Kodėl niekada neturėtumėte laikyti svogūnų šaldytuve

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.

Kartais atrodo, kad neįmanoma vienu svogūnu sunaudoti viso svogūno, todėl kelias dienas po jų šaldytuvuose jie nugrimzta į dalis ir ketvirčius.

Bet pasirodo, kad vis tiek neturėtume jų čia laikyti. Ir ne dėl priežasties, apie kurią galbūt galvojate.

„USDA Foods“ pasakyk tai kai an svogūnas atšaldytas, šalta temperatūra krakmolą paverčia cukrumi, tai reiškia, kad svogūnai tampa minkšti ir purūs daug greičiau, nei būtų kitaip.

Tai taip pat priverčia visą kitą skonį ir kvapą kaip svogūnai, o tai nėra geriausias rezultatas.

vaizdas

Svogūnai iš tikrųjų išliks geri iki 30 dienų, jei juos laikysite teisingai - vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Valgyti gerai Pasakykite, kad svogūnus turėtumėte palikti tinklelyje, žarnoje arba vėsioje ir sausoje vietoje, pavyzdžiui, spintelėje.

Jie laikysis savaitę kambario temperatūroje, tačiau idealiu atveju turėtų būti laikomi 7 ° C temperatūroje ir neturėtų būti laikomi maiše, nes jiems reikia oro kvėpuoti.

instagram viewer

Taigi dabar jūs žinote, kaip ilgiau išlaikyti svogūnus šviežesnius, naudokite juos šiame skanu česnako, laiškinio česnako ir svogūnų tortilijos receptas.

Iš:JK „Cosmopolitan“