Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Palaikymas naminių, vietinių, britiškų gaminių yra puikus būdas apsipirkti tvariai ir čempionų šeimos ūkiai.
Nors dažnai yra lengva ir viliojanti greitai įsitraukti į mūsų vietinius prekybos centre pasiimti mėsą ar šokoladinius kiaušinius, svarbu žinoti, iš kur mes valgėme maistą, ir žinant, kad mes keičiamės aplinka aplink mus.
Per šias Velykas pereikite prie paramos vietiniams ūkiams ir šeimos verslui. Pirkdami šokoladinius kiaušinius savo vietinėje ūkio parduotuvėje ar daržoves iš netoliese esančio turgaus, turime puikių būdų, kuriuos galime visi #KeepBritainFarming šios Velykos.
1.Tvarios ekologiškos mėsos pasirinkimas
Bruno Guerreiro„Getty“ vaizdai
Didžioji dalis maisto suvartota per Velykos apima skrudintą ėrieną, antis, lašišą ir dažnai vištieną. Pasirinkote pasirinkti juos iš vietinių ūkiai yra puikus būdas palaikyti šeimos valdomą verslą, taip pat remti etiniu būdu užaugintą mėsą. „Ekologiška mėsa paprastai kainuos šiek tiek daugiau, tačiau valgant tik ekologišką mėsą, net rečiau, tai reiškia, kad planeta nemoka kainos“, - pasakoja „Abel & Cole“ mėsos ir žuvies pirkėjas Abby Allenas.
Gyvenimas šalyje.Ištyrinėkite geriausius savo vietovėje, kad išvengtumėte kelionių jų pasiimti. Jei renkate juos iš prekybos centrų, įsitikinkite, kad mėsa yra 100% britiška. Daugiausia avienos, valgomos per Velykas, gaunamos iš JK už jūrų kiaulpienės modelių, todėl pasirinkimas pirkti tik britus padės išlaikyti Britaniją.
"Kepta ėriena yra labai populiari per Velykų sekmadienį, tačiau šiuo metu ėriena paprastai yra" ne sezono metu " metų, taigi didžioji dalis prekybos centruose rastos ėriukų mėsos yra iš JK ribų “, - tęsia Abby.
"Šiuo metu iš Didžiosios Britanijos ūkininkų galima įsigyti jautienos, kalakutienos, kiaulienos ir netgi laukinių medžiojamųjų gyvūnų, tokių kaip muskatas ir elnias, su velykiniais užsakymais, kurie jau yra įpilti".
2. Gėlių pirkimas iš vietinių floristų
Alys Tomlinsonas„Getty“ vaizdai
Jei norite sukurti gražų Velykų pagrindinį papuošalą, kreipkitės į vietinius floristai pakelti gėlės ir augalai papuoš jūsų stalą. Tai būtų užauginę patys floristai, užuot juos importavę iš JK ribų. Tai taip pat puikus būdas palaikyti vietos verslą.
„Britiškų gėlių pirkimo pranašumai yra daugybė. Nuo paramos vietos ekonomikai ir verslui iki mėgavimo įvairove, kurią suteikia įvairūs metų laikai. Šviežiai nuskintos gėlės taip pat reiškia daugiau laiko vazoje ir mažiau laiko kelyje, tai reiškia mažesnį kelionės mylių atstumą. Ne sezono metu gėlių kokybė pakyla, o jų kaina mažėja, be to, tai skatina biologinę įvairovę ir laukinę gamtą dirbamose žemėse “, - gėlininkė Miranda Hackett pasakoja Gyvenimas šalyje.
3. Pirk vietos velykinius kiaušinius iš vietinės ūkio parduotuvės
Christine Schneider„Getty“ vaizdai
Kiekvienais metais JK parduodama apie 80 milijonų šokoladinių velykinių kiaušinių, o tai prilygsta maždaug 200 milijonų svarų vertės šokolado košei. Iškart po Kalėdų, prekybos centrų lentynos sukrautos šimtais supakuotų kiaušinių, paruoštų žmonėms nusipirkti. Vietiniai ūkiai visoje šalyje parduodami vietoje rankų darbo rankų darbo velykiniai kiaušiniai, pagaminti iš meilės, nuostabiai palaikant vietos verslą. Gana nuostabiai, šokolado kiaušiniai, parduodami nedidelėse ūkininkų parduotuvėse, nebus per daug suvynioti plastmasinis. Tai yra tik dar viena priežastis apsipirkti vietiniuose ūkiuose per šias Velykas.
4.Opt tvarių žuvų
Dennisas Josephas / „EyeEm“„Getty“ vaizdai
Tradiciškai žuvis yra valgis, valgomas per Didįjį penktadienį - tai dar viena puiki proga patiekti britus ūkininkavimas Pirmas. „Renkantis žuvis Didžiojo penktadienio vakarienei, labai svarbu nepamiršti tvarumo, ypač todėl, kad 90 proc. Pasaulio žuvų išteklių yra visiškai arba per daug išnaudojami. Stebėkite Marine Conversation Society (MCS) geros žuvies vadovą, kuriame pateiktas atnaujintas žuvų rūšių tvarumo įvertinimas “, - sako Abby Allen, mėsos ir žuvies pirkėjas Cole į Gyvenimas šalyje.
5. Suplanuokite savo meniu aplink tai, kas yra derliaus
Dogalo vandenys„Getty“ vaizdai
Atidžiai stebėkite sezoninius produktus, kuriuos lengvai rasite vietinėse ūkio parduotuvėse. Ūkininkai dažnai sandėliuoja užaugintus britus daržovės maždaug per Velykas, todėl savo maistą ruošite pagal tai, ką jie turi. Tai padės išvengti papildomų prekių, kurių gali neturėti mažesniuose ūkiuose, prekybos centre. Vietinio ūkio pirkimas visko, ko jums reikia, padės palaikyti jų verslą ir užtikrins, kad produkcija bus tvari.