„Country Living“ redaktoriai pasirenka kiekvieną siūlomą produktą. Jei perkate iš nuorodos, mes galime uždirbti komisinį atlyginimą. Plačiau apie mus.
Karšta ir burbuliuojanti iš krosnies - nereikia picos tešlos.
Bet kuriuo metu greičiausiai šaldytuve kabinu bent penkių rūšių sūrius: didelę Parmos dalį (plius du ar du kartus plieno, kurį aš buvau Uostamiestis, kaip virėjas, kuris prideda naminio vištienos sultinio, kad būtų gylis - mano laukiškiausiose svajonėse!), feta blokas, Tillamook's aštrus baltas čederis su juodaisiais pipirų grūdeliais, nes jis geriausias (rimtai, eikit jo paragauti), pleišas guodos (geriausia rūkytos) ir kubilas rikota. Paprastai mocarelos pjaustymas nedaromas, nebent aš gaminu picą, nes ką jūs darote su ja? Aš ką tik sužinojau: Kepkite tai pagal lietaus geležies įgūdžius.
Rimtai tariant, iškepta mocarela ruduoja ir burbuliuoja, kai tik po broilerio būna tik 5 minutes ir sukuria tirpstančią, sūriai pjaustytą batoną. Čia yra trys neįtikėtini būdai, kaip mocarelą paversti sūrio mėgėjo rojumi.
Kepta mozzarella pomidorų padaže
Į ketaus keptuvę supilkite 1 28 uncijos skaldytus pomidorus. Išsklaidykite su tarkuota 1 citrinos žievele ir dideliu žiupsneliu smulkintų raudonųjų pipirų. Pagardinkite druska.
Į viršų su 8 uncijų suplėšyta šviežia mocarela. (Patarimas: kuo mažesnius juos gaminsite, tuo lengviau bus paskleisti ant duonos.)
Virkite iki rudos ir putlios, maždaug 5 minutes.
Kepta mocarela česnakuose ir alyvuogių aliejuje
Tik česnako mėgėjams.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Kas yra geriau nei burbuliuojanti, kepta mocarela?! NĖRA. #damnthatsdelish
Įrašas, kuriuo pasidalino Delikatu (@delish)
6 "arba" 8 "ketaus keptuvėje įkaitinkite 1 valg. alyvuogių aliejaus ant vidutinės-silpnos ugnies. Kepkite 2 plonai pjaustytas česnako skilteles, kol jos taps kvapios, 1 minutę. Įpilkite 8 uncijų suplėšytą šviežią mocarelą ir užpilkite daugiau alyvuogių aliejaus. Virkite iki rudos ir putlios, maždaug 5 minutes.
Kepta mozzarella ir vyšnių uogienė
Tai yra paprasčiausias pasaulyje užkandis, brie ir uogienė. Vyšnių uogienė prasiskverbia pro burbuliuojančią mocarelą, sukuriančią tą dramatišką vaizdą. (Braškių ar abrikosų uogienė taip pat būtų gardi.)
Perpilkite 1/2 puodelio vyšnių uogienės per ketaus keptuvės dugną, 6 ar 8 colių. Sluoksnis su 8 uncijų suplėšyta šviežia mocarela. Troškinkite, kol paruduos, maždaug 5 minutes.
Taip pat galite kepti mocarelą, pavyzdžiui, šios arugula ir pomidorų salotos.
Ar norite daugiau būdų, kaip kepti sūrį keptuvėje? Jūs turite tai išbandyti Sūrioji keptuvės duona.
KITAS:
20 kito lygio aviečių receptų, kuriuos turėtumėte gaminti dabar
Iš:Pagarbink JAV