„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Kažkas kepimo nuo nulio yra kažkas ypatingo. Nuo visų savo ingredientų išdėstymo ant prekystalio iki jūsų namų kūrinio apdailos veikla sukelia šiltą, miglotą jausmą, kuris yra ne tik jaudulys, kad pagaliau paragauji savo skanaus gydyti. Ir, pasirodo, psichologai sutinka, sakydami, kad kepimo nauda yra kur kas daugiau, nei tik patenkinti savo saldų dantį „The Huffington Post“.
Ekspertai sako, kad kepimas, kaip ir tapyba ar muzikos grojimas, yra kūrybos išraiška, kuri yra svarbi norint valdyti stresą. „Yra daug literatūros, susijusios su kūrybinės raiškos ir bendros savijautos ryšiu“, - pasakojo Bostono universiteto psichologų ir smegenų mokslų docentė Donna Pincus. „The Huffington Post“. "Yra streso palengvinimas, kurį žmonės gauna, kai turi tam tikrą išpardavimą ir būdą išreikšti save."
Kaip ir su mezgimas, kepimas yra praktikos būdas budrumas
, sena kovos su nerimu technika ir maksimali laimė. „Kepimui iš tikrųjų reikia labai daug visiško dėmesio. Jūs turite išmatuoti, fiziškai sutelkti dėmesį į tešlos iškočiojimą. Jei daugiausiai dėmesio skiriate kvapui ir skoniui, buvimui šalia to, ką kuriate, tas sąmoningumas tą akimirką taip pat gali sumažinti stresą “, - pridūrė Pincus.Tie, kurie kovoja su depresija, randa paguodą kepdami, nes tai atima jūsų protą nuo liūdnų minčių ir verčia jus sutelkite dėmesį į kulinarinę užduotį - galų gale jūs turite ką parodyti visam sunkiam darbui, kuriuo galite pasidalyti su kiti.
Getty
Tačiau kartais kepimas draugams ar šeimos nariams gali būti bendravimo forma, lengviau nei žodžiai. Štai kodėl mes tiekiame maistą kažkam, kai mylimasis praeina, - „The Huffington Post“ pasakojo Masačusetso universiteto psichologinių ir smegenų mokslų profesorė Susan Whitbourne. „Žmonėms, kuriems sunku išreikšti savo jausmus žodžiais, gali būti naudinga parodyti padėką, pagarbą ar užuojautą kepiniams“, - aiškino ji. Kai žodžiai negali pasakyti to, ką norite pasakyti, maistas gali būti dar viena meilės išraiška.
Tas dovanojimo veiksmas yra jo esmė, altruizmo forma, kuri prisideda prie jūsų bendros savijautos, bet kartu ir leidžia jaustis „tarsi padarei ką nors gero pasauliui, o tai galbūt padidina tavo gyvenimo prasmę ir ryšį su kitais žmonėmis“, - sako Pincus sakė.
Taigi dabar tai oficialu: tas naminis šokoladinis pyragas daro daugiau naudos tau ir tavo artimiesiems, nei tu net žinojai. Kepkite!
(h / t „Huffington Post“)
Sekite „Country Living on“ Facebook.