Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Daugelis iš mūsų žino, kad sveikai maitintis svarbu, tačiau daugelis žmonių nevisiškai supranta, kaip svarbu tinkamai maitintis savo kūnu, kol dar nevėlu. Vienas asmuo, kuris matė tikrąją šviežio, daug maistinių medžiagų turinčio ir daug užduočių reikalaujančio maisto transformavimo galią, yra Bonnie Stowell, virėja ir maisto pristatymo tarnybos įkūrėja. Pavasarinis žaliasis Londonas.
Bonnie suprato, kad nori dirbti su maistu, kai buvo gąsdinama sveikata, kuri pakeitė jos tėvo gyvenimą.
„Mano tėtis visada atrodė tikrai sveikas, bet po skyrybų su žmona jis tiesiog dirbo tikrai sunkiai ir turėjo baisi, baisi dieta. Jis nepersivalgė, bet dienos pabaigoje nusipirko fasuotų maisto produktų, įdėjo į mikrobangų krosnelę ir viskas, ką jis turėjo - visiškai pilnas cukraus ir be šviežių daržovių. Ir tada pietums jis tiesiog eidavo į vietinę kavinę ir iškepdavo šoninės sumuštinį ant baltos duonos su kečupu, viską nuplaudamas maždaug aštuoniomis kavomis, visas - su cukrumi.
Vanduo jam nebuvo koncepcija - nemanau, kad jis kada nors gėrė vandenį! Ir tai jis padarė 15 metų tiesiai. Mes kartais gamindavome jam salotas, bet aš manau, kad jis tiesiog imdavosi jų į darbą ir išmesdavo. Iš esmės jis tiesiog net nebandytų sveikai maitintis “.
Posūkio taškas
Bonnie tėčiui viskas kilo į galvą, kai jam buvo diagnozuota 2 tipo diabetas.
„Jis pateko į vietą, kur jis buvo tikrai mieguistas ir negalėjo tinkamai miegoti. Tuomet jam buvo diagnozuotas 2 tipo diabetas. Mes visi buvome tikrai šokiruoti, įskaitant ir tėtį. Gaila, kad reikėjo eiti taip toli, tačiau tai jam buvo neabejotinai didžiulis pažadinimo skambutis.
2 tipo cukrinis diabetas yra labiausiai paplitusi diabeto forma ir dažniausiai būna susijęs su antsvorio ar nutukimo atvejais. Tai atsiranda, kai kūnas negamina pakankamai insulino tinkamai funkcionuoti, arba organizmo ląstelės nereaguoja į insuliną, tai reiškia, kad gliukozė lieka kraujyje ir nėra naudojama kaip energija.
Veiksmo planas
„Gydytojai iš tikrųjų nebuvo tokie naudingi - jie tiesiog liepė jam vartoti vaistus ir būti šiek tiek sveikesniems. Taigi aš padariau keletą tyrimų, ką galėtume padaryti norėdami padėti, ir baigėme visiškai pakeisti jo mitybą “.
Nors 2 tipo cukrinis diabetas yra liga visą gyvenimą, tam tikri gyvenimo būdo pokyčiai, tokie kaip sveika mityba ir reguliariai mankštindamiesi - gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje tiek, kad vaistų nebereikia.
„Tėtis pradėjo valgyti šviežias daržoves Aš pradėjau gaminti jam šviežius patiekalus ir juos perimti, kol gyvenau nuo jo. Aš duosiu jam receptus, kuriuos jis galėtų išbandyti namuose, ir jis iš nežinojo, ką daryti virtuvėje, iš tikrųjų buvo gana geras virėjas! Jis taip pat pradėjo važinėti dviračiais nuo Vindzoras iki Fulham ir per 4 mėnesius jam pavyko pakeisti 2 tipo cukrinį diabetą ir nustoti vartoti vaistus “.
Maždaug tuo metu Bonnie nusprendė panaudoti savo patirtį kurdama „Spring Green London“, tiekdama visavertį maistą žmonėms, kurie, kaip ir jos tėtis, galbūt kitaip nevalgo sveikos mitybos.
„Šiais laikais tėtis niekada nevalgo nieko nesveiko ir kasdien gamina šviežią maistą. Nors vis tiek retkarčiais siunčiu jam dėžutes! “
Sveikas maistas, kurio jums reikia jūsų virtuvėje
Taigi, kokia jos paslaptis? Čia Bonnie dalijasi penkiais geriausiais maisto produktais, kurie padėjo jos tėčio sveikatai susitvarkyti.
1. Špinatai, kopūstai ir visos tamsiai žalios spalvos lapinės daržovės
Jie gali būti lengvai pridedami prie jūsų pietų ar vakarienės ir yra lengvai skanūs, be to, juose yra daug vitaminų mineralų.
2. Brokoliai
„Kitas fantastiškas vitaminų ir mineralų šaltinis, brokoliai yra a nekrakmolingos daržovės su mažai angliavandenių - puikiai tinka sergantiems cukriniu diabetu.
3. Raudonos uogos
„Visų rūšių raudonos uogos yra puikus pasirinkimas kovojantiems su diabetu ar aukštu cholesterolio kiekiu. Jie skanūs ir vėl yra kupini vitaminų ir skaidulų “.
4. Laukinė lašiša
"Ši nuostabi žuvis yra pilna omega 3, joje nėra angliavandenių ar cukraus - ji ideali visiems, sergantiems diabetu."
5. Sėklos
„Apskritai, visos sėklos yra geros, tačiau aš palankiai vertinu moliūgų sėklas, nes jos yra nuostabiai universalios ir gali būti naudojamos pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei. Chia sėklos taip pat yra tikri mitybos stiprikliai, supakuoti su ląsteliena, turtinga omega 3, kalcio ir antioksidantų.
Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.springgreenlondon.com. @SpringGreenLondon
Iš:„Netdoctor“