Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Jų gali būti nedaug, tačiau bitės vaidina didžiulį vaidmenį mūsų ekosistemoje. Iš tikrųjų kolosalus. Jie yra vienas pagrindinių mūsų apdulkintojų, vabzdžių, atsakingų už trečdalio viso mūsų valgomo maisto gamyba.
Todėl darbas, kurį jie daro, yra vertės 200 milijonų svarų sterlingų Britanijos ekonomikai, o jų apdulkinimo mažmeninė vertė artėja prie nuostabios 1 milijardo svarų sterlingų. Jų vertė yra tokia plačiai pripažinta, kad praėjusių metų pabaigoje aplinkos sekretorius Michaelas Gove'as pasuko atgal JK pozicija dėl bitėms kenksmingų pesticidų - pereiti nuo priešinimosi ES draudimui prie jo palaikymo.
JK yra 250 bičių rūšių. Tai apima 24 kamanių rūšis, 67 rūšių kalnakasių bičių, bičių masonų, lapų pjaustymo bites, kerpes, bites.
Andrew Whittakeris / „EyeEm“„Getty“ vaizdai
Medaus bitė yra pavojuje
Viena gentis, kurios padėtis yra ypač nepalanki - dėl to, kad JK yra tik viena rūšis - yra bitė. Nors pastaraisiais metais visos patyrė nuosmukį, bitės nukentėjo ypač stipriai - nuo 1995 m. Iki 2005 m. Anglijos populiacija sumažėjo 54%.
Šį skaičių sumažėjimą dar labiau liūdina tai, kad mūsų santykiai su bitėmis yra labai ilgisi. Žmonės aviliams pirmininkauja daugiau nei 8500 metų; prieš tai tai buvo pavojingas laukinių kolonijų rūkymo ir jų medaus vogimo žaidimas (ankstyviausi įrodymai apie tai datuojami maždaug 25 000 metų). Manoma, kad šie vabzdžiai yra seniausi, anksčiausiai užregistruota Mianmare, daugiau kaip 100 milijonų metų. Nuo to laiko bitės ir augalai vystėsi beveik tobula simbioze - dar visai neseniai.
„Getty“ vaizdai
Kas lemia bičių bičių nykimą?
Prie mūsų bičių (ir apskritai bičių) nykimo nemažai dalykų prisidėjo.
1. Laukinių gėlių buveinių praradimas - JK nuo 1930-ųjų dingo 97 proc.
2. Pesticidų naudojimas - Tyrimai parodė, kad per pastaruosius 27 metus Vokietijoje vabzdžių gyvybė sumažėjo 75%. Manoma, kad neonikotinoidai pažeidžia bičių centrinę nervų sistemą ir daro įtaką jų gebėjimui naršyti ir pašarui.
Tačiau didžiausias iššūkis ...
3. Mirtina varroa erkė - Šis parazitas, kilęs iš Azijos, lėtai paplito po pasaulį, į JK atvyko 1992 m. Konkrečiai nusitaikęs į medaus bites, jis prisitvirtina prie jų pilvų ir maitinasi jų krauju. Tai juos susilpnina ir padaro juos jautresnius virusams ir grybelinei infekcijai, todėl gali išsekti visos kolonijos.
Šie bendri elementai bendrai turėjo pražūtingą poveikį britų bičių bičių populiacijai. 2014 m. Lidso universiteto atliktas tyrimas atskleidė, kad yra greičiausiai nebus likusių laukinių kolonijų Anglijoje ar Velse, o tai reiškia, kad dėl išgyvenimo jie dabar yra visiškai priklausomi nuo bitininkų.
Kodėl medus yra toks svarbus
Net jei jie neatliktų neįkainojamo vaidmens mūsų ekosistemoje, šie mažyčiai vabzdžiai vis tiek bus vieni įspūdingiausių mūsų vietinių padarų dėl jų gaminamo unikalaus šalutinio produkto.
Žmonės, renkami nuo mezolito laikų, medus yra vienas iš daugiausiai energijos reikalaujantis maistas gamtoje - ir vienintelis iš vabzdžių, kuriuos mes vartojame. Jo galiojimo laikas taip pat yra fenomenalus: 3000 metų seniausias pasaulyje pavyzdys, kurį atrado archeologai, kasinėdami Egipto kapą, vis dar yra valgomas.
Westend61„Getty“ vaizdai
Manoma, kad medus turi didžiulį kiekį nauda sveikatai, įskaitant:
- įrodyta, kad tam tikros veislės yra antibakterinės
- Manoma, kad manuka medus naikina antibiotikams atsparias infekcijas
- tai gerai žinomas čiulptukas nuo kosulio
- Daugelis žmonių prisiekia vietiniu medumi kaip priešnuodis alergijoms
Vis dėlto, nors mes manome, kad medus yra įgimtas „natūralus“ maistas, jei nenurodyta, daugelis iš jo esančių veislių prekybos centrų lentynos buvo perdirbtos - pasterizuotos siekiant išlaikyti likvidumą ir sunaikinant patogenus, arba homogenizuotos, kad pašalintų žiedadulkės. Jie taip pat galėjo būti ištrinti cukraus sirupu. Norėdami gauti maksimalią naudą maistingumui, ieškokite „neapdoroto“ medaus, kuris nebuvo termiškai apdorotas, todėl jame vis dar gausu žiedadulkių, fermentų ir antioksidantų. Šiluma taip pat sunaikina daugelį subtilių medaus skonių, todėl neapdoroti variantai gali jus apdovanoti geresniu skoniu.
Natūralaus medaus skonis ir tekstūra gali labai skirtis, atsižvelgiant į augalus, kuriuos bitės maitino. Viržiai dažnai sukuria ryškų gėlių aromatą ir gali būti švelnaus skonio, o akacijos ar apelsinų žiedų medus paprastai yra lengvesnio skonio ir spalvos. Iš pušynų gaunamas stipresnio skonio gintaras, o levandų medus pastebimai kvepia.
Ką galime padaryti, kad padėtume išsaugoti bičių medų?
Net jei nesate bitininkas, vis tiek galite padaryti, kad apsaugotumėte ir palaikytumėte bitę.
1. Auga bitėms draugiškos gėlės - net puodas ant palangės - yra vertingas indėlis (pasiūlymus rasite kairėje).
2. Pasirūpinkite pastoge - tai gali suteikti nenupjauta veja. Net jei jūs mėgstate žalią boulingą sodą, eksperimentuokite, leisdami vienam kampeliui augti laukiniams, arba pakelkite vejapjovės griovelius, kad jis žolę paliktų šiek tiek ilgesnę.
3. Nustokite naudoti pesticidus - šie naikina naudingus ir nykstančius vabzdžius, taip pat varginančius vabzdžius. Pabandykite išbandyti natūralias alternatyvas, tokias kaip kompaniono sodinimas, kuris bitėms taip pat gali suteikti papildomos pašarinės medžiagos.
Taip pat svarbu palaikyti savo vietos bitininkus (savo galite rasti apsilankę bbka.org.uk) pirkdami iš jų medų ir kitus bičių produktus. Kitas būdas, kuriuo galite padėti, yra bičių populiacijos stebėjimas per 2018 metų Didžiosios Britanijos bičių grafo „Friends of the Earth“, kuris vyksta nuo šių metų gegužės 17 d. Iki birželio 30 d., Stebėjimą.
UŽSAKYKITE ČIA
Geriausi bičių draugiški augalai
Bitės, palyginti su kitais vabzdžiais, turi trumpus liežuvius, todėl pirmenybę teikite negilioms gėlėms, kur nektaras yra lengvai prieinamas.
Bokštai, pagaminti iš daugelio mažų žydėjimų, tam puikiai tinka:
- levandų
- buddleia
- agastache
- mairūnas
- šalavijai
- nepeta
„Getty“ vaizdai
Augalai su atvira žydėjimo:
- boružė
- laukinės rožės
- pavieniai hollyhocks
„Getty“ vaizdai
Medaus bitės maitinasi nuo pavasario iki pat rudens (žiemą net keistai miegantį galite pamatyti, pavyzdžiui, jie ne žiemoja kaip kamanės), todėl sodinkite gėles, kurios išlaikys maitinimąsi visą šį laikotarpį:
- krokusai ir primulai pavasariui
- aguonos ir kosmosas vasarai
- sedumai ir auksinė lazdelė nuo rudens
Ši funkcija yra iš žurnalo „Country Living“. Prenumeruokite čia.