„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Tai skanu, smagu, o viduje yra plastikinis kūdikis. Trumpai tariant, šis skanus pyragas nusipelno karališkojo gydymo.
Po atostogų gali atrodyti, kad ilgas ruožas prieš bet kokias kitas atostogas su linksmais, skaniais elementais. Ir tada mes prisimename Užgavėnės, o tiksliau, mes prisimename karaliaus torto atėjimą. Net tie, kurie dar nepastojo į Naująjį Orleaną, sausio mėnesio pradžioje greičiausiai pamatė karališkus pyragus vietiniuose maisto produktuose ir kepyklose.
Nors šiomis dienomis riebalų antradienį ir saldžius pyragus galime susieti su rutuliukais ir pyragais, pyrago tradicija prasidėjo nuo tada Trijų Karalių diena, atostogos, kurios įvyksta praėjus 12 dienų po Kalėdų. Nors yra daugybė puikių Užgavėnių receptai ten mums labiausiai patinka karališkas pyragas. Bet kas tiksliai yra karališkas pyragas ir kokia jo istorija? Leiskite mums jus užpildyti.
Kokia karališkojo pyrago prasmė?
Tortas atsirado labai seniai. Mes kalbame apie viduramžius! Pirmieji karališki pyragai buvo pagaminti Europoje švenčiant katalikišką epifaniją, dar vadinamą Trijų karalių diena (sausio 6 d.). Tiems iš mūsų, kurie kurį laiką nesilankė gimimo scenoje, priminimas: Tai dienos šventė Kai buvo sakoma, kad trys išminčiai aplankė kūdikėlį Jėzų ir nuplovė jį auksu, smilkalukais ir miros.
Prancūzai pyragą su savimi atvežė į Luizianą 1870-aisiais, o po visų šių metų juo tapo prancūzų kvartalo, Užgavėnių, Rytojaus antradienio ir visų kitų gerų dalykų Naujajame sinonimas Orleanas. Tačiau tortas yra populiarus daugelyje skirtingų miestų ir valstijų. Karališkasis pyragas yra sezoninis pyragas, kurį galima įsigyti sausio pradžioje, karnavalo sezono pradžioje, o paskui jis praeis Pelenų trečiadienis kai visi kažko atsisako Gavėnios.
Lynne Mitchell„Getty“ vaizdai
Kas yra karališkas pyragas?
Karališkas pyragas yra saldžių pyragų žiedas, aptrauktas daugybe apledėjimo ir purpurinių, geltonų ir žalių purškalų. Kai kurie žmonės savo karališką pyragą labiau mėgsta kaip duoną, o kiti renkasi labiau torto „y“ versiją - nėra tinkamo būdo. Dažniausiai tai vanilės, cinamono ar kokio nors sūrio kremo skonio kompozicija. Bet jie visada būna apvalūs su įdubusiu centru - galvok apie tai, kaip tu, vainikėlis galėtų užsidėkite ant galvos, jei jautėtės ypač šventiškai.
Išorėje karališkasis pyragas paprastai yra padengtas gardžiu apledėjimu ir žalių, purpurinių ir geltonų purškalų milteliais ir avižėlėmis. Šios spalvos nėra atsitiktinės. Žalia simbolizuoja tikėjimą; purpurinė reiškia galią; o geltona reiškia teisingumą. O ir ten visada slepiasi mažytis plastikinis kūdikis.
Kodėl karaliaus torte yra plastikinis kūdikis?
Nesijaudink! Tai nėra tiek mažai, todėl nėra baimės, kad jūs suvalgysite tai nežinodami. Plastikinis kūdikis tiesiog daro karališką pyragą valgymą linksmesnį. Tiesą sakant, tai daro tai sportu. Visi nori surasti tą mažą kūdikį. Vieni sako, kad mažas kūdikis yra Jėzus kūdikis, o kiti tiesiog galvoja apie jį kaip sėkmės ar klestėjimo simbolį. Kas gaus gabaliuką su kūdikiu, tą dieną bus „karūnuotas“ karaliumi ar karaliene ir sakoma, kad jis eina į labai gerus metus. Taigi ne tik jūs valgote tortą, bet ir jūs iš esmės turite fotografuoti, kad tapote honoraru, jei tik vieną dieną.
Jenniveve84„Getty“ vaizdai
Kaip gaminate karališką pyragą?
Tai galite padaryti nuo nulio - internete yra daugybė receptų, kurie patenkina beveik visus poreikius ir įgūdžių lygį, tačiau pagrindai išlieka tie patys. Išplakite saldią brioche tešlą, o paskui suberkite į toną cinamono ir (arba) kvapnaus kreminio sūrio įdaro, susukite tešlą į žiedą ir tada iškepkite. Nepamirškite įmesti mažyčio plastikinio kūdikio! Iškepę ir visiškai atvėsę, jūs supilate ant apledėjimo ir daugybę purškalų. Tačiau atkreipkite dėmesį: jums gali prireikti keturių valandų, kol pagaminsite šį pyragą nuo nulio.
Mam Papaul karališkojo pyrago mišinys su praline įdaru
$10.99
Negalima padaryti vieno nuo nulio. Jūs tikrai galite nusipirkti karališko pyrago mišinį arba nusipirkti ir paruošto.
Kur nusipirkti karaliaus pyragą?
Tiems iš mūsų, kurie verčiau perka, o ne kepa, yra variantų! Kaip minėta - nesvarbu, kur jūs gyvenate - daugelis kepyklų ir maisto prekių parduotuvių JAV turės jas po ranka karnavalo sezono metu. Bet jei jūs ieškote Luizianos stiliaus karališko pyrago ir jūs: a) negyvenate Luizianoje; arba b) neturite laiko apsilankyti Luizianoje norėdami tiesiog nusipirkti pyragą, jums pasisekė. Daugybė kepyklų pateks tiesiai į jūsų priekines duris. Bandyti Manny Randazzo arba Haydelio kepyklėlė už nepaprastai skanų Luizianos pagamintą patiekalą.