Geriausia žuvis ir traškučiai

Kiekvienas turi savo mėgstamą, kai kalbama apie vietinį žuvis ir lustų parduotuvėse, tačiau geriausi JK ką tik buvo paskelbti oficialiais 2019 m. nacionaliniuose „Fish & Chip“ apdovanojimuose.

Apdovanotas prestižinis „Metų žuvies ir cepelinų parduotuvės“ titulas Krispies Fish & Chips Exmouth mieste, Devone. Vykdydami vyrą ir žmoną Kelly ir Timą Barnesą, šis prizas, kuris buvo įteiktas ketvirtadienį Londone vykusioje ceremonijoje, įveikė šimtus kitų pardavimo vietų.

Kad patektų į geriausiųjų sąrašo dešimtuką, kuris buvo paskelbtas praėjusių metų rugsėjį, visos JK verslas buvo vertinamas pagal tai tvarumas, naujovių diegimas valgiaraščiuose, specialių dietos reikalavimų laikymasis ir rinkodara, taip pat žuvies ir traškučių kokybė jie tarnauja. Nacionalinių žuvies ir traškučių parduotuvių apdovanojimų teisėjai taip pat apsilankė parduotuvėse iš anksto nepranešę, kad praneštų apie klientų aptarnavimą.

„Krispies“ savininkas Timas Barnesas teigė, kad laimėti titulą buvo „svajonių išsipildymas“.

„Mes labai džiaugiamės, kad po šio prestižinio apdovanojimo kitiems metams mes padarysime viską mes galime pagerbti jos reputaciją prieš perduodami ją kitam nusipelniusiam nugalėtojui kitais metais “, - sakė Barnesas pakomentavo.

Marcus Coleman, „Seafish“ generalinis direktorius, apie laimėtą parduotuvę sakė: „Jų finalas pristatymas teisėjų kolegijai buvo tikrai pirmos klasės, išryškėjo jų aistra žuvims ir traškučiams visame “.

Taip pat į trejetuką pateko Kapitono žuvis ir traškučiai Hoddesdon, Hertfordshire, kuris užėmė antrąją vietą, su Žemos tradicinės žuvys ir traškučiai iš Aberdyno užėmęs trečią vietą.

Ar norėtum nepriekaištingai išmuštos žuvies lėkštės? Žiūrėkite 10 geriausių finalistų žemiau:

• Angel Lane Chippie, Penrith, Kambrija
• „Kapitono žuvis ir traškučiai“, Hoddesdon, Hertfordshire
• „Dolphin Takeaway“, Danganonas, Tirono grafystė
• Uosto žiburiai, Falmutas, Kornvalis
• Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
• „Low’s Traditional Fish & Chips“, Westhill, Aberdynšyras
• Misteris C's, Selbis, Šiaurės Jorkšyras
• Olley's Fish Experience, Herne Hill, Londonas
• Papai's Fish and Chips, Cleethorpes, Linkolnšyras
• Traški menkė, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf