Mes uždirbame komisinius už produktus, įsigytus per kai kurias šio straipsnio nuorodas.
Jūs vis tiek galite prisidėti prie aplinkos apsaugos, netapdami vegetaru ar veganas. Jei nuspręsite mėsą valgyti labiau tausojantį, taip pat galite savo labui padėti planetai.
Norėdami padėti tai pasiekti, Valgykite geriau kampanija, kurią sudaro daugiau nei 50 pilietinės visuomenės grupių, tokių kaip Žemės draugai ir „Greenpeace“ - atskleidė aštuonias taisykles, padėsiančias tauškiau pirkti ir vartoti mėsą.
„Pramoninė gyvulininkystė daro pražūtingą poveikį mūsų sveikatai, gyvūnų gerovei ir planetos sveikatai“, - teigė „Eating Better“ vykdomasis direktorius Sue Dibbas.
„Žmonėms suprantant, ką jie valgo, mažesnis ir geresnis požiūris į mėsą ir pieną suteikia teigiamą kelią į priekį.“
Šis vadovas padės nuo jūsų mėsos alternatyvų paieškos iki paramos mažiems etiškiems gamintojams.
1. Rinkitės daugiau augalinių maisto produktų
Klimatas yra daug geresnis pasirinkimas norint pakeisti dietą, kad būtų daugiau augalinių maisto produktų, pavyzdžiui, pupelių ir ankštinių augalų, ir sumažinti mėsos suvartojimą.
Valgymas Geriau taip pat rekomenduoja pasirinkti mėsą iš ganyklų šeriamų gyvūnų, nes tai gali padėti išlaikyti anglį dirvožemyje.
2. Pasirinkite etikos gamintojus
Didesnis maisto produktų pasirinkimas reiškia, kad mėsą ir pieną turi pasirinkti gamintojai, kurie įgalina natūralų elgesį, skatina gerą sveikatą ir gyvūnų gerovę bei rūpinasi natūralia mityba. Stenkitės intensyviai atsiriboti ūkininkavo produkcija, kuri veisiama siekiant maksimalios produkcijos ir pelno.
Viktorija Blackie„Getty“ vaizdai
3. Pasirinkite gyvulius atsižvelgiant į vietinius maisto šaltinius
Norėdami įsitikinti, kad jūsų valgyta mėsa geriau tinka planetai, rinkitės gyvulininkystės produktus, gaunamus iš gyvūnų, šeriamų racionu, pagamintu iš vietinių ir namuose gaminamų maisto šaltinių.
Vienas iš pavyzdžių - europinių ankštinių augalų naudojimas, kuris gali padėti sumažinti mūsų priklausomybę nuo importuotų ir netvarių sojų, naudojamų kaip baltymų šaltinis. Ieškokite produktų, kuriuos „Dirvožemio asociacija“ paženklino kaip „sertifikuotus ekologiškus“.
4. Padėkite teisingiau maitinti pasaulį kaip visumą
Jei JK išvengtume per didelio mėsos ir dienoraščio vartojimo, tai leistų efektyviau paskirstyti išteklius augančiam pasaulio gyventojui.
Siekiant išvengti atliekų švaistymo, ataskaitoje teigiama, kad gyvūnai turėtų būti šerti ne augaliniais baltymais, o šalutiniais produktais ir maisto atliekomis.
5. Nesikreipkite į perdirbtą mėsą
Geriausias būdas yra pasirinkti dietą, labiau pagrįstą augalais, ir supjaustyti perdirbtą mėsą, įskaitant šoninę, ir raudoną mėsą.
ATU vaizdai„Getty“ vaizdai
6. Pasirinkite produktus, kuriems reikalingas minimalus antibiotikų vartojimas
Dėl per didelio antibiotikų vartojimo ūkiuose padidėjo atsparumas antibiotikams. Norėdami padėti planetai, rinkitės produktus, kurių gamyboje būtinas minimalus antibiotikų vartojimas. Geras būdas išvengti gyvūnų, kurie siurbia antibiotikus, yra nustoti pirkti produktus, pagamintus intensyvaus ūkininkavimo metu.
Gyvūnai, gyvenantys aukštesnio lygio gerove, yra sveikesni ir reikalauja mažiau vaistų.
7. Pasirinkite sumažinti maisto atliekas
Kitas patarimas, kaip valgyti tausiau, yra traktuoti mėsą kaip brangų išteklių. Tai reiškia, kad reikia naudoti visą skerdeną, valgyti visus gyvūno valgomus elementus ir nusipirkti tik jums reikalingos mėsos.
Maisto švaistymas yra rimta pasaulinė problema - remiantis JK duomenimis, kiekvienais metais JK išmetama 290 000 tonų mėsos ir žuvies produktų. WRAP.
8. Pasirinkite mažesnio masto gamintojus
Įsitikinkite, kad jūsų pirkiniai yra geresni mažesnio masto, aukštesnio lygio gamintojų, tokių kaip ūkio parduotuvės, ūkininkų turgūs ir nepriklausomi mėsininkai, pragyvenimui.