.